• 2 августа 2016, 10:50
  • 2443

Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем

Рецепт: Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем

Очень шоколадный пирог! Готовится совершенно элементарно и без особых усилий)))Тут я впервые попробовала шоколадный штрейзель... и это оказалось ооочень вкусно! Попробуйте и Вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем»:

Тесто

Штрейзель

Начинка



Рецепт «Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем»:

Духовку включить на 180 градусов.
Кефир + сахар + ванильный сахар + яйца + растительное масло = взбить миксером, минуты 4.
Всыпать соду, перемешать.
Смешать муку и какао-порошок, и просеять в яично-сахарную смесь. Перемешать ложкой хорошенько.
Тёмный шоколад расколоть на мелкие кусочки (можно использовать шоколадные капли), всыпать их в тесто и снова перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня 23 см х 23 см).
Нектарины помыть, разделить на четвертинки (можно и на половинки), и уложить в тесто срезами вниз.
Реально, теста получается очень мало, но не пугайтесь, оно потом поднимается в три раза.

Делаем шоколадный штрейзель.
Смешать в мисочке муку +сахар + какао -порошок.
Растопить сливочное масло и влить его к сухой смеси.
Вилкой размешивать и разминать, до получения крошки.

Засыпать штрейзелем заготовку пирога.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку (у меня электрическая с конвекцией)на 40 минут.

Когда пирог готов, выключить духовку, чуть выдвинуть решётку с формой и так оставить остывать.
(Возможно можно и просто вынуть и остудить, но я побоялась, что пирог опадёт и сделала так)

Наливаем кофе-чай, а остывший пирог нарезаем на порции... и угощаемся!

Вот поближе вид в разрезе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем
Описание: Очень шоколадный пирог! Готовится совершенно элементарно и без особых усилий)))Тут я впервые попробовала шоколадный штрейзель... и это оказалось ооочень вкусно! Попробуйте и Вы!


Фотографии «Шоколадный пирог с нектаринами и шокоштрейзелем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наткнулась на этот рецепт и просто загорелась! Шоколадные пироги - моя сладенькая любоффф)) Но можно ли заменить некарины консервированными персиками? Или есть ещё какой приятный сезонный заменитель?
Спасибо
ВЫ знаете...наверное можно....(это про консервированные)
насчёт сезонных-так уже не сезон не для чего вон кто то сливами заменял по моему
Опробую - отпишусь о результате.
Хорошо бы)
Пирог бесподобный, в меру сладкий. Я делала со сливой. Если собираетесь готовить с кислой ягодой, рекомендую добавить побольше сахара в тесто. Автору спасибо!!!!
Большое спасибо
очень рада,что пирожок понравился
Наташенька, какой аппетитный роскошный пирог
Спасибо Виолетточка! рада,что ты заглянула на огонёк
Наташенька,превосходное чудо-пирог! Готовила для друзей сына,поэтому вкус знаю по крошкам штрейзеля,которые остались после упаковки! Друзья сказали,что было шоколадно-шоколадная вкусность! Я им верю! В следующий раз приготовлю для себя любимой,тогда и покажу разрезик!Спасибо ,Наташенька за прекрасный пирог!
Виолетточка, какой красавчик получился
Да,Виолочка ! Только на сей раз не получилось мне вкусом насладиться!Сын с друзьями за меня попробовали и остались довольны!
Виолетточка, не расстраивайся У меня тоже такое случается
Да я не расстраиваюсь,мне приятно угостить друзей сына! Тем более это редко бывает!
Виолеттик, я знаю, что ты очень щедрая и тебе никому ничего не жалко
Ответ для Т-пушка
Виолетточка!как красиво и аппетитно...ещё и шоколадом полила...оооо вот это точно - МЕГАШОКОЛАДНО!!!!
Спасибо за доверие к рецепту и фоточку
Ответ для Т-пушка
Ах, какая красотааа
Ответ для Т-пушка
Прелесть какая! Виолетточка, чудесный пирог у тебя получился!
Подскажите пожалуйста, у Вас в ингредиентах масло растительное для теста указано, а в процессе приготовления вы не указали когда его добавили. Нужно ли его добавлять или нет?
Вобщем не дожидаясь ответа, мое сердце подсказало, что это масло для смазки формы. Уже в духовке. Запах очень шоколадный Ждем!
Ответ для molichka84
В смесь кефира,яиц,сахара
В следующий раз чай уже выпили и пирог попробовали! Спасибо за рецепт!
ну я ж не могу тут безвылазно сидеть....в основном тут-а сегодня в коем то веке ушла из дома,а тут вон чего...
Не знаю что получилось без масла,надеюсь не плохо.
Слабо поднялся А на вкус шоколадно
ну глядя на фотоотчёты тех, кто приготовил уже по этому рецепту-что то не так у Вас пошло...возможно и не только из за масла....хотя...кто знает
Наташааааа, что ты со мной делаешь??? Забираю не глядя!
эээ...ну я не хотелаааа.....он сам пришёл
Даже не знаю что сказать! Согласна со всеми хвалебными коментариями на все сто!!!
Благодарю!
может приготовите как-нибудь
Не могу сказать нет!!!

вот и не говорите а лучше готовьте и угощайтесь
Ага! Так и поступлю!
Правильное решение
Соблазнилась таким умопомрачительным сочетанием, принимайте отчетик.
Впечатление - оооочень шоколадно! Спасибо за рецепт!
Большое-пребольшое спасибо за отчёт и доверие к рецепту!
Я очень рада,что пирожок пришёлся по вкусу Вам
Пеките на здоровье!
Жалко, что только 5 можно поставить за рецепт! Ну, пусть официально будет 5, а еще от меня, от всей моей души закоренелого "шокоголика" еще 500!! Во! Наташенька, это такое великолепное сочетание вкусов, текстур и ароматов, что просто улетаешь! Я в восторге! Забираю в Золотую коллекцию! Огромное спасибо за этот рецепт!
О,дааа! и шоколадный кусочки крупненькие....мммм....восторг ,однако!
Спасибо тебе,Света за доверие к рецепту и фотку такую! .....ох...девчёнки,вы меня своими отчётами и фотками соблазните на повтор приготовления
А меня знаешь,штрейзель покорил шоколадный....не ожидала,что он такой вкусный будет
Вот, и я этот штрейзель, ложечкой соскребала по уголочкам... А пирог тебе - просто судьба повторить!
и я ...соскребала...по уголочкам ложечкой
Ответ для Lanka F
Светик, ну кто бы сомневался что ты мимо рецепта пройдешь Шикарный пирог получился, очень аппетитно
Угощайся! Настоятельно рекомендую к исполнению!
Ответ для Lanka F
Свет, какая красота! а можно и я подскребу...ложечкой ...полтортика? я даже со своим кефеМ... а? шикарный пирог получился!
Та канеш можно! Скреби на здоровье! Ложка то хоть солидная? А кофеЮ не неси свою, я тебе налью!
Наливай!!!
Подставляй!
Ответ для Lanka F
Красивыыыыый !!! Ещё хочу, ещё
Угощайся! (Пока еще есть чем! ) Чую я, что придется повторять... и не раз! Благо, нектарины пока есть, и относительно недорогие!
Вот ! Надо нектаринов именно... а то я тогда на персики заменила (но с ними тоже очень-очень-очень... в общем, я говорила) Тоже ещё сделаю.
А ты знаешь, у нас есть два сорта нектаринов в продаже: одни ближе к сливе(кислее и не сильно ароматные), а вторые - как у меня - почти по вкусу вылитые персики, только без пушка. Так вот, мне показалось, что именно персиковый аромат - и есть самый "цимес"!
Не дразнись, я уже почти еду в Севастополь
Ждём-ссс!
Эх, это хорошо...
Наташа1 Вот и мой пирог! Увидела у Алины в отчете и сразу же побежала на кухню. Не хватало нектаринов(всего два в холодильнике было), зато была слива. Получилось очень вкусно, буду повторять и повторять по просьбам моих родных. Спасибо за вкусный и быстрый рецепт!!
Ира....спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчёт!!!!
Очень рада,что пирог пришёлся по вкусу вам всем Думаю со сливой тоже чудесно получилось Эх...снова что ль испечь....аппетитно выглядит он
Вот и я на завтра запланировала повтор Мякиш получился воздушный, и кислинка фруктов- в жаркую погоду то, что надо на утренний чай-кофе
Как вкусно сказано....МММ....
Ната,очень понравился пирог.Утащила.
Лариса,спасибо! буду рада,если приготовишь!
Прекрасный рецепт
Спасибо большое
Очень понравился рецепт! попробую обязательно
Спасибо!
надеюсь понравится Вам пирог
Какой пористый, пышный...
Прекрасный пирог получился+++++++++++
P.S. Ложечки у меня такие же есть Только 3 штучки остались
Леночка,спасибо!
а у меня вообще одна такая ложечка...и я не помню даже откуда она у меня...возможно от мамы
Даааа просто и результат уже у Алины есть,замечательно!
Спасибо Лиля просто-это очень важный аспект
Чудесный пирог!
Спасибо!
Очень шоколадно !
ДА!очень шоколадно-это верно!
Спасибо
Наташа, Рыжуля моя, знаешь шо !.. Это просто взрыв... и эмоций от аромата, и взрыв самого вкуса... гениального сочетания (правда, я делала с персиками - не нашёл муж поблизости нектаринов, а пирога захотелось сейчас и сразу)... Нет, это самый вкусный пирог, что я ела и готовила... не буду обижать другие вкуснющие пироги, они все прекрасны... но этот точно один из самых лучших ! Чесслово... вот те крест. Так что, спасибо скажу огроменное, в карман не уместится... да и просто... слоны в экстазе, им даже не до танцев уже Чумовой рецепт, ЧУМОВОЙ !!! И это тебе не ярый фанат шоколадной выпечки говорит. Ярые фанаты - вообще с ума сойдут... по-хорошему. Браво !
Оооуууууу........ Алинаааа....не зря я тя назвала Мадам Внезапность я в шоке!!!!!!СПАСИБО ТЕБЕ АЛИНА.....и слонам привет тоже....думаю они принимали непосредственное участие в приготовлении и в дегустации как я рада,что ты испекла его!что ты приобщилась "а персики я думаю,там очень кстати благодарю!благодарю,Алиночка!слонам привет"
я уже и отчёт состряпала... хоть и немного накопилось, но !.. после такого пирога не смогла удержаться слоны очень хорошо готовили, старались... но слава богу, попробовала пока я одна иначе слоны бы всё схомячили - и ничего родне бы не досталось они пока ещё с утра вкусят сие чудо... а я... вкушу ишшо раз
Вкусительницей будешь по утру мне оч штрейзель понра..... ооочень
Да ! Весчь. И красиво, и вкусно... я когда сыпала его сверху на персиковые дольки... почувствовала себя... археологом... и как будто веду раскопки где-то на родине майя и нашла древний цветок персикового цвета шо со мной, Наташа ?
Та я ж говорю!!!!лирыческое настроение у вас,мадам Внезапность
а хорошее дело, вообще спасибо за нестрашный диагноз, Лиса
Дохтур я по совместительству....Лиса подрабатывает типа
Это типа:
"Я вижу волшебство повсюду,
но старый мудрый психиатр
сказал, чтоб я молчал об этом
и очень хитро подмигнул"
Всем моим пирог понравился, кстати !
ну мне он и самой подмигивал))
очень рада,что и твоим понра пирог
Наташенька, прелестный пирог!
Спасибо большое,Ириша
Не пирог, а сказка!!!!
Браво, Натали!!!
Спасибо Светик угощайся
С удовольствием! Ням!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки