• 3 августа 2016, 9:17
  • 9041

Арабская лепешка с начинкой "Пита"

Рецепт: Арабская лепешка с начинкой Пита

Пита - это традиционная арабская лепешка, которая готовится очень быстро, а в качестве начинки можно использовать все, что нравится вам и вашей семье!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Арабская лепешка с начинкой "Пита"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Арабская лепешка с начинкой "Пита"»:

Для приготовления питы необходимо растворить в теплой воде соль, сахар и добавить в муку. После добавляем сухие дрожжи и растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут подниматься, тесто должно увеличиться в 2 раза.

После того, как тесто поднялось, раскатываем колбаску и делим на 8 одинаковых частей. Скатываем 8 колобков и из них раскатываем наши лепешки толщиной 7 мм. Духовку предварительно разогреваем до 270 градусов вместе с противнем. Выкладываем наше тесто на горячий противень и выпекаем 5-7 минут.

Подрумянивать лепешки НЕ НУЖНО, через 4 минуты лепешки наши надуваются, образуя пустоту внутри.

Вынимаем наши лепешки из духовки и даём остыть, после чего делим на две части и начиняем наш кармашек заранее приготовленной начинкой (на ваше усмотрение).

Для начинки нарежем соломкой куриную грудку, обжарим, посолим. Нарежем лук, помидор и вареные яйца, смешаем все вместе с курицей, посолим и добавим приправу по вкусу. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Арабская лепешка с начинкой Пита
Описание: Пита - это традиционная арабская лепешка, которая готовится очень быстро, а в качестве начинки можно использовать все, что нравится вам и вашей семье!


Фотографии «Арабская лепешка с начинкой "Пита"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, автор! У Вас написано 50 мин приготовления, но на самом деле работы на 5 мин + испеклась пита за 5 мин, и тесто очень податливое, замечательное.
На здоровье!
Ответ для ol du
фото должно быть под рецептом, не нужно вставлять ссылки на другие рубрики
Это Вы мне пишите? О чем речь, не пойму... У меня ссылка в мой альбом что ли была, а Вы удалили?
да, всё верно. ссылки на альбом в комментариях удалила. вставляйте фото под рецептом, чтобы поварята не "гуляли" по ссылкам, а получали информацию о рецепте в одном месте.
Спасибо за рецепт! Делала с двумя начинками, съели всё! Только мне кажется что 270 градусов много, лепёшки не успели надуться, сразу подсохли. Так что вторую партию пекла при 250.
На здоровье!
Асель,огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!Питы получились великолепные -очень мягкие,пышные,ароматные,вкусные,равномерно надулись,образовав большие кармашки!Кроме того,готовятся питы очень быстро и просто,и тесто замечательное!
Красотааааааа!!!!!!! Браво, Олесь!!!!
Спасибо большое,мой хороший Оксанчик Рекомендую!Дрожжи у меня теперь свежие везде
Это очень хорошо!!!
Да!!!
Ответ для Олеся Кийло
На здоровье Олеся, рада, что все получилось!
Ответ для Олеся Кийло
Лесёнок, Все питы надулись? Надо и мне решиться...
Спасибо,Оленька!Решайся!Рекомендую.Абсолютно все питы равномерно надулись,превратившись в чудесные шарики с большими кармашками
Ты так красиво описАла! Надо делать!
У меня максимум 230 в духовке,как думаете,выйдет?
Попробуйте, должно получиться, возможно выпекаться будет чуть дольше, как надуются все лепешки еще минуту подержите, подрумянивать не нужно, а то будут твердоватые.
Пита- большой простор для различных начинок!
Муж недавно обжарил болг. перец, помидоры с яйцом и луком, было очень вкусно!
Очень понравилось, лепешки сами по себе очень вкусные, незагорелые даже лучше по вкусу, всей семье понравилось, будем готовить еще, спасибо за рецепт!
Очень понравилось, лепешки сами по себе очень вкусные, незагорелые даже лучше по вкусу, всей семье понравилось, будем готовить еще, спасибо за рецепт!
Спасибо вам за доверие рецепту! И за фото)))
Очень классные лепешки!!! А не можете подсказать причину того, что сверху тоненький слой теста надулся, а низ толстенький получился???
отличный рецепт питы!))) раньше покупала, а теперь попробую сделать самой.
я обычно к такому блюду еще соус делалю: примерно литр кефира, 1.5 ч л кари, чеснок по вкусу. и этим соусом поливаем в кармашек питы с курицей и овощами. мужу всегда нравится, никогда не отказывается если предлагаю приготовить)
Как нибудь попробую ваш соус, карри с курицей очень классно сочетается!
Спасибо,мне понравился этот рецепт питы и я обязательно приготовлю.
На здоровье! Рады, что вам понравилось!
Спасибо за рецепт, попробую приготовить
На здоровье!
Вкусно! Отличный рецепт!
Спасибо! На здоровье!
Аппетитная пита
Спасибо!
Вот сразу прям все бы съела
Спасибо, приготовьте это очень быстро )))
И укусноооо
Очень!! Детки умяли быстренько))
Для меня всегда было загадкой как воздух попадает внутрь питы!
тому это может сделать!
Думаю когда нибудь ученые объяснят это явление )) Спасибо!
Ответ для Shultz69
Может с помощью тоненького шланга от пылесоса... Не?
Интересная теория ))
Ну почему теория? Признайтесь, Вы же так поступили пока никто не видел?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1473 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки