• 5 сентября 2016, 12:01
  • 1242

Морковный крем-суп с кориандром

Рецепт: Морковный крем-суп с кориандром

Добрый день, уважаемые поварята. Сегодня хочу поделиться с вами интересным крем-супом с пикантной ноткой. Очень люблю подобные супы и стараюсь их готовить в выходные дни. Предлагаю приготовить и вам.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Морковный крем-суп с кориандром»:



Рецепт «Морковный крем-суп с кориандром»:

В кастрюльке или сотейнике растопить сливочное масло, положить нарезанные кружочками морковь и полукольцами лук и тушить минут 5.

Добавить измельченный кориандр, молотые кориандр, имбирь и мускатный орех и тушить еще несколько минут.

Влить бульон, посолить, поперчить и варить на слабом огне, пока овощи не станут мягкими.

Погружным блендером взбить в пюре. Еще раз поставить на плиту, довести до кипения и влить сливки.
Суп готов.

При подаче можно украсить петрушкой.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный крем-суп с кориандром
Описание: Добрый день, уважаемые поварята. Сегодня хочу поделиться с вами интересным крем-супом с пикантной ноткой. Очень люблю подобные супы и стараюсь их готовить в выходные дни. Предлагаю приготовить и вам.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аппетитный супчик
Спасибо!
Вкусный супчик!
Очень
моркоооовочка
Хороший легкий супчик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки