Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

tastyminuteПоваренок 5 уровня

22 августа 2016, 10:40
28972

Салат с баклажанами на каждый день

Хочу поделиться салатом, который сейчас в нашем меню практически каждый день. Баклажаны на вкус как маринованные, но готовлю салат я не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом. Но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами на каждый день»:

Баклажан — 2 шт
Помидор — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное (ароматное) — по вкусу
Соль — по вкусу
Лист лавровый — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 278.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 1.6 г	углеводы 358.5 г
100 г блюда
ккал 24 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Салат с баклажанами на каждый день»:

Для начала отварим баклажаны. Варю я обычно 8 - 10 минут в подсоленной воде. Обязательно добавляю лавровый листочек.
Затем баклажаны нужно отжать. Я это делаю при помощи двух тарелок. Остывшие баклажаны чистим и режем.
Режем помидор и лук. Добавляем нарезанные баклажаны. Солим, заправляем маслом. Украшаем зеленью.
Салат готов!
Приятного аппетита!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска гости быстро

Вкусы: баклажановый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130846/]Салат с баклажанами на каждый день[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130846/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/22/20/1682096_11093-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хочу поделиться салатом, который сейчас в нашем меню практически каждый день. Баклажаны на вкус как маринованные, но готовлю салат я не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом. Но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Соль, Лист лавровый.
Тэги: салат, закуска, гости, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с баклажанами на каждый день
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/22/20/1682096_11093-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с баклажанами на каждый день" title="Рецепт: Салат с баклажанами на каждый день"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться салатом, который сейчас в нашем меню практически каждый день. Баклажаны на вкус как маринованные, но готовлю салат я не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом. Но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с баклажанами на каждый день»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с баклажанами на каждый день

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с баклажанами на каждый день»:

Баклажан Помидор Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Лист лавровый

Тэги: салат, закуска, гости, быстро

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2099

Салат с баклажанами на каждый день

164
2099
28266

Попробуйте приготовить вместе

733

Нескучный салат с баклажанами

77
733
11128

328

Телячья печень с яблочно-сливовым соусом

129
328
9576

950

Мусс из баклажанов по-магрибски

65
950
14213

Фотографии «Салат с баклажанами на каждый день» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 августа 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+16

[+4]

Интересный базовый рецепт. Никогда не варила баклажаны целиком, думала это долго и не вкусно. Ошиблась))) И быстро и вкусно)))
В самом салате, как и многим, не хватило яркости вкуса и остроты. "Довела до ума" на своё усмотрение. Соевый соус добавила, чеснок. В общем и целом рецепт отличный. Особенно идея варить баклажан.
Спасибо!

20 сентября 2021 года n schnitko #

Приготовила салат с небольшими изменениями:болгарский перец порезала лапшой и слегка обжарила на растительном масле, салат заправила смесью оливкового масла и бальзамического крем-соуса. Добавила базилик. Получилось очень вкусно, к шашлыку самое то. Спасибо большое.

6 мая 2020 года CHUZHYNKA #

Делаю подобный салат уже лет 25, только добавляю ещё болгарский перец, чеснок и несколько капель уксуса.

27 августа 2019 года nelliundco #

+19

[+4]

Увидела в ГВ отчёт девчонок, рецепт очень заинтересовал, какой на вкус варёный баклажан, но в салате совсем не чувствуется, что он варёный. Мне немного не хватило вкуса, я добавила бальзамический крем и шнитлук, получилось восхитительно! Спасибо большое за рецепт!

27 августа 2019 года inna_2107 #

+19

[+5]

Очень вкусный салат ! И главное - не нужно жарить баклажаны. Спасибо за рецепт!

27 августа 2019 года virgola71 #

+24

[+5]

Оксана! Принимай мой фотоотчёт! Отличный салат! Ароматный, вкусный, лёгкий, простой в приготовлении! Нам очень понравился! Спасибо большое, Оксана, за прекрасный рецепт!

26 августа 2019 года Лиса Петровна #

+27

[+5]

Вкусный салат с баклажанами ,которые готовятся вообще без масла.В этот раз салат у меня с желтым помидором и белым луком.Для ужина вполне может быть самостоятельным блюдом.Спасибо большое,Оксана,за рецепт салата с баклажанами на каждый день!!!

18 апреля 2019 года Сар_Татьяна #

+17

[+5]

Салат действительно очень вкусный! Давно хотела что-то такое, а тут случайно увидела. Добавила только немнооо красного болгарского перца и базилика!

Спасибо большое за рецепт!

11 сентября 2017 года lina0710 #

+32

[+5]

Интересный, легкий, вкусный и простой салатик! Нам очень понравился! Оксаночка, огромное спасибо за рецепт!

11 сентября 2017 года Лилек3011 #

Лина, очень аппетитная тарелочка!!!

11 сентября 2017 года lina0710 #

Лилечка, спасибо большущее!

3 ноября 2016 года непростая #

Спасибо за вкусненький рецептик

Мне очень понравился салат!!!!!

25 октября 2016 года Людок-2016 #

И мне салатик очень понравился. Спасибо за рецепт!

23 октября 2016 года Ирушенька #

+27

[+5]

Оксаночка, очень вкусный салат быстрого приготовления! Нам очень понравился!

Добавила немного мелко нарубленного чеснока.Получилось пикантно и очень ароматно! Огромное спасибо тебе, Оксаночка, за прекрасный рецепт!

Буду готовить салат еще не раз!

23 октября 2016 года ЮльчикПро #

Ирочка!!!! Какой чудесный и очень красивый салатик!!!! Очень аппетитный!!!

24 октября 2016 года Ирушенька #

Юленька, спасибо тебе огромное за такие приятные слова!

Салат, правда, очень вкусный! Угощайся, на здоровье!

24 октября 2016 года ЮльчикПро #

С удовольствием, Ирочка

Большое спасибо за вкусное угощение

23 октября 2016 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Ириша прекрасное исполнение рецепта

,спасибо большое за адресок

24 октября 2016 года Ирушенька #

Танюша, тебе огромное спасибо за внимание и приятные слова!

Салат, правда, такой вкусный и готовится быстро! Очень советую тебе, Танечка, приготовить! А пока угощайся, на здоровье!

24 октября 2016 года mtata #

23 октября 2016 года Alefniunia #

↑Ответ для Ирушенька

Ириш, какой аппетитный салатик!

24 октября 2016 года Ирушенька #

Аллусенька, огромное спасибо тебе за визит и за такие приятные слова!

Салат очень вкусный! Угощайся, на здоровье!

24 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, великолепное исполнение

24 октября 2016 года Ирушенька #

Огромное спасибо, Олечка, за внимание и добрые слова!

24 октября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, красивый и оочень аппетитный салат

!!!

24 октября 2016 года Ирушенька #

Галочка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

24 октября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, замечательный, яркий и очень аппетитный салатик у тебя на тарелочке!

24 октября 2016 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Оленька, за добрые слова!

Ты знаешь, очень быстро готовится салат, получается такой вкусный. Угощайся, на здоровье, Олечка!

25 октября 2016 года Покусаева Ольга #

С большим удовольствием!

Очень вкусно!

Спасибо!

24 октября 2016 года Rencha1 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, очень красивый салатик у тебя получился!

24 октября 2016 года Ирушенька #

Огромное спасибо тебе, Ренатушка, за такие приятные слова!

27 октября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, как всегда, фото очень вкусное!

Спасибо за отчетик!

27 октября 2016 года Ирушенька #

Тебе огромное спасибо, Оксаночка, за добрые слова и еще раз за рецепт!

20 октября 2016 года Lyaga #

Обалденно вкусный салатик, а такой простой! Всё съели и тарелочку вымакали))) Сфоткать не успела, но уверенна, что готовлю первый, но не последний раз! Кстати, баклажан варю на пару - очень удобно. Для пикантности добавила лимонного сока с сахарком.

27 октября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за идею приготовления баклажанов! Никогда на пару не готовила. Попробую

27 сентября 2016 года владаша #

+14

[+5]

Вкусно, необычно, ярко! Спасибо!!!

3 октября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Ирочка, шикарно выглядит твой салатик! Спасибо за фото!

15 сентября 2016 года Т-пушка #

+21

[+5]

Чудесный салат ,Оксаночка! Впервые готовила салат с отварным баклажаном! Вкус салата порадовал не только меня ,но и мою семью! Спасибо,Оксаночка,за интересный по составу,лёгкий в приготовлении и приятный на вкус салат!

17 сентября 2016 года Ирушенька #

Виолетточка, очень красивый, яркий салат! Восхитительная фотография! Глаз не оторвать!

18 сентября 2016 года Т-пушка #

Моя милая Иришенька,угощаю очень лёгким в приготовлении и приятным на вкус салатиком!Спасибо тебе ,родная ,за добрые слова и внимание!

18 сентября 2016 года Ирушенька #

Спасибо тебе огромное, Виолетточка, за угощение!

19 сентября 2016 года Т-пушка #

18 сентября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, отличный салат

18 сентября 2016 года Т-пушка #

Олечка,милая,угощайся! Приготовь обязательно-очень просто,но вкусно!

19 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для Т-пушка

Спасибо за шикарный отчетик! Мне приятно, что салатик понравился

19 сентября 2016 года Т-пушка #

12 сентября 2016 года mojito2012 #

+16

[+4]

Очень летний легкий и вкусный. Из отсебятины - сладкий перец и моцарелла.

19 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Красота!.. Спасибо за вкусненький отчетик!

8 сентября 2016 года Венса #

+14

[+5]

Быстрый и вкусный салат!!! Нам тоже очень понравился!!!

9 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Спасибо за отчетик! Аппетитно выглядит!

6 сентября 2016 года Живага Елена #

А мне о о о о чень понравился салат! Только я любитель базилика! Даже сфоткать не успела, вечером к плову делала.

В следующий раз обязательно!

И у нас без горечи сорта баклажан выращивают... Мне, короче , всё понравилось!

7 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Даже сфоткать не успела

Это очень высокая оценка! Мне приятно, что наши вкусы совпадают!

2 сентября 2016 года panenka #

А нас не впечатлил вкус вареного баклажана. Муж не не понял вообще, зачем в вкусный овощной салат было портить баклажанами. Хотя мы являемся поклонниками различных запеченных, жаренных баклажанов и вариаций блюд из них. Увы...

2 сентября 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Жаль, что вам не понравилось

29 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

+23

[+4]

Хороший летний салат. Отваривала без лаврушки, так как считаю, это эта специя категорически не подходит к баклажанам и сбивает их вкус, добавила тертый чеснок и немного уксуса, чтобы придать пикантность салату. Можно добавить зелень базилика, она очень гармонична с помидорами, но, увы, в холодильнике была только наша родная любимая петрушка. Спасибо за вроде бы простой, но в то же время интересный вариант салата из помидоров!

29 августа 2016 года Покусаева Ольга #

Аллочка, очень аппетитный салат

! Фото бесподобное!

29 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Олечка, спасибо большое

за теплые слова

!!!

29 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Шикарное фото! Очень красиво и аппетитно! Спасибо за отчетик!

29 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Оксана, спасибо большое за оценку приготовления Вашего салатика мною

! Вроде бы в обычный салатик добавился баклажан, а как хорошо вписался в концепцию салата. Очень понравилось смотреть видео.

29 августа 2016 года tastyminute # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо! Можно на "ты"

29 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Yes

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с баклажанами на каждый день

Ингредиенты для «Салат с баклажанами на каждый день»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с баклажанами на каждый день»:

Другие варианты рецепта

Салат с баклажанами на каждый день

Похожие рецепты

Капустный салат "Советский общепит"

Салат «Ленточки»

Салат из кольраби "Закусочный"

Салат из квашеной капусты с черносливом

Салат "Корона, уйди из нашего района"

Салат из сельдерея

Итальянский салат с салями

Салат "Виноград"

Теплый салат "А-ля гамбургер"

Попробуйте приготовить вместе

Нескучный салат с баклажанами

Телячья печень с яблочно-сливовым соусом

Мусс из баклажанов по-магрибски

Фотографии «Салат с баклажанами на каждый день» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!