Зимним вечером да к горячей отварной картошечке, да пара ложек такого салата…. вкуснота! Готовить просто! Настолько просто, что и выставлять не хотела, но может кому пригодится все же! Стерилизовать не нужно! Съедается по банке на брата.
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 24 августа 2016, 7:44
- 11217
Овощной салат "Зимушка"
Ингредиенты для «Овощной салат "Зимушка"»:
- Огурец (можно перезревшие) — 1 кг
- Помидор — 1 кг
- Морковь — 500 г
- Лук репчатый — 500 г
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Соль (не йодированная!!!!!!!) — 40 г
- Уксус (яблочный или любой фруктовый) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1645.2 ккал |
белки
27.5 г |
жиры
83.4 г |
углеводы
209.4 г |
| Порции | |||
| ккал 274.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 34.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.3 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Овощной салат "Зимушка"»:
1. Морковь очистить и порезать кружочками или натереть на крупной терке.
2. Огурцы и помидоры порезать кружками или полукружьями.
3. Лук кольцами или полукольцами.
4. Все овощи соединить в большой кастрюле, добавить соль, сахарный песок, растительное масло, яблочный уксус, все хорошенько перемешать. Оставить до появления достаточного количества сока, не менее 40 минут.
5. После появления сока, нагреть содержимое кастрюли, довести до кипения и варить 10 минут, затем сразу же разлить в простерилизованные банки, закрыть прокипяченными крышками, перевернуть банки крышками вниз и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
2. Огурцы и помидоры порезать кружками или полукружьями.
3. Лук кольцами или полукольцами.
4. Все овощи соединить в большой кастрюле, добавить соль, сахарный песок, растительное масло, яблочный уксус, все хорошенько перемешать. Оставить до появления достаточного количества сока, не менее 40 минут.
5. После появления сока, нагреть содержимое кастрюли, довести до кипения и варить 10 минут, затем сразу же разлить в простерилизованные банки, закрыть прокипяченными крышками, перевернуть банки крышками вниз и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2020 года Щербакова Елена #
2 сентября 2020 года Щербакова Елена #
27 августа 2016 года wlad_kargadski #
26 августа 2016 года Суслик Маринка #
26 августа 2016 года Манюша #
24 августа 2016 года Кэтрин Зета #
24 августа 2016 года veronika1910 #
24 августа 2016 года Ирушенька #
24 августа 2016 года krolya13 #
24 августа 2016 года xmxm #
24 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 августа 2016 года xmxm #
24 августа 2016 года ogiway #
24 августа 2016 года lelikloves #
24 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 августа 2016 года Kuss #
24 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 августа 2016 года Женульчик #
24 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 августа 2016 года ritanagle #
24 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
24 августа 2016 года Юта-2015 #
24 августа 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: