Сливово-ванильные пироги - готовить просто, а получается очень вкусно.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 2 августа 2016, 23:29
- 2427
Сливово-ванильные пироги
Ингредиенты для «Сливово-ванильные пироги»:
- Мука пшеничная / Мука ( + 2 ст. л. на подпыл) — 270 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Молоко — 75 мл
- Ваниль — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный (для смазки пирогов) — 1 шт
- Соль — 1/3 ч. л.
- Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
- Крахмал кукурузный (или картофельный) — 1 ст. л.
- Слива — 10 шт
- Джем — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2046.3 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
60.7 г |
углеводы
359.7 г |
| Порции | |||
| ккал 227.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Сливово-ванильные пироги»:
-
1. В миску просеять муку и смешать с сахаром, дрожжами, ванилью и солью.
-
2. Растопить сливочное масло, остудить, влить молоко и взбитое яйцо.
-
3. В мучной смеси сделать углубление и вылить молочно - масляную смесь, замесить тесто и собрать в шар.
Смазать миску растительным маслом, положить тесто и прокрутить.
Закрыть миску пленкой или сухим полотенцем и поставить в теплое место для подъема в 2 раза.
-
4. Приготовим начинку для пирогов.
Из сливы удалить косточку и разрезать на 4 части.
-
5. Посыпать сливу крахмалом и не перемешивать.
-
6. Подошедшее тесто обмять и разделить на 9 частей.
-
7. Каждую часть теста, раскатать в лепешку.
Положить начинку: 1 ч. л. джема и 3-4 дольки сливы, сформировать пирожок.
Выложить пирожки на противень (шов на верху) застеленный бумагой для выпечки и смазанной маслом, накрыть полотенцем.
Поставить противень с пирожками в духовку и включить t 40 С.
Дать пирожкам расстояться минут 20-30. -
8. Затем включаем духовку на t 180-190 С, смазываем пирожки взбитым желтком и выпекаем до готовности (~30 минут).
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2016 года Кир Рояль #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года veronika1910 #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Елена11сто #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года lelikloves #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года ирина таджибова #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года maraki84 #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года ogiway #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года ogiway #
3 августа 2016 года Суслик Маринка #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года para_gn0m0v #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
3 августа 2016 года мисс #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Демоника #
3 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
2 августа 2016 года Ирушенька #
2 августа 2016 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: