• 27 июля 2016, 0:09
  • 1703

Кугель с молодыми овощами

Рецепт: Кугель с молодыми овощами

Самая вкусная пора у дачников, когда они начинают пожинать первые, молоденькие плоды своих посевов – первые после зимы, такие долгожданные – молодые овощи! Предлагаю свой рецепт сочного кугеля из первых созревших овощей. Вкусный, нежный, витаминный, с лёгким хлебным ароматом, ну просто объеденье!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Кугель с молодыми овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кугель с молодыми овощами»:

Нам понадобятся такие продукты.

Молодые кабачки порезать кольцами.
Картофель и морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать.

Форму смазать растительным маслом и посыпать молотыми хлопьями (з столовых ложки), сверху разложить половину кабачков, порезанных колечками.
У меня форма размером 22*28 см.

Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке.

Картофель, морковь и нарезанный лук слегка посолить, поперчить и перемешать.
Выложить в форму на кабачки и разровнять.

Сверху разложить оставшиеся кабачки.

Приготовить заливку: взбить венчиком яйца, молоко, ещё немного посолить и поперчить, добавить выдавленный чеснок и 3 столовые ложки молотых овсяных хлопьев, снова взбить венчиком.
Залить этим соусом овощи.

Поставить форму в разогретую духовку и запекать 45-50 минут при температуре 200 градусов.
Вот и готов наш сочный, ароматный кугель!

С пылу с жару…нежно, сытно и вкусно!













ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кугель с молодыми овощами
Описание: Самая вкусная пора у дачников, когда они начинают пожинать первые, молоденькие плоды своих посевов – первые после зимы, такие долгожданные – молодые овощи! Предлагаю свой рецепт сочного кугеля из первых созревших овощей. Вкусный, нежный, витаминный, с лёгким хлебным ароматом, ну просто объеденье!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ленусь, очень аппетитно!
Леночка, очень аппетитное блюдо! Красота! Урожай у тебя замечательный!
Спасибо, Ирочка!
Леночка, отличное овощное блюдо, очень аппетитное и витаминное, забираю себе!
Спасибо от души!
Ну, прямо как по заказу! Я собираю рецепты из низкокаллорийных продуктов. Ваш кугель( я, правда, не знаю, что обозначает это слово) просто находка!Взяла в Кк!
Спасибо! Очень приятно!
Отличный рецепт
Спасибо!
Интересно получилось и конечно же вкусно! Ленуська, моё... ... Ё.
Спасибо, моя золотая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки