• 2 сентября 2016, 21:40
  • 1158

Березовая каша

Рецепт: Березовая каша

Необычное сочетание риса с березовым соком, приправленное орехами и сухофруктами подарит нам интересный вкус нашей замечательной каши.

Категория: Каши Сладкие каши

Ингредиенты для «Березовая каша»:

Количество порций: 2



Рецепт «Березовая каша»:

Для приготовления нам понадобится рис Жасмин «Мистраль».

Рис промыть в 6 водах и залить березовым соком. Посолить, добавить сахар по вкусу, довести до кипения, убавить огонь и варить, пока весь сок не впитается.

Выключить огонь, положить в готовый рис сливочное масло, сухофрукты, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10 минут для набухания.

Положить туда молотый миндаль, перемешать.

Выложить в тарелки, украсить миндалем.

Весна- волшебное время года. Всё начинает расцветать. Всё вокруг удивляет и радует.
Был выходной день. После завтрака дедушка сказал:
– Пойдем в лес за берёзовым соком.
– А почему в лес? – удивилась Таня.
– Увидишь, – улыбнулся дедушка.
В лесу дедушка выбрал берёзку. Аккуратно просверлил отверстие в стволе. Вставил веточку в отверстие. К низу веточки подставил банку. Берёзовый сок скоро наполнил баночку.
– Так собирают сок, – объяснил дедушка Тане. – Надо успеть, пока не распустились листья. Дерево надо выбрать самое толстое, молодые деревья много сока не дадут и дерево еще очень слабое, ему можно навредить. В лесу самый чистый сок.
Потом дедушка заткнул отверстие. Дерево должно быть здоровым. Тане очень понравился сок.
– Я теперь знаю, как собирают берёзовый сок.
Они принесли березовый сок бабушке. Она с удовольствием его попила, а из оставшегося сока сварила ароматную березовую кашу с рисом, орехами и сухофруктами. Дед с внучкой ели кашу, да нахваливали!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Березовая каша
Описание: Необычное сочетание риса с березовым соком, приправленное орехами и сухофруктами подарит нам интересный вкус нашей замечательной каши.
Рецепты: Каши -> Сладкие каши


Комментарии и отзывы

Очень аппетитная и интересная каша!
Благодарю!
Я тоже люблю каши на соке. А тут ещё и название такое здоровское получилось!
Спасибо огромное!
Класс.
Спасибо!
Замечательный рецепт
Благодарю!
Супер идея с березовым соком! Браво!
Спасибо огромное!
Замечательно
Благодарю!
Очень аппетитная и интересная каша!
Спасибо огромное!
Прекрасный конкурсный рецепт!!! Берёзовый сок с детства самый любимый!!!
Спасибо огромное!
Интересный рецепт!
Ксюша, спасибо большое!
Чудесная работа!
Спасибо огромное!
Очень интересная каша! Никогда не готовила на березовом соке! Но в детстве, когда жили в средней полосе России, мы собирали березовый сок. Помню, что он очень вязкий!
Спасибо! Сок который мы весной собираем прозрачный и имеет структуру воды, видимо он бывает разный.
да да да, он именно как вода, я имела в виду, когда его пьешь он вяжет во рту, давно это было!
Точно, немного вяжет, приятные вкусы детства!
Вообще-то "березовая каша" - это порка розгами в былые времена
А рецепт хороший
Спасибо, надеюсь, что за эту кашу меня никто не захочет пороть розгами!
волшебно!
Спасибо!
Как оригинально!представляю,как еще и вкусно!
Благодарю, нам очень понравилось!
Иринка, как славно кашу преподнесла, умничка!
Людмила, спасибо огромное за теплые слова!
Интересная каша
Спасибо!
Ириша,прелесть какая каша! История такая добрая!
Ирочка, спасибо!
красотааааа
Зоя, спасибо большое!
Я многое готовила на берёзовом соке...и блины...и хлеб...и чай даже,но рис так ещё не варила))) вкусно!
Это точно, спасибо огромное!
Потрясающе!!! Шикарные фотографии и интересная идея с берёзовым соком!!
Ксюша, спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1360 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки