Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
  • 1 сентября 2016, 0:09
  • 5124

Гороховая каша с говяжьей печенью

Рецепт: Гороховая каша с говяжьей печенью

Очень вкусная, сытная и такая полезная гороховая каша у нас сегодня на столе. Присоединяйтесь, не пожалеете))

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гороховая каша с говяжьей печенью»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
910.8 ккал
белки
98.3 г
жиры
12.5 г
углеводы
103.3 г
100 г блюда
ккал
90.2 ккал
белки
9.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
10.2 г


Рецепт «Гороховая каша с говяжьей печенью»:

  • Берем горох фирмы "Мистраль", он не требует предварительного замачивания. Заливаем горох 2,5 ст. (250 мл.) воды и ставим вариться.

  • Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачности.

  • Добавляем к луку нарезанные шампиньоны и чеснок, натертый на мелкой терке. Обжариваем до готовности.

  • Печень промываем, очищаем от пленок и прокручиваем через мясорубку (самая крупная насадка).
    Добавляем ее на сковороду, солим и перчим по вкусу, обжариваем на сильном огне буквально пару минут, до готовности печени.

  • В готовую кашу добавляем зеленый горошек (у меня был замороженный), солим по вкусу, провариваем в течении минут 7, снимаем с огня.
    И зовем семью на вкусный и ароматный обед или ужин)))

"Ребята, бегом за стол, ужин стынет."
"Ох, гороховая каша, совсем ее не люблю" - услышала я шепот племянника за спиной.
"Как не любишь? Такую вкусную кашу ты еще в жизни не пробовал, вот поверь!"
...
"А хотите я вам расскажу, как в первый раз познакомилась с гороховой кашей?
Это было очень, очень давно, в садике. Был новогодний утренник, все дети нарядные и красивые - девочки-снежинки, мальчики-зайчики. И на завтрак нам дали гороховую кашу... соленую-пересоленную! Воспитательница сказала, что тот кто не съест, на праздник не пойдет. Мучились мы, мучились за столом, но никто так и не смог проглотить не одной ложки каши! На праздник нас, тем не менее, пустили, но с тех самых пор про горох я и слышать не могла)))

Прошло несколько лет и состоялось мое второе знакомство с горохом.
На лето нас всех отправляли к бабушкам и дедушкам в деревню, где собиралось очень много детишек - братьев, сестер, друзей, соседей. И когда созревал горох, старшие ребята брали велосипеды, младшие холщовые сумки (я думаю, многие читатели улыбнутся в этот момент, вспомнив себя) и ехали в поля. Собирали молодой, сочный, сладкий, вкусный горошек!
С этого времени, я перестала воспринимать горох с ужасом в глазах))

Ну, а значительно позже (когда уже совсем повзрослела), гороховая каша стала одной из любимых для меня и моей семьи)))"








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гороховая каша с говяжьей печенью
Рецепт: Гороховая каша с говяжьей печенью

Очень вкусная, сытная и такая полезная гороховая каша у нас сегодня на столе. Присоединяйтесь, не пожалеете))

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гороховая каша с говяжьей печенью»:

Комментарии и отзывы

С такой подачей - мне добавки!
Вот! И не любителей накормлю "цветочками"
Так и нАда!
Действительно, вспомнила детство, поле. На велосипедах едем за горохом.
Эх,так всего этого не хватает!
Но у меня не было велосипеда,мне приходилось рядом с сестрой с сумкой бежать
У меня был "Салют", я на нем практически жила
Такую кашку проглотишь-не заметишь)))
))) да,так и есть))
Замечательная каша
Благодарю
Очень вкусно
Спасибо
Вкусно!!!
Просто,но и вправду вкусно))
Очень полезно и вкусно!
Согласна)))
Вкусно!!!!
Спасибки
Замечательный рецепт!!! Обязательно буду готовить! Спасибо!
Надеюсь рецепт пригодится))
Оленька, отличное сочетание! Всё, что я люблю!
И как же красиво подано!
Спасибо огромное)))
Знатная каша!!! Вкусно!!!
Вкусно))) Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Закусочные вафли со шпинатом и сыром
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6056 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки