• 26 июля 2016, 18:42
  • 1255

Кексы "Дачное вдохновение"

Рецепт: Кексы Дачное вдохновение

Удивительный сезон – лето! Разнообразие фруктов и ягод, выращенных на своём участке. Люблю я простые и быстрые рецепты, где не нужен миксер для приготовления теста. Предлагаю свой рецепт вкуснейших, нежных кексов, приготовленных из рисовых хлопьев, белого шоколада и начинкой из вишни. Кексы получаются очень сочные, нежнейшие, немного влажноватые и в то же время рассыпчатые! Порадуйте себя и своих деток необычной выпечкой! Насладитесь приятным завтраком на даче или дома!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Дачное вдохновение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кексы "Дачное вдохновение"»:

Нам понадобятся такие продукты.

200 г рисовых хлопьев перемолоть в кофемолке.
Мой совет – чтобы не оставалось много отходов при просеивании - после того, как вы просеете перемолотые хлопья, то останется в сите не промолотая часть.
Вот эту часть снова всыпать в кофемолку и перемолоть.
Тогда практически у вас не будет крупного отхода.
Итак, просеять рисовую муку вместе с крахмалом, мукой и разрыхлителем.

Растопить сливочное масло и белый шоколад.
Чисто белого шоколада я не нашла в магазинах и пришлось купить белый шоколад с кокосом и миндалём.
Ещё вкуснее кексы получились

В растопленную массу добавить сгущёнку, сметану и ванилин.
Хорошо перемешать.

Добавить смесь из рисовой муки, крахмала, разрыхлителя и муки пшеничной. Перемешать ложкой.
Смешивается тесто очень легко, получается очень интересной консистенции, мягкое, рыхлое, словно там пузырики!

Разложить половину теста по формочкам, сверху положить начинку из вишен без косточек.
У меня есть и свежая вишня, но я взяла в собственном соку…надо же её израсходовать, чтобы потом уже новую делать.

И так – сверху на вишню разложить оставшееся тесто и посыпать тёмным тёртым шоколадом.

Дочки мои очень любят «хрустяшки», поэтому я смешала шоколад с 2-мя столовыми ложками рисовых хлопьев.

Поставить формочки в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 18-20 минут.

Наши удивительные кексики готовы!
Вкусные, нежные, ароматные!
Грейте чаёк, поудобней устройтесь перед телевизором или в гамаке на даче и…наслаждайтесь!

Интересный факт – кексы, приготовленные из рисовой муки, получаются необычные, с приятным послевкусием и мягкой влажноватой текстурой! Просто чудо!

Так цвела моя вишня!
Люблю её!









ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Дачное вдохновение
Описание: Удивительный сезон – лето! Разнообразие фруктов и ягод, выращенных на своём участке. Люблю я простые и быстрые рецепты, где не нужен миксер для приготовления теста. Предлагаю свой рецепт вкуснейших, нежных кексов, приготовленных из рисовых хлопьев, белого шоколада и начинкой из вишни. Кексы получаются очень сочные, нежнейшие, немного влажноватые и в то же время рассыпчатые! Порадуйте себя и своих деток необычной выпечкой! Насладитесь приятным завтраком на даче или дома!


Комментарии и отзывы

Леночка,какие прелестные кексики!
Редактировала рецепт,и не смогла не написать.
Просто,нежно и ароматно,без сомнений,и как вкуснооо,даже виртуально видно!
Спасибо, Жаннулечка! Так приятно!
Чудесные кексики!
Спасибо, Лорочка!
Вкусненькие кексики!
Спасибо, Мариш!
Чудесный рецепт
Спасибо, милая!
2 пачки рисовых хлопьев стоит,надо перевести их на такие чудо кексики
2 пачки рисовых хлопьев стоит,надо перевести их на такие чудо кексики
Вот именно, чего стоят? Надо изводить!
Леночка, очень интересный рецепт.
Оленька, спасибо тебе!
Шикарно! Ленуська, чудесные кексики! Хочу!!! Где мои кексики? т.ч.к."Высылай!"
Ох, так и придётся высылать! А то Светик мой слюнками истечёт!
Спасибо, солнышко!
Жду кексики ... и чай... ... и... ещё чего нибудь...
Аааа, да, я про чай фруктовый забыла. А у меня ещё настоечка есть...свойская!
Ленуська, обожаю тебя!!!
А я тебя!
Соблазнительные кексики! Забрала в кк
Спасибо! Очень приятно!
Какие нежные, воздушные! просто замечательные! немедленно надо приготовить
Спасибо! Конечно надо...они такие нежнейшие просто!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1180 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки