Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 14 августа 2016, 13:37
  • 29914

Курица с гречкой "Мечта хозяйки"

Рецепт: Курица с гречкой Мечта хозяйки

Нежная, сочная курица... С гарниром из рассыпчатой, ароматной гречки... Вкусно! А приготовление такого обеда или ужина займёт у вас менее часа при минимальном вашем участии. Ну разве такое блюдо не мечта любой хозяйки?

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с гречкой "Мечта хозяйки"»:



Рецепт «Курица с гречкой "Мечта хозяйки"»:

Гречневую крупу обжарить на сухой раскалённой сковороде, постоянно помешивая,5-6 минут, пока от крупы не пойдёт характерный гречневый аромат. (так всегда делала моя бабуля и гречка у неё, скажу я вам, была НЕРЕАЛЬНО вкусной!) Если хотите, этот шаг можно пропустить.

Обжаренную гречку высыпать в форму для запекания, залить крутым кипятком и прикрыть крышкой или пищевой фольгой. Минут на 10, пока мы будем заниматься курицей.

Куриные голени (или бёдра, или окорочка, любые части курицы) посолить, поперчить.

Обжарить в растительном масле на сильном огне до румяной корочки, минут 5-7.

Чеснок мелко порубить и добавить его к гречке. Крупу посолить, поперчить, добавить сушёные томаты и грибной порошок. Перемешать.

Грибной порошок я делаю сама. Всё очень просто. Нужно только измельчить сухие грибы в кофемолке или можно воспользоваться блендером. Отличная вещь! Такая приправа придаёт чудесный грибной аромат любым блюдам.

Обжаренные куриные голени выложить на гречку.

Форму для выпечки плотно закрыть фольгой. Готовить курицу с гречкой в разогретой до 200* духовке 30 минут. Последние 7-10 минут можно фольгу снять (только очень осторожно, не обожгитесь паром!) и включить режим ГРИЛЬ (или выставить максимальную температуру духовки). Так курица получится более румяной.



Курица с гречкой "Мечта хозяйки" готова! Подавайте блюдо с вашей любимой зеленью.



Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с гречкой Мечта хозяйки
Описание: Нежная, сочная курица... С гарниром из рассыпчатой, ароматной гречки... Вкусно! А приготовление такого обеда или ужина займёт у вас менее часа при минимальном вашем участии. Ну разве такое блюдо не мечта любой хозяйки?


Фотографии «Курица с гречкой "Мечта хозяйки"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Подскажите, пожалуйста, а гречу перед обжариванием нужно промывать?
Конечно! Любую крупу лучше промыть перед варкой или обжаркой.
теперь гречку готовлю только по этому рецепту. Муж гречку не любит, но приготовленная вот так в духовке с курочкой ему очень понравилась. Спасибо большое
Я очень рада, что рецепт востребован. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие. Спасибо Вам большое.
Спасибо Вам за классный рецепт. Нам очень понравилось, особенно греча. Делала уже несколько раз- очень вкусно.
И Вам большое спасибо! Готовьте на доброе здоровье.
Да как же это вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что блюдо Вам понравилось. Готовьте на доброе здоровье. Спасибо!
Nerealno vkusnaya grechka! Nu ooooochen vkusno! Spasibo za retsept
И Вам большое спасибо! Готовьте на доброе здоровье.
Шикарный рецепт!
Шикарный рецепт!
Благодарю Вас.
Машенька, невероятно аппетитно и красиво!
Спасибо большое тебе, Светланка.
Быстро,просто,но так вкусно! Курицу не обжаривала и грибного порошка не было. Маша,большое Вам спасибо!
Юленька, какое аппетитное блюдо ты приготовила!
Спасибо, Светик!оно само приготовилось,пока я пироженки делала)очень удобно
Я вот такие простые рецепты просто обожаю! Минимум времени и усилий, а как вкусно!
Ответ для Юльча34
Благодарю Вас, Юля, что не прошли мимо рецепта и оценили его на отлично. Чрезвычайно рада, что результат не разочаровал, а блюдо по вкусу пришлось. Готовьте на доброе здоровье. Благодарю Вас за чудесное фото, очень красивое и аппетитное.
Машенька, мечта хозяйки сбылась! Быстро, вкусно, сытно и много! Замечательное блюдо!! Очееень ароматное! Довольны остались все, включая меня! Спасибо большое, моя дорогая!! И сори за вечернее фото на скорую руку.. Сама понимаешь!
Ура,ура,ура! Как я рада,как я рада! И что мечта сбылась,и что блюдо понравилось всем,и что все сыты и довольны остались. Спасибо огромное,дорогулечка моя,что воспользовалась рецептом и оценила его так высоко. И никаких сори,фото чудесное,очень красивое и мега аппетитное. СПАСИБО!!!
Ответ для LNataly
Наташенька, хоть и вечернее, хоть и на скорую руку, но фото получилось превосходное и очень аппетитное
Олечка, спасибо большое, моя дорогая!!
Отлтчный рецепт. Очень вкусно. Буду делать не раз.
Сегодня все и съели)))
Спасибо большое
Вам большое спасибо,что обратили внимание на рецепт.Рада,что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте в удовольствие.
Машенька, спасибо большое! Получилось очень вкусно! Воды правда побольше наливала, чтобы было не очень сухо. Муж сказал что надо бы масла немного добавить, но мне именно так понравилось.
Очень рада,Танюша,что рецепт востребованным оказался,а результат не разочаровал. Спасибо большое за высокую оценку и прекрасный фото-отчет. Красивый и очень аппетитный. Раз муж сказал добавить масла-добавляй. Мужа слушаться нужно!
Конечно послушалась , сказала "как скажешь , дорогой" и добавила масла он был рад
Умница! Танюша,вот я балда! Катей тебя назвала...почему-то...Прости!
Ничего страшного меня часто называют Наташей, а уж фамилию каверкают так, что даже повторить не могу иногда привыкла
Спасибо,что не обиделась. Что на меня нашло...Старость,наверное!
Я тоже бывает на старость думаю
Машенька, я к тебе по Сашиной ссылочке. Насмотрелась и бегом
Буду рада,если рецепт пригодится. Спасибо.
Очень вкусная гречка, спасибо огромное! Семья большая, делала сразу вдвойне - очень понравилось всем!
Очень рада,что блюдо пришлось по вкусу всей Вашей семье. Спасибо большое за высокую оценку.Приятно...И благодарю Вас за аппетитное фото к рецепту.
Вкуснятина!!! Без обжарки курицы и без грибного порошка - и то прелесть! Ели с удовольствием и муж (30 годиков, гречку не любит), и сын (1,3 годика гречку не любит пока ещё)!!! Спасибо за гречу-прожарку, в ней всё дело!)))
Приятно,что блюдо оценила вся Ваша семья и все остались довольны.Большое спасибо,что воспользовались рецептом.И благодарю Вас за аппетитный фото-отчет. Готовьте с удовольствием.
Спасибо за положительный отзыв!!!!!!
Машенька, принесла свой отчет и большую благодарность за вкусное , ароматное блюдо !!! Быстро приготовили и с большим удовольствием поужинали !!! Вместо воды , добавила куриный бульон, это супер !!! Машенька, спасибо большое !!!
Галочка, очень аппетитное блюдо! Вкуснотища!
Спасибо, Олечка, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Как вкусно!!! Галочка, очень аппетитно!!!
Людочка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Как же я рада,Галочка,что ваш ужин,благодаря моему рецепту,удался и вам было вкусно.Очень приятно! Благодарю тебя от души за столь высокую оценку.Спасибо большое за бесподобное фото,очень красивое и очень аппетитное.
Ответ для felix032
Галочка, вкусно и аппетитно!
Леночка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, аппетитное какое блюдо! Красота!
Ирочка, блюдо бесподобное, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка, какое аппетитное и вкусное блюдо
Виолеточка, спасибо большое !!!
Машуня, спасибо за такой быстрый и вкусный рецепт! Никогда не готовила гречку в духовке. Обжаривать её времени не было, и воды я взяла в 2 раза больше. Но результат мне очень понравился (кстати, сушёных помидоров и грибного порошка тоже не было), хоть я и не любитель гречки. Это блюдо я буду готовить не раз!
Сашенька,ну до чего же красивое и аппетитное фото... Супер-супер!Спасибо тебе большущее,что обратила внимание на рецепт.Мне чрезвычайно приятно и радостно,что результат тебя не разочаровал.
Это блюдо я буду готовить не раз!
Выше и круче оценки быть просто не может! Спасибо!!!
Бесподобный рецепт Сразу два в одном Моя бабушка тоже всегда обжаривала гречку и меня так учила. Делала она что-то подобное со свининой в духовке, но в печи( раньше у нас такие были) Аромат витал по всему дому. Рецепт прижился(восстановился) в моей семье. Не хлопотно, всегда рассыпчато, в меру сочно, короче-объедение.!!!
Благодарю Вас за чудесный комментарий и оценку.Мне очень приятно и радостно,что рецепт пришелся к столу. Да ещё и прижился (восстановился ).Просто здОрово!Спасибо Вам большое и готовьте с удовольствием.
Вкусно, ароматно, сытно! Отличный рецепт, Машенька, действительно экономящий время!
Оля, как шикарно ты курицу преподнесла!
спасибо, Людочка!
Ответ для Z Olga
Очень рада,Оленька,что рецепт оказался востребован.Спасибо тебе огромное за положительную оценку и замечательное фото к рецепту. Ну очень аппетитное и красивое. Готовь с удовольствием.
Спасибо за рецепт. Получилось все очень вкусно.
Очень рада,что рецепт понравился и блюдо пришлось по вкусу. Спасибо Вам.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2426 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки