Пикантная, традиционная греческая закуска. Немного остренькая, с южным ароматом. Приготовить не составит труда.
seemelodyПоваренок 4 уровня
- 13 октября 2008, 15:02
- 34285
Буюрди
Ингредиенты для «Буюрди»:
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Орегано (свежий)
- Перец красный жгучий — 2 шт
- Фета (сыр) — 100 г
- Помидор (большой, свежий) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
683.5 ккал |
белки
12.9 г |
жиры
65.8 г |
углеводы
8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Буюрди»:
Готовить проще простого. В Греции блюдо готовится и подается в глиняном низком горшочке. Готовить в микроволновке или духовке.
Помидор порезать кружочками. Положить в горшочек, полить оливковым маслом, посолить и поставить в микроволновку на 1 - 2 минуты. Затем вынуть и сверху раскрошить руками фету, положить сверху колечки острого перчика, посыпать орегано и еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в микроволновку или духовку на 2 - 3 минутки, пока не расплавится фета.
Блюдо готово. Очень вкусно просто со свежим хлебом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
Помидор порезать кружочками. Положить в горшочек, полить оливковым маслом, посолить и поставить в микроволновку на 1 - 2 минуты. Затем вынуть и сверху раскрошить руками фету, положить сверху колечки острого перчика, посыпать орегано и еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в микроволновку или духовку на 2 - 3 минутки, пока не расплавится фета.
Блюдо готово. Очень вкусно просто со свежим хлебом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2013 года irina_vip #
[+5]Отличная закуска, я покорена
1 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
[+3]2 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
1 июля 2013 года barska #
[+5]30 июня 2013 года Silverina1 #
[+2]30 июня 2013 года Navely #
[+1]19 марта 2013 года Ksenka13 #
14 августа 2012 года Topolina #
[+5]16 марта 2011 года logika #
18 июля 2010 года Ines #
2 мая 2010 года O_as_is #
2 мая 2010 года Umka10 #
Спасибо за замечательный рецепт!
21 апреля 2010 года barska #
31 июля 2009 года Calypso #
6 июля 2009 года надя ш #
++++++++++++++++++++++++++++++++
3 июля 2009 года Topolina #
16 января 2009 года Naym-Naym deleted #
16 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
9 января 2009 года wowan5 #
СПАСИБО
9 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
3 января 2009 года Kapelkappa #
5 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
5 января 2009 года Kapelkappa #
Обязательно попробую на углях запечь,вот когда
потеплеет,мой муж часто чего-нибудь,во дворе на гриле
шкварит)))А вот как дом достроим(с камином) и зимой
можно будет лакомиться вкуснятиной с дымком)))))
5 января 2009 года seemelody # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Улитыч #
27 декабря 2008 года seemelody # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года Улитыч #
14 декабря 2008 года oliva7777 #
19 декабря 2008 года seemelody # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: