• 21 августа 2016, 17:38
  • 47219

Салат "Рыночный"

Рецепт: Салат Рыночный

Такой салат я все время покупала на рынке, уж больно он нам нравится, но никак не могла найти пропорции продуктов, но "не Боги горшки обжигают"... Вот уже не первый год я не захожу в тот отдел, не покупаю, а делаю его сама. Причем, гораздо вкуснее...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Рыночный"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1306.4 ккал
белки
28.4 г
жиры
61.4 г
углеводы
163.8 г
100 г блюда
ккал
61.9 ккал
белки
1.3 г
жиры
2.9 г
углеводы
7.8 г


Рецепт «Салат "Рыночный"»:

Вес каждого продукта указан в очищенном виде. Капусту нашинковать.

Перец сладкий порезать крупной соломкой, лук - полукольцами, морковь натереть на "корейской" терке. Все сложить в глубокую емкость.

Огурцы нарезать брусочками, нарезать несколько колечек острого перца, добавить к овощам. Всыпать соль, сахар, влить уксус.

Аккуратно перемешать, слегка перетирая в ладонях. Оставить на 5 минут. И только потом влить масло, иначе оно обволакивает все составляющие, не давая объединиться вкусам продуктов.

Еще раз тщательно перемешать, закрыть крышкой и оставить на сутки в комнате. Затем можно добавить ягоды брусники и т. п. Переложить в стеклянные банки, закрыть. Хранится такой салат в холодильнике до двух недель.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Фото ранее приготовленного салата :



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Рыночный"
Рецепт: Салат Рыночный

Такой салат я все время покупала на рынке, уж больно он нам нравится, но никак не могла найти пропорции продуктов, но "не Боги горшки обжигают"... Вот уже не первый год я не захожу в тот отдел, не покупаю, а делаю его сама. Причем, гораздо вкуснее...

Ингредиенты для «Салат "Рыночный"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Рыночный"» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Сделала Ваш салат, мне очень понравился. По вкусу он получается сладковатый, как я люблю. Спасибо за рецепт буду делать постоянно.
Спасибо Вам за внимание и исполнение рецепта, рада что понравилось. Готовьте на здоровье.
Идеальные пропорции, салат получился вкуснейший! Постоял только часик, а мы уже оторваться не можем ! Спасибо, Людмила, огромное за рецепт!
Вкусный, хрустящий салатик! Люблю вот так вот- насыпать большую миску салата и с хлебушком его кушать) спасибо , Люда!
Ой, спасибо. Очень рада, что не обманулись Вы , да, такой салат можно кушать "тазиками". СпасибОООО...
Какой потрясающий салат!Да рыночный ни в какое сравнение с ним не идёт!Очень вкусный,сочный,свежий.Соотношение всех ингредиентов просто идеально.Я бы даже сказала,совершенный салат.Ела бы его каждый день. (что и буду делать с большим удовольствием) Людмила,моя огромная благодарность за этот восхитительный рецепт.
Машенька, очень аппетитный салатик Шикарное исполнение
Спасибо большое,Олик! Салат просто расчудесный!
Ответ для Mary Stone
Как приятно, услышать такое от потрясающего Поваренка, Машунь, спасибо. А я твой хлебушек пеку.
Да ты что!С нетерпением и трепетом буду ждать твоего вердикта... А у меня твой на завтра запланирован.
И я буду ждать.
Вот этот салатик!!!!!!!!!!!! Я тоже когда училась - покупала похожий (а может и такой) по составу. Но, как вы подметили - пропорции, состав - это все было только догадки... Благодарствую за находку - теперь этот рецепт № 1 в моей КК.
Спасибо Вам за такой комментарий, это здорово что попался Вам рецепт. Готовьте на здоровье. Мне кажется этот даже вкуснее.
Спасибо большое за рецепт!!Очень вкусно!!!Брала с собой в гости-понравился ВСЕМ!!!!Делала пол-порции-получилось довольно много-всем хватило!!!
Это Вам спасибо за доверие и исполнение рецепта. Мне очень приятно.
Как же я капустку люблю! Каждый год делаю по новому рецепту на пробу! В этом году возьму твой рецепт!
Мой любимый салатик ,у нас в супермаркете он называется "Пёстрый".Уже накрошила миску,теперь сутки ждать-ожидать(как бы сразу не скушать!))))
Людочка, очень вкусный и очень аппетитный салат! Красота!
Отличный рецепт
Ещё сутки стоять салату, но уже вкусный. Надеюсь, дождемся завтра, а не сьедим сейчас. Спасибо за рецепт!
Как красиво !!!! Огромное спасибо. Дождитесь, будет еще вкуснее.
Отличный салатик!
Наташенька, спасибо.
Вкуснотища
Ммм, как вкусно должно быть - обязательно попробовую приготовить! Большое спасибо от любителя таких салатов!
На здоровье.
Отличный и тоже любимый салат!!!!!!!!
точно, точно.
КЛАССНЫЙ САЛАТ, ПОЙДУ ДЕЛАТЬ. ТАК ЗДОРОВО, КОГДА ХОЛОДИЛЬНИК ОТКРЫЛ И САЛАТ ГОТОВ.
Да. да - это здорово. Спасибо Вам за доверие к рецепту.
Интересно, а сколько он может в погребе храниться, если на зиму сделать
Думаю, не стоит экспериментировать. Салат не для длительного хранения или стерилизовать.
Ну то что стерилизовать это понятно
подскажите, пожалуйста, какой выход салата из такого количества продуктов?
Около 2 л. ,я раскладываю в пластиковые контейнера.
Отличный салатик! Обязательно попробую!
Готовьте на здоровье, спасибо Вам.
Обязательно зимой приготовлю! Только без брусники,у нас ее нет Людочка,спасибо большое
Я редко бруснику кладу, у нас с ней тоже напряженка... она здесь не главная. Наташенька, очень рада тебе.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5828 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки