• 17 декабря 2007, 12:54
  • 14508

Торт маковый

Рецепт: Торт маковый

На торт нужен мак, вместо муки идет мелко перемолотый мак. Попробуйте, то для любителей мака!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт маковый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6730.5 ккал
белки
208.8 г
жиры
554 г
углеводы
375.5 г
100 г блюда
ккал
288.9 ккал
белки
9 г
жиры
23.8 г
углеводы
16.1 г


Рецепт «Торт маковый»:

Готовим тесто №1.
Мак растираем с желтками, 2 яйцами, белки взбиваем в крутую пену, постепенно добавляя сахара, Вводим аккуратно в маковую смесь. В конце добавляем разрыхлитель, все аккуратно перемешиваем, делим тесто на 2 части и выпекаем каждую при температуре 180 градусов. Что бы тесто не прилипало к форме, я пользуюсь пергаментом.

Тесто № 2
В сметану насыпаем разрыхлитель, яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и муку, все хорошо взбиваем миксером. Форму выстилаем пергаментом, высыпаем вишни, предварительно обваляв их в муке и на вишни заливаем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Готовим крем.
Взбиваем сливки в крутую пену, постепенно добавляя сахарную пудру.

Сборка торта
Маковые коржи разрезаем горизонтально, каждый на 2 части. Укладываем, первый корж маковый, пропитываем вишневым соком, смазываем сливками, второй слой опять маковый корж, пропитываем вишневым компотом или соком и смазываем сливками, третий слой белое тесто с вишней, опять пропитываем соком и смазываем сливками, потом последующие коржи маковые и та же процедура.
в конце торт обмазываем сливками и обсыпаем маком.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт маковый
Рецепт: Торт маковый

На торт нужен мак, вместо муки идет мелко перемолотый мак. Попробуйте, то для любителей мака!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт маковый»:

Фотографии «Торт маковый» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
неплохой тортик забераю в коллекцию
Торт получился просто супер вкусный!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Спасибо за рецепт и за уточнения в комментах, готовила на Новый год, аж горжусь собой, для меня очень трудный рецепт, страшно боялась, что не получиться- все вышло, каждый корж пекла около 40 минут на 180 градусах как и рекомендовано. Я сладкоежка и пробовала много десертов, а этот! этот просто нечто, невероятно вкусный торт.
Torti vse-taki nado umetj delatj,a na eto trebujetsa mnogo opita
Как раз я что-то целую кучу мака накупила. Все думала куда деть. Вот оно - решение проблемы!
Я приду помогу съесть.
Очень интересный рецепт! Забираю к себе
Спасибо! Это приятно! Заходите в гости!
Офигеть! Другого слова не могу подобрать!+++++
+
Ни за что! диета, так диета! Хотя... всегда есть повод порадовать себя!
Подойдет для тех, кто на диете?
тесто№ 1
2 стакана мака (мак перетертый до состояния муки)
6 белков
6 желтков
2 яйца
10 столовых ложек сахара
цедра от 2-х лимонов
2 столовые ложки лимонного сока
2 чайные ложки разрыхлителя.
тесто№2
2 яйца
100 гр сметаны
1\2 стакана сахара
1 стакан муки
5 столовых ложек консервированной вишни
разрыхлитель
Для крема
500 гр сливок 33% жирности
200 гр сахарной пудры
100 гр сока от вишни
ваниль
Девочик, милые, торт делала три года назад. Ну не могу найти рецепт, хоть убейте. Честно ищу! Имейте терпение, найду, обязательно выставлю, даже попрошу модераторов подкорректировать.
Ааа! Давно ищу рецепт такого тортика, как подруга рассказала, что попробовала такой в рестике! Но действительно немного не понятно, сколько в какое тесто яиц... Пожаалуйста, уточните страждущим!
я тоже не поняла сколько яиц в №2???
хотела сделать торт,а потом возникли проблемы с тестом №2:сколько яиц,сахара?не написали.и что мне теперь делать с готовым тестом №1?
я не художник-только учусь,не могли бы вы писать точнее.ведь многие нюансы авторы подразумевают,а не пишут.а я вот вынашиваю идею испечь торт и когда берусь оп,не хватает ингридиентов.я не настолько профи чтобы самой додуматься. ]:->
а сливки какие используете? кулинарные или обычные жидкие
спасибо
5+
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2683 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки