Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

Mary StoneПоваренок 9 уровня

28 августа 2016, 10:23
3538

Десерт "Лимонная свежесть"

Последние летние жаркие деньки... Хочется чего-нибудь прохладного и не очень сладкого? Предлагаю вам холодный лимонный десерт, лёгкий, освежающий, тонизирующий, свежий и очень простой в приготовлении. Рецепт (немного изменённый) из книги "Разноцветное меню", которую я получила в подарок от Ольги (Демурия). Олечка, спасибо!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Лимонная свежесть"»:

Лимон — 2 шт
Сахар — 100 г
Вода — 70 мл
Белок яичный — 1 шт
Цедра лимона (цедра одного лимона) — 2 ч. л.
Сахарная пудра (для подачи) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 496.6 ккал	белки 6 г	жиры 0.3 г	углеводы 118.7 г
100 г блюда
ккал 99.3 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Десерт "Лимонная свежесть"»:

Срезать с лимонов "шапочку" (примерно 2 см)
С помощью чайной ложки вынуть всю мякоть (вместе с косточками, как получится) и выложить её в небольшую кастрюльку.
Из лимонов получились вот такие стаканчики.
К мякоти лимонов добавить воду и сахар.
Поставить на огонь и нагреть до полного растворения сахара.
Процедить и остудить до комнатной температуры.
При помощи тёрки снять цедру с одного лимона.
Взбить яичный белок в пену.
Влить лимонный сироп, добавить цедру и перемешать.
Полученную смесь убрать в морозильную камеру на час для загустения.
В течение этого времени смесь пару раз перемешать, чтобы она именно загустела, а не просто замерзла.
Нафаршировать стаканчики из лимонов хорошо загустевшей смесью, посыпать сахарной пудрой и подавать незамедлительно.

Приятного вам аппетита!

Кстати, стаканчики из лимонов не выбрасывайте.
Из них получаются замечательные цукаты.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Вкусы: цитрусовый свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131020/]Десерт "Лимонная свежесть"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131020/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/19/39/1680032_85149-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Последние летние жаркие деньки... Хочется чего-нибудь прохладного и не очень сладкого? Предлагаю вам холодный лимонный десерт, лёгкий, освежающий, тонизирующий, свежий и очень простой в приготовлении. Рецепт (немного изменённый) из книги "Разноцветное меню", которую я получила в подарок от Ольги (Демурия). Олечка, спасибо!

Ингредиенты: Лимон, Сахар, Вода, Белок яичный, Цедра лимона, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Лимонная свежесть"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/19/39/1680032_85149-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Лимонная свежесть" title="Рецепт: Десерт Лимонная свежесть"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Последние летние жаркие деньки... Хочется чего-нибудь прохладного и не очень сладкого? Предлагаю вам холодный лимонный десерт, лёгкий, освежающий, тонизирующий, свежий и очень простой в приготовлении. Рецепт (немного изменённый) из книги "Разноцветное меню", которую я получила в подарок от Ольги (Демурия). Олечка, спасибо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Лимонная свежесть"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131020/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Лимонная свежесть"

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Десерт "Лимонная свежесть"»:

Лимон Сахар Вода Белок яичный Цедра лимона Сахарная пудра

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Лимонная свежесть"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 октября 2016 года Himbeeren #

Посмотрела отчёт Ольги,прискакала,забрала в кк!
Красотищааааа!!!!!

23 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень рада!Спасибо.

12 октября 2016 года ленушка87 #

Машенька, волшебные лимончики

Обязательно попробую десерт

12 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Очень буду рада,если десерт понравится.

7 октября 2016 года iren0511 #

Машенька, какой лимонный-прелимонный ароматный десерт!

7 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Ирочка.

6 октября 2016 года Демурия #

+21

[+5]

Это что то невероятно вкусно-лимонно-интересное! Долго я дегустировала, потом отвлекалась , и оказалось, что дегустацию продолжила дочка. Думала, что это лимонное мороженое и заточила большую часть)))), так что хватило "начинки" на один лимон! Это обязательно на до попробовать! Рекомендую! За ночное фото прошу прощения!
Спасибо!!!

6 октября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Олечка,спасибо тебе большущее и от души за такую высокую оценку и необыкновенно приятный комментарий!

Я так рада,что десерт вам пришелся по вкусу.Благодарю тебя за прекрасное фото,очень изысканное и стильное.

СПАСИБО!!!

5 сентября 2016 года топиарий #

Обалденный десертик!!!!!

5 сентября 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо за внимание,Анечка!

30 августа 2016 года Vicentina #

Какой оригинальный десерт, Машенька!

30 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Жанночка!

30 августа 2016 года Wera13 #

30 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

29 августа 2016 года Анастасия АГ #

Машенька, чудесный десерт!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Настюша!

29 августа 2016 года korolina #

Машенька,очень аппетитно!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Ирочка!

29 августа 2016 года LNataly #

Машенька, красивый, вкусный и легкий десерт!

Молодчинка!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю от души,Натали!

29 августа 2016 года Violl #

Машенька, замечательный легкий десерт

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Виолушка,за внимание и поддержку.

29 августа 2016 года veronika1910 #

Десерт -супер

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Вероничка!

29 августа 2016 года Angel-Wise #

Прекрасный рецептик

Спасибо , попробую

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Викуля!Обязательно попробуй.

29 августа 2016 года jasmin rose #

Машенька, спасибо Вам за такой замечательно-свежий десертик!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

А Вам огромное спасибо за комментарий и внимание к рецепту!

29 августа 2016 года Манюша #

Знакомая подача десерта!

Я в таких стаканчиках подавала заварной крем. Но для лета Ваш десерт более актуальный!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

29 августа 2016 года Lanka F #

Лепотааа!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Светланка!

29 августа 2016 года Т-пушка #

Машенька,чудесный десерт! При нашей всё ещё жаркой погоде очень необходимый и ,конечно ,вкусный десерт!Спасибо за рецептик,Машунечка!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Виолетточка, дорогая! Спасибо большое за внимание и поддержку.

Ты права, при такой жаре подобный десерт просто спасение!

29 августа 2016 года Ирушенька #

Машуля, прелестный, освежающий десерт! И цукаты замечательные! Такие аппетитные! Красота!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю от души, Иришенька!

28 августа 2016 года Щербакова Елена #

Красиво!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

28 августа 2016 года luneva_e #

Машуля!

Десерт чудо!

29 августа 2016 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Катюша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Лимонная свежесть"

Ингредиенты для «Десерт "Лимонная свежесть"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Лимонная свежесть"»:

Похожие рецепты

Яблочный десерт "Яблочная рухлядь"

Фруктовый салат

Яблочный крамбл

Ананас со сливками

Творожное ассорти с бананами и фруктами

Десерт из хурмы "Оранжевое настроение"

Чиа-джем из облепихи

Печеные яблочки

Запечeнные бананы с творогом

Фотографии «Десерт "Лимонная свежесть"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!