Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Юрий ПОПоваренок 1 уровня

29 августа 2016, 0:51
2246

Говядина с овощами

Лето - пора овощей с грядки. Так и мне привезли с дачи много- много кабачков. Это вполне самостоятельное блюдо, но его можно подавать и с гарниром (но я бы не стал).

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с овощами»:

Кабачок (Все зависит от размера у меня было 2 средних цуккини ) — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Морковь (Все зависит от размера, у меня было 5 маленьких ) — 4 шт
Помидор — 3 шт
Перец болгарский — 4 шт
Говядина (У меня был край.) — 1.5 кг

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3333.7 ккал	белки 302 г	жиры 189 г	углеводы 98.1 г
100 г блюда
ккал 96.6 ккал	белки 8.8 г	жиры 5.5 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Говядина с овощами»:

Чистим и режем кабачок и приправляем солью, перцем и укропом (я забыл купит свежий ))).

Режем лук полукольцами.

Трем морковь на средней терке.

Также режем болгарский перец.

Мелко режем помидоры.

Овощи отправляем тушиться на сковородку.

А мясо, тем временем, обжариваем в мультиварке перемерено 20-30 минут.

Когда мясо немного поджарится, выкладываем овощи со сковороды. Добавляем немного воды и ставим тушиться на час-полтора.
Температура 40-50 градусов.

Пока наше рагу томится, берем кабачок, выкладываем на сковородку и тушим до той готовности, какая вам нравится (я люблю чтобы кабачок хрустел).
Его мы добавим в рагу за 5-10 минут до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее

Вкусы: острый мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131059/]Говядина с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131059/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/29/50/1690552_95808-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Лето - пора овощей с грядки. Так и мне привезли с дачи много- много кабачков. 
Это вполне самостоятельное блюдо, но его можно подавать и с гарниром (но я бы не стал).

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Перец болгарский, Говядина.
Тэги: ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/29/50/1690552_95808-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина с овощами" title="Рецепт: Говядина с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лето - пора овощей с грядки. Так и мне привезли с дачи много- много кабачков. 
Это вполне самостоятельное блюдо, но его можно подавать и с гарниром (но я бы не стал).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131059/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с овощами»:

Кабачок Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Говядина

Тэги: ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

790

Салат с кальмарами "Пастернак"

108
790
93296

609

Слоеный мясной хлеб

59
609
14522

294

Пирожное «Райское наслаждение»

142
294
17534

Фотографии «Говядина с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 ноября 2016 года mazziadri #

+21

[+5]

Спасибо за простое, но очень вкусное блюдо!!! Сочное мясо, обилие овощей, да со свежим хлебушком...! Спасибо!!! От себя добавила петрушку и базилик.

29 августа 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #

Мяса больше овощей. Ну кому не понравится?

30 августа 2016 года Юрий ПО # (автор рецепта)

Ну так рецепт и называется "Говядина с овощами" - а не наоборот.

29 августа 2016 года mshapovalova #

Отлично!

29 августа 2016 года sendigar #

класс! нужно приготовить

овощей навалом

29 августа 2016 года nnutty #

вопрос по рецепту

очень захотелось приготовить, но точно тушим при такой низкой температуре?

29 августа 2016 года Юрий ПО # (автор рецепта)

А зачем больше? Мясо обжарено, овощи побывали на сковороде. По сути в мультиварке мы все доводим до логического конца..

29 августа 2016 года nnutty #

спасибо, попробуем!

29 августа 2016 года Ирушенька #

Очень аппетитное, сытное блюдо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?

Положительно. Сделала и живу спокойно.

Жду, пока переболею, обязательно привьюсь потом.

Положительно, но я еще думаю, стоит ли прививаться и какой вакциной.

Отрицательно. Лучше всем переболеть и будет коллективный иммунитет.

Отрицательно. Все эти вакцины вместе с ковидами - всемирный заговор!

Уже 5810 ответов Ответить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина с овощами

Ингредиенты для «Говядина с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина с овощами»:

Похожие рецепты

Отбивная из говядины "Луковая рапсодия"

Рулеты из говядины с сыром «Мы вместе»

Говядина по-деревенски с булочками

Пучеро аргентино-жаркое

Говядина с карри и тыквой

Абхазская солянка

Boeuf Bourguignon

"Геометрия вкуса"

Мясо "Северянин"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кальмарами "Пастернак"

Слоеный мясной хлеб

Пирожное «Райское наслаждение»

Фотографии «Говядина с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!