Фета придает некую пикантность классической пшённой каше
sibir77Поваренок 7 уровня
- 2 сентября 2016, 8:35
- 3082
Пшенная каша с фетой
Ингредиенты для «Пшенная каша с фетой»:
- Молоко — 200 мл
- Вода — 200 мл
- Пшено — 1/2 стак.
- Фета — 100 г
- Яйцо перепелиное (для украшения)
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Масло сливочное — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1264.5 ккал |
белки
41.8 г |
жиры
48.3 г |
углеводы
164.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Пшенная каша с фетой»:
-
Пшено "Мистраль" хорошо промойте в сите под проточной водой-
-
Залейте пшено водой, доведите до кипения и варите 5 минут.
-
Затем влейте молоко, добавьте сахар и сливочное масло. Варите около 30 минут на слабом огне, периодически помешивая.
-
Фету нарежьте кубиками. Половину сыра добавьте в кашу.
-
Размешайте, чтобы сыр слегка разошелся в каше. Попробуйте. Фета - продукт соленый, поэтому соль может не понадобиться. Но если есть необходимость - подсолите кашу.
-
Разложите кашу по тарелкам, украсьте оставшимися кубиками феты и перепелиными яйцами.
В этом рецепте я хочу напомнить вам милую добрую сказку братьев Гримм "Горшочек каши" или "Сладкая каша".
Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.
– Здравствуй, девочка, – сказала ей старушка. – Дай мне ягод, пожалуйста.
– На, бабушка, – говорит девочка. Поела старушка ягод и сказала:
– Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек. Стоит тебе только сказать:
– Раз, два, три,
Горшочек, вари!
и он начнет варить вкусную, сладкую кашу. А скажешь ему:
– Раз, два, три,
Больше не вари!
и он перестанет варить.
– Спасибо, бабушка, – сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери. Обрадовалась мать этому горшочку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.
Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:
– Раз, два, три,
Горшочек, вари!
Он и начал варить. Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек всё варит и варит кашу. Как его остановить?
Нужно было сказать:
– Раз, два, три,
Больше не вари!
да мать забыла эти слова, а девочки дома не было. Горшочек варит и варит. Уж вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он всё варит и варит. Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу – горячая каша рекой течёт.
Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:
– Раз, два, три, Больше не вари!
И перестал горшочек варить кашу. А наварил он её столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.
Только никто на это не жаловался. Очень уж вкусная и сладкая была каша
Жила-была одна девочка. Пошла девочка в лес за ягодами и встретила там старушку.
– Здравствуй, девочка, – сказала ей старушка. – Дай мне ягод, пожалуйста.
– На, бабушка, – говорит девочка. Поела старушка ягод и сказала:
– Ты мне ягод дала, а я тебе тоже что-то подарю. Вот тебе горшочек. Стоит тебе только сказать:
– Раз, два, три,
Горшочек, вари!
и он начнет варить вкусную, сладкую кашу. А скажешь ему:
– Раз, два, три,
Больше не вари!
и он перестанет варить.
– Спасибо, бабушка, – сказала девочка, взяла горшочек и пошла домой, к матери. Обрадовалась мать этому горшочку. Да и как не радоваться? Без труда и хлопот всегда на обед вкусная, сладкая каша готова.
Вот однажды ушла девочка куда-то из дому, а мать поставила горшочек перед собой и говорит:
– Раз, два, три,
Горшочек, вари!
Он и начал варить. Много каши наварил. Мать поела, сыта стала. А горшочек всё варит и варит кашу. Как его остановить?
Нужно было сказать:
– Раз, два, три,
Больше не вари!
да мать забыла эти слова, а девочки дома не было. Горшочек варит и варит. Уж вся комната полна каши, уж и в прихожей каша, и на крыльце каша, и на улице каша, а он всё варит и варит. Испугалась мать, побежала за девочкой, да не перебраться ей через дорогу – горячая каша рекой течёт.
Хорошо, что девочка недалеко от дома была. Увидала она, что на улице делается, и бегом побежала домой. Кое-как взобралась на крылечко, открыла дверь и крикнула:
– Раз, два, три, Больше не вари!
И перестал горшочек варить кашу. А наварил он её столько, что тот, кому приходилось из деревни в город ехать, должен был себе в каше дорогу проедать.
Только никто на это не жаловался. Очень уж вкусная и сладкая была каша
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2018 года MineyKa #
6 апреля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
19 декабря 2016 года Shanya1 #
20 декабря 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Каша жидковатая, но я не люблю густые.
6 сентября 2016 года Бабушка Забота #
7 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
3 сентября 2016 года lelikloves #
3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года Таня-кофеманка #
3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года pinkflamingo1962 #
А кашка интересная!
3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года veronika1910 #
3 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года krolya13 #
2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года Ксения026 #
2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года mizuko #
2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года Людмила НК #
2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года Демурия #
2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года лялич #
2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2016 года МурКатеринка #
2 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: