• 1 сентября 2016, 5:26
  • 1548

Каша из чечевицы с лисичками и перцем

Рецепт: Каша из чечевицы с лисичками и перцем

Блюда из Чечевицы - одни из любимых в нашей семье, чечевица в сочетании с лисичками и перцем-это нечто непередаваемое, каша получается сытная, полезная и вкусная!

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Каша из чечевицы с лисичками и перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1352.56 ккал
белки
59.218 г
жиры
63.223 г
углеводы
135.068 г
Порции
ккал
676.28 ккал
белки
29.61 г
жиры
31.61 г
углеводы
67.53 г
100 г блюда
ккал
196.31 ккал
белки
8.59 г
жиры
9.18 г
углеводы
19.6 г


Рецепт «Каша из чечевицы с лисичками и перцем»:

Я выбрала чечевицу ТМ "Мистраль" именно персидскую, мне нравится она не только в супе, супе-пюре, но и в каше, она быстро готовится, но, главное, для каши сварить ее правильно, не превратив в суп-пюре.

Ингредиенты все доступные, если готовить ребенку, то можно обойтись без жгучего перца и приправ.

Сварить чечевицу персидскую, согласно инструкции на пачке. Выложить в чашу и оставить ее на некоторое время.

Мелко нарезать репчатый лук, болгарский и жгучий перец

На 2 ст. л. подсолнечного масла обжарить до прозрачности репчатый лук

Следом закинуть болгарский и жгучий перец, потушить пять минут до готовности. Повторюсь, что я, когда готовлю ребенку- жгучий перец не добавляю. Вместо соли я добавила 2 ст. ложки соевого соуса, перец черный молотый и паприку сладкую по вкусу. Можно, конечно, просто посолить, но соевый соус добавил пикантности. Все перемешать и выложить в отдельную чашу, овощи понадобятся чуть позже.

Отдельно на 2 ст. л. подсолнечного масла обжарить заранее вымытые и нарезанные лисички. Жарить минут 10-15 до готовности, за минутку до окончания готовки добавить мелко нарезанный зубчик чеснока. Также я добавила соевый соус, вместо соли.


Подавать кашу из чечевицы с грибами и перцем, а также присыпав сверху нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!


История о белке и еже
Была очень суровая и холодная зима, были сильные морозы и снега выпало видимо-невидимо. Очень туго приходилось животным в лесу, так как лапки их постоянно вязли в снегу. Однажды вечером была очень сильная метель, ежик спрятался в своем домике. Дом у него был очень уютный, он находился под корнями большого дерева. В Доме было тепло, ежик укутался в плед

и стал пить чай. Как вдруг в его домик кто-то стал стучаться, Ежик открыл двери

и увидел перед собою Белку. Она вся дрожала от холода и страха. Ежик поспешил пригласить Белку в свой дом, чтоб та согрелась. Укрыл ее мягким пледом и напоил чаем. Когда белка согрелась, она рассказала Ежику, что была сильная вьюга и ее домик стал таким холодным, а до других домиков по снегу не допрыгнуть, ветви елей далеко, а на земле много снега и вязнут лапки. Белка поблагодарила Ежика за то, что он пустил ее к себе, иначе бы она замерзла. Ежик был очень добрым и гостеприимным, он предложил Белке побыть у него, пока не стихнет метель. Белка согласилась и стали они вместе готовить ужин. Ежик очень любил грибы, поэтому приготовил чечевичную кашу с лисичками. Белке каша очень понравилась и она попросила ежа научить ее готовить такую кашу. Вскоре метель закончилась и белка, поблагодарив Ежика за гостеприимство, отправилась к себе домой. Вскоре наступили теплые весенние деньки, а за ними пришло и лето... В лесу стало тепло. Белка и Ежик стали хорошими друзьями, они часто встречались, гуляли вместе по лесу, собирали орехи, ягоды и вкусные лисички, и часто приходили друг к другу в гости, пили чай из самовара,

а Белка научилась готовить чечевичную кашу с лисичками и угощала ею Ежика. И вместе они часто вспоминали о том, как было раньше скучно жить друг без друга,

и радовались тому, что сейчас они вместе. Вот такая История!


Фото с просторов интернета; история, переделанная на мой лад по мотивам сказки Сергея Горбунова.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша из чечевицы с лисичками и перцем
Описание: Блюда из Чечевицы - одни из любимых в нашей семье, чечевица в сочетании с лисичками и перцем-это нечто непередаваемое, каша получается сытная, полезная и вкусная!
Рецепты: Каши -> Каши на воде


Комментарии и отзывы

Отличная кашка получилась,надо приготовить!
А историю дочке перед сном прочитаю,спасибо!
На здоровье !!
Надежда, простите за неловко получившийся комментарий ниже Это у меня Т9 так шутит Вообще-то я писала СЫТНАЯ кашка Спасибо Елене, что обратила внимание и написала
Ничего страшного! Спасибо вам , что заглянули ко мне на страничку и за тёплые комментарии к рецептам!!
Замечательно
Спасибо огромное!!
М-м..как же это наверно ароматно и вкусно!!! Фотографии шикарные!! История очень милая!!
Спасибо огромное, мне очень приятно!!
Интересная история и свиная кашка
Простите, почему свиная?
Еще в одном комменте косяк Дико извиняюсь, это у меня Т9 так шутит Вообще-то я писала СЫТНАЯ кашка Спасибо, что написали, так не удобно перед автором получилось
Ой, а я пропустила ваш комментарий, стараюсь всем отвечать! ничего страшного, сама с телефона выхожу , знаю я этот т9 , спасибо вам за тёплые отзывы
Ответ для lelikloves
ахахах)))) бывает же так вышло забавно)))
Забавно это да И стыдно в придачу
Какая сказочная история и такая аппетитная кашка! Фото суперские! Удачи Вам, Надюшка!
Спасибо огромное, мне очень приятно
Ох,вкусно!!!
Вкусно , угощайтесь!
Хороша каша и сказка супер!
Благодарю
Надюша, не только красивая, но и вкусная, сытная каша у тебя получилась! Фотографии очень и очень
Благодарю, Женечка, очень рада, что ты оценила рецепт!!!
Красивая кашка!!!
Спасибо
Супер!
Спасибочки
Отлично
Спасибо, мне очень приятно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки