• 5 августа 2016, 12:49
  • 2687

Шоколадный торт с малиной и голубикой

Рецепт: Шоколадный торт с малиной и голубикой

Старшему сыну исполнилось 12 лет, на свой день рождения он попросил большой шоколадный торт. Ребенок был доволен!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт с малиной и голубикой»:

Для бисквита

Для крема

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 16



Рецепт «Шоколадный торт с малиной и голубикой»:

Духовку разогрейте до 180 градусов. Сложите все ингредиенты для бисквита, кроме кипятка в чашу миксера и смешайте на низкой скорости до получения однородного теста.

Тонкой струйкой добавьте в тесто кипяток и смешивайте до получения однородного жидкого теста.

Возьмите две формы для выпечки диаметром 26 см. Дно формы застелите пергаментом. Разделите тесто на 2 части, и разлейте по формам. Выпекайте в духовке 1 час 35 минут.

Дайте бисквитам полностью остыть, затем при необходимости срежьте неровные верхушки и каждый бисквит разделите на 2 равных коржа.

Для крема растопите шоколад со сливками на водяной бане.

Добавьте маскарпоне и...

... перемешайте до однородности.

На сервировочное блюдо уложите первый бисквитный корж, смажьте 1/4 частью крема...

... распределите по 100 г малины и голубики.

Уложите следующий бисквит и повторите процедуру, и т. д. Самые красивые ягодки выложите сверху.

Поставьте торт в холодильник до подачи (хотя бы на 1 час).

Приятного аппетита!!!










И разрезик...




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Бисквит правда так долго печь надо? У меня минут 40 пекся
Прекрасный тортик,Юлечка! Утащила!Спасибо за рецепт!
Это не торт! Это шедевр!!!!!!!!!!
Какя вкуснятина!!! Забрала в КК! Спасибо!
Большое спасибо
Юлия, спасибо за рецепт очень аппетитного тортика. Хотела уточнить: маскарпоне нужно добавлять в ТЁПЛЫЙ шоколад со сливками или полностью ОСТУДИТЬ сначала их, а потом маскарпоне добавлять? Заранее благодарю за ответ
Я не остужала, сразу добавила в тёплый шоколад со сливками... только, конечно, если он не слишком горячий
Вкуснота! Сейчас как раз сезон обеих ягод
Спасибо огромное
Какой же торт должен быть вкусный! Шикарный!
Мариночка, очень спасибо большое
Шикарный торт
Спасибо
О,какой шикарный соблазнительный разрез! С Днём рождения именинника!!!!
Танечка, спасибо огромнейшее
Конечно будет доволен дитя! Шоколадный крем, шоколадные коржи... Всё в шоколаде!
Машуня, спасибо большое для настоящих шокоголиков
Для шокоголиков и шокоманов!
Отличный тортик!
Большое спасибо
Юля, домашний тортик, вкусный
Анжела, спасибо огромнейшее
Хороший тортик, Юлечка! ))) И оформлен..... в духе со временем!
Ирочка, большое спасибо
Замечательный тортик, Юленька!!! С Днём Рожденья сыночка!!!
Викуля, спасибо большое
Замечательный тортик
Благодарю
Отличный домашний тортик!
Большое спасибо
Очень милый, домашний тортик!
Большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 373 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки