• 28 августа 2016, 21:56
  • 112515

Кабачки вкуснее мяса

Рецепт: Кабачки вкуснее мяса

Сезон овощей продолжается и хочется насладиться разнообразием, как вкусовым, так и в меню. Увидела такой вариант приготовления кабачков на каком-то сайте, который к кулинарии не имеет никакого отношения. Прочитав, воодушевилась минимальным набором продуктов и заманчивым названием. Приглашаю отведать новое блюдо из кабачков.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки вкуснее мяса»:



Рецепт «Кабачки вкуснее мяса»:

Молодые кабачки порезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Если кабачки уже пенсионного возраста, очистить кожицу, удалить семена и так же порезать. Кабачки посолить и дать стечь воде.

На разогретую сковородку налить масло и на большом огне обжарить кабачки в один слой до румяности.

Орехи подробить скалкой. Петрушку мелко порезать. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к петрушке.

Смешать кабачки с орехами и петрушкой с чесноком. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец. Заправить двумя столовыми ложками масла растительного.

Такую закуску можно кушать и холодной, и горячей. Но скажу честно, что, когда она настоится, становится вкуснее!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки вкуснее мяса
Описание: Сезон овощей продолжается и хочется насладиться разнообразием, как вкусовым, так и в меню. Увидела такой вариант приготовления кабачков на каком-то сайте, который к кулинарии не имеет никакого отношения. Прочитав, воодушевилась минимальным набором продуктов и заманчивым названием. Приглашаю отведать новое блюдо из кабачков.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки вкуснее мяса» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Нужно попробовать)
Светлана, ну вот не оправдало себя название
Возможно, я что-то сделала не так, но пока пришлось спасать блюдо майонезом. Ем в гордом одиночестве кабачки в виде бутерброда.
Даже не знаю повторю ли я рецепт.
Не мой вкус, хотя продукты любимые.
Светик, отчет по твоему рецепту здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/57433/
Светочка, вот и я добралась до твоих кабачков. Очень вкусно, быстро, полезно, в общем одни плюсы, а не рецепт! Спасибо большое!
Алла Красивая подача в салатнике Видела и ждала с ним салат Потрясающе смотрится Поросятки милейшие
Алечка, спасибо большое! Поросятки-это солонка и перечница , мне сестра из Амстердама привезла. Они в не очень приличной позе, поэтому немного их спрятала за салатник.
Вот же свинки
Ответ для Alefniunia
Аллуся, какая красота! Очень аппетитные кабачки!
Иришик, спасибо большое!
Ответ для Alefniunia
Аллочка! Какая вкуснятина получилась!!!
Наташенька, спасибо огромное!
Очень вкусно! Спасибо!
Очень вкусная закуска! Спасибо за рецепт!
Обожаю кабачки.А при помощи поварят появились удивительные рецепты их приготовления.Этот рецепт очень достойный и быстрый.Очень вкусно-ела сразу после приготовления.Читала рецепт невнимательно и сразу выложила на сковороду и кабачки и все остальное.Спасибо большое за рецепт!
Меня блюдо не впечатлило, все делала строго по рецепту. Может те кто оооочень любят кабачки, писали такие супер отзывы.
Ожидала большего. Меня сочетание с орехами почему то не слишком впечатлило.
Светочка, бесподобная закуска! Обожаю кабачки, а в сочетании с грецкими орешками, чесночком, перчиком и зеленью, такая вкуснятина! Очень понравилось! Огромное тебе спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка прекрасное исполнение рецепта,ярко,зелено
Танечка, большое спасибо за похвалу и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светик, очень люблю кабачки , спасибо за наводку
Галочка, сердечное спасибо за похвалу, внимание и поддержку! Тоже люблю кабачки. Готовь на здоровье, вкуснооо!
Ответ для Светланка g980
Аппетитное фото!
Вероничка, спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светуля, очень по летнему свежо и зелено. Фото красивое! Когда ты всё успеваешь?!
Наташенька, спасибо, моя хорошая!
Очень вкусно! Так понравилось!
Я блюда выбираю несложные и быстрые в приготовлении.
Я блюда выбираю несложные и быстрые в приготовлении
и я стараюсь также выбирать. Тем более сейчас жарко на кухне. Занимаюсь помимо обычной еды заготовками на зиму. Температура воздуха как в Туркмении +50 в тени
Да, пора заготовок, а какая жара, что дома, что на улице.
Это точно. У нас ещё жарче, чем на улице - 9 этаж.
Могу себе представить! А ещё когда у плиты стоишь, пока все банки простерилизуешь, закроешь....
Да!....Ничего. Зато зимой будем вспоминать .... Приятно будет и радостно вспоминать в долгие зимние вечера.
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательное исполнение рецепта! Очень вкусно и аппетитно!
Леночка, благодарю сердечно! Спасибо тебе огромное за похвалу, поддержку и внимание!
Ответ для Светланка g980
Очень аппетитная плошечка! Красота и вкуснота, Светочка!!!
Людочка большое спасибо за твоё внимание и похвалу! Очень приятно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитное блюдо! Вкуснотища!
Олюшка, спасибо, милая моя!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какое аппетитное, яркое и соблазнительное блюдо!
Иришенька, большое спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень вкусно и красиво !!! Молодечик !!!
Ларисочка, благодарю сердечно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательное блюдо , вкусно !!!
Спасибо огромное, Галочка!
Это что-то с чем-то! кабачки получились просто " обалденно" вкусные!! Простите меня за такое слово. Но у меня восторг льётся через край! Трижды спасибо за рецепт!!!!!!
Спасибо за интересный рецепт с кабачками! Было интересно попробовать... Кусочки цуккини запекала в духовке, предварительно смешав их с 1 ст.л. масла и суш.базиликом.
Честно говоря, мне чего-то не хватило в заправке.... нужно экспериментировать!
Делала в прошлые выходные. Сочетание для меня привычное, делаю рулетики из кабачков, посыпаю такой же смесью и заворачиваю, поэтому съели и в этом варианте с удовольствием. Спасибо за разнообразие!
Прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо Вероничка!
Не ожидала, что блюдо понравится, приготовила скорее, чтобы разнообразить меню. Но такая закуска очень понравилась, быстро, просто и ароматно. Нам с мужем больше понравилось в холодном виде. Спасибо!
Алёночка, очень красивое исполнение!
Светочка, спасибо
Очень быстро, очень вкусно! Добавила небольшой полугорький перчик и лучок, вместо петрушки - базилик, спасибо!
Светочка! Очень вкусные кабачки. Мне даже больше понравились, когда постояли немного и орехи стали мягче и пропитались ароматами! Спасибо большое за рецепт!
И здесь очень вкусно у тебя! Так аппетитно и соблазнительно!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень вкусно! Я тоже готовила, только.... отчитаться не успела.
Я тоже готовила, только.... отчитаться не успела.
Съели!?
Спасибо большое, Олечка!!!
Ага
Ответ для Сурик
Люда, очень аппетитное фото!
Спасибо большое, Вероника!
Ответ для Сурик
Очень аппетитные кабачки
Спасибо большое, Олечка! Вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, вкусное блюдо, фото супер !!!
Галочка, дорогая, спасибо большое за похвалу!!!
Света, благодарю за изумительно вкусный вариант приготовления кабачков! Просто песня!!! Частенько делаю так, но без орехов. Изюминка тут, конечно, в них! Орехи у меня грецкие, а зелень - кинза. Рецепт беру в частое использование и в качестве холодной закуски также! Спасибо большое!!!
Оленька, прекрасно исполнен рецепт. Красивое, нежное, летнее фото. Увлекательное описание рецепта. У меня полный восторг!
Наташенька, спасибо большое за приятные слова! Уверяю тебя, рецепт достойный! Очень, очень вкусно!
Даже ни сколько не сомневаюсь.
Ответ для o roma
Как ромашки украшают блюдо, ещё вкуснее становиться!
Да! Ромашки оживляют! Они великолепны в своей нежности...
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска.Не знаю ,как завтра,если достоят,но сегодня просто изумительное ,сытное блюдо,за что вас благодарю по сто раз!Давно ждали в кк своего часа и не разочаровали !
Потрясающе вкусные кабачки! У меня с фундуком и миндалем, предварительно обжаренными. Готовить почти мгновенно, ароматно и сытно! Спасибо за вкусный рецепт кабачков!
В этой закуске интересный и основной акцент придали орехи, - у меня правда арахис, грецких не оказалось.Орехи я предварительно обжарила на сковороде, - вышло вкусно, интересно и необычно!
У меня эти кабачки были в качестве гарнира, через сутки были еще вкуснее!
приготовлю обязательно теперь с грецким орехом, спасибо за интересный опыт!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки