Рецепт: Закусочные слойки с сыром
Закусочные слойки с сыром
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром
Версия для печати
  • 26 августа 2016, 2:33
  • 41462

Рисовая запеканка с курицей и овощами

Рецепт: Рисовая запеканка с курицей и овощами

Нежная низкокалорийная запеканка, не требующая особых усилий и времени в приготовлении! Блюдо-для любителей вкусной и "здоровой" кухни!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с курицей и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2854.6 ккал
белки
176.4 г
жиры
156.1 г
углеводы
190 г
100 г блюда
ккал
147.9 ккал
белки
9.1 г
жиры
8.1 г
углеводы
9.8 г

Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Горячие бутерброды Ленивые хачапури с сыром
Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"

Рецепт «Рисовая запеканка с курицей и овощами»:

Продукты для приготовления

Приготовьте рис (можно использовать любую рисовую смесь)согласно указаниям на упаковке.
Дайте рису остыть.

Овощи нарежьте соломкой, потушите до полуготовности в небольшом количестве растительного масла, немного посолите, поперчите.

Сметану смешайте с яйцами, немного посолите, поперчите.

Петрушку вымойте, просушите, мелко порубите, перемешайте с сыром (3 ст. л.)
В куриный фарш добавьте 3-4 ст. л. риса, немного посолите, поперчите, перемешайте.
Оставшийся рис перемешайте со сметанно-яичной смесью и оставшимся сыром.

Форму для запекания (стекло, керамика) смажьте сливочным маслом, выложите подготовленные смеси слоями:
-рисовая смесь (1/2 часть)
-овощи (1/2 часть)
-куриный фарш
-овощи (1/2 часть)
-рисовая смесь (1/2 часть)
-сыр с петрушкой
Весь "набор" продуктов уместился в форму (d=26 см. (1,5 литра))

Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке, около часа.
Готовой запеканке, дайте немного остыть, чтобы при нарезании она не раскрошилась.

Приятного аппетита!!!

Уже долгое время я (а со временем и мои домочадцы)не использую в своем рационе "настоящее" мясо (свинину, баранину), просто так сформировались вкусовые пристрастия.
Мы всей семьей любим рыбу, мясо птицы (курица, индейка, утка), иногда (крайне редко) готовлю постную телятину.
И вот приходится "сочинять" различные блюда с использованием обычной курочки, потому что мои близкие готовы кушать куриное филе (грудки)-ежедневно!
К тому же такие смешанные запеканки-"выручалочки" для вечно-занятой (работающей) хозяйки.
Можно "освободить" себя от кухонной готовки на 2-3 дня, да и на работу (обед) очень удобно взять кусочек запеканки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовая запеканка с курицей и овощами
Рецепт: Рисовая запеканка с курицей и овощами

Нежная низкокалорийная запеканка, не требующая особых усилий и времени в приготовлении! Блюдо-для любителей вкусной и "здоровой" кухни!

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с курицей и овощами»:
Рецепт: Закусочные слойки с сыром
Закусочные слойки с сыром
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусная ням! Еле дождались пока остынет. Обязательно буду еще готовить. Только лук- порей я заменила на репчатый, и петрушку убрала. Огромное спасибо за рецепт!
Очень рада положительному результату !!! Готовьте на здоровье и радость вашим близким !!!
Нежная,сочная,очень вкусная запеканка.Легкая,но сытная.Совершенно самодостаточное,самостоятельное блюдо,не требующее никаких дополнений.Огромное спасибо за прекрасный рецепт,Танюша. Конечно же,буду готовить не раз. (позволила небольшое отступление от рецепта:сметану смешала с йогуртом 1/1)
Машенька и ты сегодня с рисовой запеканкой Очень аппетитная и красивая
А вкусная какая... Просто объедение! Спасибо большущее,Олик.
Ответ для Mary Stone
Машенька ,
Какая у тебя красивая получилась запеканочка !!!
Очень нарядно-яркая, с " четкими" слоями
Спасибо тебе, дорогая Машенька за доверие и прекрасное исполнение рецепта !!!
Тебе спасибо,Танюша. Ужин у нас был знатный. Хотела показать тебе запеканку в первозданном виде,но "главный помощник" (супруг любимый) решил помочь накрыть на стол и безжалостно искромсал её ножом,пока я ушами хлопала.
А ведь как красиво искромсал, ровненький кусочек, с " чистым" срезом!!!!!!
Спасибо тебе Машенька за исполнение, еще и еще
Запеканочка просто чудесная, слои в процессе запекания обмениваются вкусами, и итог получается отличный! Делала из смеси бурого и дикого риса, сыра добавила поменьше, и овощи жарила буквально на паре капель масла, больше тушила, можно сказать) Боялась, что мясной слой будет суховат, но получилась сочная, вкусная, НЕ ЖИРНАЯ запеканочка! Спасибо, Татьяна!!!
Леночка, большое спасибо за доверие к рецепту!!!
За красивый фотоотчет !!!
Очень приятно видеть свои рецепты в повторении !!!
Если человек одарен сочетать продукты вкусно, то почему же не повторить его рецепт Сама я такого не придумаю, а готовя по хорошим продуманным и опробованным рецептам таких поварят, как Вы, я делаю приятное своим близким, и от этого в том числе, климат в семье становится душевнее и теплее!!!
Вкусная запеканочка. Кабачок был большой, в итоге он дал много сока, и запеканка не скрепилась так, как в рецепте, но тем не менее вкусно и ароматно.
Рада что вам понравилась запеканочка!
Спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет !
Спасибо за рецепт, получилось довольно необычно. Хотя мне вкус напомнил голубцы)) Только много всего получилось, хотя ингредиенты брала точно по рецепту, у меня все едва влезло в форму на 2,1 литра, и то с горкой получилось, в итоге часть сока вытекла в духовку, но все равно вкусно получилось. И сыром я присыпала уже в самом конце, иначе сгорел бы. В следующий раз думаю сделать еще слой сыра с петрушкой не только снаружи, но и внутри.
Спасибо вам за прекрасный фотоотчет и доверие к рецепту !!! Интересный вид получился у запекани, с четкими слоями!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за этот наивкуснейший рецепт! Приготовила с небольшими изменениями, хотелось еще более диетично - добавила болгарский перчик, и сметану заменила на йогурт.
Спасибо вам за доверительгый отчет !!!
Сама люблю импровизации в рецептах. Приятно, что рецепт пришелся по вкусу !
Очень хочется приготовить побыстрее... И описание и фото такие заманчивые ) Интуиция подсказывает, что это просто вкуснотень, да ещё и не заморочистая) вам плюс.
Я приготовила запеканку. Моя привередливая семья оценила мои тоуды по достоинству. Очень вкусное блюдо! Всем рекомендую!)
Спасибо вам за доверие к рецепту!
Теплый и искренний отзыв !
Танечка, очень красивая, аппетитная запеканка!
Спасибо Ирочка !
Здорово
Запеканка- это вкусно! Спасибо! Взяла в Кк.
Спасибо вам ! Готовьте на здоровье !
Славная запеканка, Танюша! И в мульте будет хорошо!
Очень хороший рецепт! Но может быть посыпать сыром без петрушки? Она не подгорает за время выпечки? Обязательно приготовлю! Моя семья обожает запеканки-"тортики".Спасибо!
Спасибо вам за отзыв!Петрушка перемешана с сыром, поэтому" уцелела", а так конечно можно и просто сыром присыпать.
Интересный рецепт, интересно, а для мультиварки он подойдет?
Спасибо !
В мультиварке не будет запеченной корочки, а так конечно подойдет.
Ярко, красочно, вкусно, обалденно!
Благодарю !!!
как хорошо ты придумала
Это прекрасное блюдо!!! Моё на 100 % Обожаю такую вкуснятину!!!!
Большое спасибо !!!
Какая красота получилась! Очень аппетитно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Слоёные завитушки с сыром и шпинатом
Слоёные "завитушки" с сыром и шпинатом
Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Рецепт: Брускетта Мимоза
Брускетта "Мимоза"