Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Яйца с муссом из горбуши
Яйца с муссом из горбуши
Рецепт: Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
  • 2 сентября 2016, 16:46
  • 21338

Рисовая каша с мясом в горшочке

Рецепт: Рисовая каша с мясом в горшочке

Очень вкусная рисовая каша с мясом и сыром, с нежным сливочным вкусом. Готовится в горшочках - что может быть вкуснее?

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Рисовая каша с мясом в горшочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2339.8 ккал
белки
90.3 г
жиры
74.1 г
углеводы
152.9 г
100 г блюда
ккал
155 ккал
белки
6 г
жиры
4.9 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Рисовая каша с мясом в горшочке»:

  • Я готовила кашу из круглого риса "Кубань" от Мистраль

  • Нарежьте кусочками мясо и нарубите чеснок

  • На сковороде раскалите масло и обжарьте слегка мясо, в конце добавьте чеснок и снимите с огня.

  • Всыпьте рис, добавьте соль и перемешайте

  • Сыр натрите на терке и добавьте сюда же, перемешайте

  • Разложите рис с мясом по горшочкам (до половины горшочка). Влейте в горшочки молоко

  • Долейте бульоном до "плечиков"

  • Поставьте горшочки без крышки в холодную духовку, включите на 200 градусов. Как только увидите, что жидкость начинает закипать, переключите на 100 градусов и готовьте около 30-40 минут.

  • Каша на вкус получается нежной, сыр и молоко дают дополнительный сливочный вкус. Угощайтесь!

Готовясь к конкурсу, я искала разные истории про кашу. И вот какую историю я нашла о русском князе Дмитрии Донском.

Как известно, на Руси каша была не просто пищей - она носила и обрядовый характер. Каша была обязательным угощением на свадебном пиру. Свадебный пир так и назывался «каша». Говорили: "Князь будет давать кашу" - это означало, что князь устроит пир.
Дмитрий Донской решил жениться на дочери Суздальско-Нижегородского князя, которую звали Евдокией. А по тогдашним обычаям, он должен был ехать на кашу к отцу невесты. Но Дмитрий, князь московский, счел ниже своего достоинства справлять свадьбу на земле будущего тестя и пригласил его к себе. Нижегородский князь тоже не согласился на столь «оскорбительное» предложение. Тогда выбрали золотую середину. Кашу сварили не в Москве и не в в Новгороде, а в Коломне. С этой историей, говорят, связано появление популярного русского присловья «заваривать кашу».

Кстати, Дмитрий Донской прожил с Евдокией всю жизнь, у них было 12 детей.










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовая каша с мясом в горшочке
Рецепт: Рисовая каша с мясом в горшочке

Очень вкусная рисовая каша с мясом и сыром, с нежным сливочным вкусом. Готовится в горшочках - что может быть вкуснее?

Ингредиенты для «Рисовая каша с мясом в горшочке»:

Фотографии «Рисовая каша с мясом в горшочке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Антонина, благодарю за рецепт! Очень вкусная каша, напаренная, с нежным молочным вкусом. Это именно каша, как мы любим, густая и вязкая.
на здоровье!!
Ну что сказать.. Вот вроде ничего такого, простой рецепт, будничный. Но Вы бы знали, в каком восторге был мой муж! столько комплиментов я давно не слышала в свой адрес. Иногда стараешься, стараешься, что-то там намешиваешь, какие то специи сыпешь. И просто - спасибо, вкусно. А тут прям восторги😊ну любит он вот именно рисовую кашу с мясом, чтобы разваренная была. Вот никакой ему плов рассыпчатый не нужен. А тут ещё и сливочно-сырный вкус. Короче путь к сердцу мужа был пройден на раз - два! Спасибо Вам огромное
Ну ничего себе, как приятно к такому простому рецепту получить такой восторженный отзыв! Огромное спасибо вам и вашему мужу!
Вкусная и сливочная кашка Спасибо за рецепт!
ой, спасибо! Так аппетитно вышло у Вас! Рада, что понравилась каша))
Полностью переиначила ваш рецепт: взяла свинные ребрышки и приготовила все в мультиварке... спасибо за идею!
спасибо
Сытно!
Спасибо. Необычная каша. Будем пробовать. Уверена-вкусно.
Хороший рецепт. Вкусно. Но меня огорчило то, что рис очень уж сильно разварился. Прям одна клейкая масса получилась. Рис брала круглый. может рис не качественный, может я рукожопка попробую сделать с пропареным рисом в следующий раз.
не огорчайтесь. Возможно у вас иной рис или другая духовка. Попробуйте сократить время приготовления!
В этот раз делала с круглого риса, но со свиными ребрышками - муж попросил до этого готовила с курочкой...вкус отличается только мясной, а сливочно-молочный вкус каши не изменился спасибо, Тонечка, за рецепт
ах как аппетитно! Думаю с ребрышками- вообще песня!! Спасибо огромное за фото!
Прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Дочь скушала и добавки попросила! Однозначно, буду готовить еще, и не раз!
Интересный рецепт!
Желаю удачи на конкурсе!
Очень хороший рецепт. Спасибо. А за историю отдельное спасибо. Побольше бы таких.
А можно ли приготовить в микроволновке?
не уверена. Я не проьббовала
Спасибо большое! Попробую приготовить
Вы молодец .что историю про кашу написали - жаль ,что мало таких рассказов про русскую кухню здесь пишут. А каша .конечно хороша ,да в горшочке ! Люблю каши и рисовую и .особенно ,пшённую ...Часто варю .Спасибо за интересный пост
красивое блюдо, и наверное очень вкусное.Надо обязательно попробовать, давно в горшочках ничего не готовила. И история тоже занятная
спасибо и за рецепт, и за историю !
Очень интересно... Попробуем...
Аппетитные горшочки отдельное спасибо за историю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Шампиньоны, фаршированные сыром и орешками
Рецепт: Оладьи из кабачков с сыром
Оладьи из кабачков с сыром
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки