Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
  • 1 сентября 2016, 0:12
  • 5566

Соус из свекольной ботвы "Дачный"

Рецепт: Соус из свекольной ботвы Дачный

Опытные огородники никогда не выбрасывают свекольную ботву, в том числе и моя мама, ведь из нее можно приготовить множество вкусных блюд! Я предлагаю приготовить из нее соус, который отлично будет сочетаться с пастой, морепродуктами или просто в качестве закуски с хлебом! Несмотря на свой, скажем так, неказистый цвет, соус из свекольной ботвы имеет очень нежную текстуру, необыкновенный аромат и вкус! При наличии мультиварки и блендера, в "полевых" условиях дачи, готовится соус на "раз-два", быстро и не хлопотно к ужину или обеду получается вкусная приправа к основному блюду! Ко всему прочему соус легкий, мало калорийный, можно сказать диетический!

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Соус из свекольной ботвы "Дачный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
352.7 ккал
белки
17.7 г
жиры
13 г
углеводы
57.6 г
100 г блюда
ккал
56.9 ккал
белки
2.9 г
жиры
2.1 г
углеводы
9.3 г


Рецепт «Соус из свекольной ботвы "Дачный"»:

Ботву промыть, подготовить остальные ингредиенты;

В чашу мультиварки сложить ботву (резать не обязательно);

Добавить кусочки перца, чеснок, укроп, перцы и масло;

Готовить в режиме "варка" или "суп" - 40 минут;

Добавить к готовому пасту томатную и соевый соус;
Пробить блендером до однородности;

Выложить в банку и остудить;
Если хотите соус такой закрыть для зимы, то пробитый блендером соус, довести до кипения, и горячим разложить в стерилизованные банки и укупорить стерилизованными крышками;

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус из свекольной ботвы "Дачный"
Рецепт: Соус из свекольной ботвы Дачный

Опытные огородники никогда не выбрасывают свекольную ботву, в том числе и моя мама, ведь из нее можно приготовить множество вкусных блюд! Я предлагаю приготовить из нее соус, который отлично будет сочетаться с пастой, морепродуктами или просто в качестве закуски с хлебом! Несмотря на свой, скажем так, неказистый цвет, соус из свекольной ботвы имеет очень нежную текстуру, необыкновенный аромат и вкус! При наличии мультиварки и блендера, в "полевых" условиях дачи, готовится соус на "раз-два", быстро и не хлопотно к ужину или обеду получается вкусная приправа к основному блюду! Ко всему прочему соус легкий, мало калорийный, можно сказать диетический!

Ингредиенты для «Соус из свекольной ботвы "Дачный"»:

Фотографии «Соус из свекольной ботвы "Дачный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А если нет мультиварки и варим в кастрюле, то сколько воды добавлять?
Ну добавьте немного, чтобы изначально не прилипло ко дну...
Принимайте отчетик.Отличный рецепт. Вам огромный +. Будем теперь знать куда утилизировать свекольную ботву. Закрыла одну баночку на зиму. Посмотрю как будет храниться.
Благодарю за отзыв!)
интересный рецепт!
а почему бы и нет
Забавно и интересно
Очень интересный рецепт!
Красота
Замечательный рецепт
Благодарю!)
Очень интересный соус!
Спасибо!)
Необычный соус, даже интересно какой он на вкус
Свекольно-овощной)
Очень интересный соус!!!
Интересный соус Да еще и в мультиварке
Благодарю!)
Интересный рецепт, Татьяна. На даче как раз свекла поспевает, надо попробовать приготовить для домочадцев. Спасибо за интересную идею.
На здоровье!)
Татьяна, очень интересный соус!
Благодарю!)
Таня, а с виду как кабачковая икра!
Ага, похоже)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки