• 2 сентября 2016, 8:35
  • 1857

Пшенная каша с фетой

Рецепт: Пшенная каша с фетой

Фета придает некую пикантность классической пшённой каше

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Пшенная каша с фетой»:



Рецепт «Пшенная каша с фетой»:

Пшено "Мистраль" хорошо промойте в сите под проточной водой-

Залейте пшено водой, доведите до кипения и варите 5 минут.

Затем влейте молоко, добавьте сахар и сливочное масло. Варите около 30 минут на слабом огне, периодически помешивая.

Фету нарежьте кубиками. Половину сыра добавьте в кашу.

Размешайте, чтобы сыр слегка разошелся в каше. Попробуйте. Фета - продукт соленый, поэтому соль может не понадобиться. Но если есть необходимость - подсолите кашу.

Разложите кашу по тарелкам, украсьте оставшимися кубиками феты и перепелиными яйцами.

В этом рецепте я хочу напомнить вам милую добрую сказку братьев Гримм "Горшочек каши" или "Сладкая каша".

Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.

– Здравствуй, девочка, – сказала ей старушка. – Дай мне ягод, пожалуйста.

– На, бабушка, – говорит девочка. Поела старушка ягод и сказала:

– Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек. Стоит тебе только сказать:

– Раз, два, три,
Горшочек, вари!
и он начнет варить вкусную, сладкую кашу. А скажешь ему:

– Раз, два, три,
Больше не вари!

и он перестанет варить.

– Спасибо, бабушка, – сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери. Обрадовалась мать этому горшочку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.

Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:

– Раз, два, три,
Горшочек, вари!

Он и начал варить. Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек всё варит и варит кашу. Как его остановить?

Нужно было сказать:

– Раз, два, три,
Больше не вари!

да мать забыла эти слова, а девочки дома не было. Горшочек варит и варит. Уж вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он всё варит и варит. Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу – горячая каша рекой течёт.

Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:

– Раз, два, три, Больше не вари!

И перестал горшочек варить кашу. А наварил он её столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.

Только никто на это не жаловался. Очень уж вкусная и сладкая была каша














BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная каша с фетой
Описание: Фета придает некую пикантность классической пшённой каше


Фотографии «Пшенная каша с фетой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Антонина! Принимайте мой отчёт по каше. Нам такая каша пришлась по вкусу и душе! Вкусненько, сырно и сытно! У меня каша погуще получилась, в процессе варки добавила немного сулугуни, делала с брынзой. Подавала правда без яйца. Благодарю Вас за рецепт!
очень рада, что понравилось!
Подскажите пожалуйста, можно ли вместо феты использовать брынзу и каша не сильно жидкая получается?
Брынзу конечно можно!
Каша жидковатая, но я не люблю густые.
Как здорово, прямо для меня!
на здоровье!
Великолепная каша
спасибо!
Вкусный полноценный завтрак!
спасибо!
Я бы попробовала.Но мои мужики.... сварила пшённую кашу с тыквой-ем сама! Уже не знаю что им готовить.Наверное совсем брошу это дело-пусть сами варят.
А кашка интересная!
спасибо!
Отличный рецепт
спасибо!
какое интересное сочетание
спасибо, Зайка!
Оригинальный рецепт!
спасибо!
Интересная кашка!
спасибо!
Вкуснота
Интересное сочетание.
Очень люблю пшенную кашу с сыром , с фетой еще не пробовала, надо исправляться Спасибо за идею
на здоровье!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки