Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
  • 19 августа 2016, 15:50
  • 4419

Печёночные кексы "Четыре полезности"

Рецепт: Печёночные кексы Четыре полезности

Не всегда полезное бывает вкусно, а вкусное – полезно. Но только не в этом рецепте. Он соединяет и вкус и пользу. Почему такое название? А вы перечитайте ещё раз состав: овощи, гречка, печень, диетическое куриное мясо. И никакой жарки – ни сковороды, ни масла ( ну разве пару капель для смазки).

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печёночные кексы "Четыре полезности"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5206.4 ккал
белки
348.3 г
жиры
109 г
углеводы
733.5 г
100 г блюда
ккал
178.9 ккал
белки
12 г
жиры
3.7 г
углеводы
25.2 г


Рецепт «Печёночные кексы "Четыре полезности"»:

  • Кабачки нарезать шайбами, уложить на чуть смазанный маслом противень, и отправить в разогретую до максимума духовку минут на 20 для запекания.
    В кастрюльке отварить пакетик гречки.
    Печень порезать на куски, лук - крупным кубиком, куриное мясо – на мелкие кусочки.

  • Перекрутить в мясорубке печень, лук, кабачки. Добавить гречку, яйца, куриное мясо, муку, перемешать. Добавить соль и перец.
    Готовый фарш разложить в силиконовые формы.

  • Отправить в разогретую до 180гр. Духовку. Маленькие формы выдержал 1 час. Большую - 1час 30 минут. Но тут всё зависит и от духовки. Минут за 10 – 15 до готовности по краям форм, станет видно, как закипел сок. Вот как кипение прекратится, подождём ещё 5 минут и достаём.
    Даём полностью остыть, и вынимаем кексы из форм.
    Это правда, вкусно и на завтрак и на обед и на ужин. Даже внук оценил.

  • Приятного…



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печёночные кексы "Четыре полезности"
Рецепт: Печёночные кексы Четыре полезности

Не всегда полезное бывает вкусно, а вкусное – полезно. Но только не в этом рецепте. Он соединяет и вкус и пользу. Почему такое название? А вы перечитайте ещё раз состав: овощи, гречка, печень, диетическое куриное мясо. И никакой жарки – ни сковороды, ни масла ( ну разве пару капель для смазки).

Ингредиенты для «Печёночные кексы "Четыре полезности"»:

Фотографии «Печёночные кексы "Четыре полезности"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусные и легкие кексики! Гречки не было, добавила немного овсяных хлопьев и манки. В следующий раз попробую с гречкой. Кабачок частично заменила печеным перцем. Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв. Очень рад.
Вот что у меня получилось без курицы Спасибо за рецепт.
Как на вкус??? Понравилось? Можно б было и сальца кусочки для сочности
Не плохо, хочу попробовать холодными. Не очень сухо и не очень влажно, как раз золотая серединка. Следующий раз уже буду экспериментировать и обязательно попробую Ваш вариант с курицей.
А мне захотелось с сальцом
Мужу понравилось, а вот сыночек есть не захотел...
Ну что сказать... На вкус и цвет.... Спросите чего не устраивает??? Суховато? Печёнка - она ж на любителя...
Особо не спросишь. Ребенку 1,9 года. Тяжело угодить и по виду и по вкусу и полезности одновременно...
Ясно
Хочу попробовать приготовить для сына, но забыла купить курицу. Можно без нее? Или сильно повлияет на вкус и лучше вечером пойти купить курицу?
Можно конечно - просто мясо чуть разнообразит печёночную консистенцию. Что нибудь для сочности... Можно думаю кусочки болгарского перчика - ну это на Ваше усмотрение.
Эх, о перчике не подумала. Уже запекаю. Попробуем что получится, напишу.
Удачки
а можно кабачки не запекать?
В принципе можно. Я б почистил и удалил семечки. Хотя если совсем молоденькие....Пробуйте
попробую, очень заинтерисовал рецепт
Удачи
Забрала, буду делать в мультиварке пока жара стоит!
Интересный рецепт и полезный!
И вкусный
Вкусные! Я делаю сразу в мультиварке один большой печеночник.
Замечательно
А сколько гр гречки в пакетике?
Они стандартные - 62,5 гр.
Отличные закусочные кексы
Вкусненько!!!!
Очень интересно обязательно приготовлю!
Я тоже спер... Люблю такие плюшки из печенки. Делал такие
Молодец Вадик! С почином!
Сразу забрала рецептик! Очень люблю такое сочетание! А вот мои никто точно есть не будут. Так что только для себя любимой! Вам спасибо за такой рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки