Гарнир, самостоятельное блюдо, добавка в суп, постное блюдо... для всего перечисленного годится этот рецепт быстрого приготовления.
ТашПоваренок 5 уровня
- 29 июля 2016, 11:38
- 2258
Клецки из пшенных хлопьев и картофеля
Ингредиенты для «Клецки из пшенных хлопьев и картофеля»:
Клецки
- Хлопья пшенные (Мистраль) — 50 г
- Картофель (около 300г чищенного) — 3 шт
- Мука кукурузная (или пшеничная) — 50 г
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Для подачи
- Зелень — по вкусу
- Масло сливочное — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Лечо (овощной соус, салат овощной и тд) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
672.2 ккал |
белки
17.1 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
146.1 г |
| Порции | |||
| ккал 224.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Клецки из пшенных хлопьев и картофеля»:
-
Основные ингредиенты.
Картошка дачная, пшенные хлопья Мистраль. -
Отмерим пшенные хлопья.
-
Зальем кипятком в пропорции 1:2 и оставим на 5-7 минут.
-
Тем временем почистим и потрем картошку на мелкой терке.
Я потерла мелкой соломкой. -
Немного отжав, картошку смешиваем с пшенными хлопьями.
Солим, перчим. Можно добавить любые специи по вкусу. -
Добавляем муку. Можно любую. У меня кукурузная.
-
Далее лепим клецки, точнее, катаем шарики)))
-
В кипящую подсоленную воду с лавровым листиком аккуратно опускаем клецки, дожидаемся всплытия и варим еще 5 минут.
-
Пока варятся клецки порежем зелень.
Или подготовим еще какой наполнитель:масло сливочное, сметану, овощной салат или тушеные овощи.
Очень вкусно с рыбным блюдом. Да с чем угодно. -
Готовые клецки выкладываем с помощью шумовки на тарелку.
-
Сервируем по вкусу.
Я полила растопленным сливочным маслом и посыпала укропом и петрушкой. Это был вкусный завтрак нашей семьи.
Угощайтесь!
А это пошаговые процесса копания картошки)))
Раз
Два
Три (пардон за папин маникюр)
Четыре
Ну и наблюдатель. Дачный пес Рыжий. Живет на даче круглогодично.
Рыжий очень ласков и умеет улыбаться, но при этом великолепный охранник.
А это пошаговые процесса копания картошки)))
Раз
Два
Три (пардон за папин маникюр)
Четыре
Ну и наблюдатель. Дачный пес Рыжий. Живет на даче круглогодично.
Рыжий очень ласков и умеет улыбаться, но при этом великолепный охранник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 июля 2016 года Суслик Маринка #
31 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
31 июля 2016 года veronika1910 #
31 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
30 июля 2016 года Ирушенька #
31 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
29 июля 2016 года КИС-КИСС #
29 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
29 июля 2016 года екатерина19901 #
29 июля 2016 года Таш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: