Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
  • 5 сентября 2016, 14:45
  • 4977

Паровые кексы с чаем матча

Рецепт: Паровые кексы с чаем матча

Эти легкие, пушистые кексы с ароматом чая матча готовятся на пару в глубокой сковороде или кастрюле. Тесто замешивается очень быстро с помощью венчика. Добавление меда и йогурта делает кексы достаточно влажными и самодостаточными. Нет необходимости в дополнительной пропитке и промазывания кремом. Этот простой рецепт идеально подходит для угощения неожиданно пришедших гостей. Но сегодня я приготовила кексы по поводу. Преподношу их в подарок ко Дню рождения моей золотой подруженьке Надюше Navely! Приглашаю всех угоститься и выпить чай или кофе за здоровье замечательного, отзывчивого, добрейшей души человека и талантливого кулинара!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Паровые кексы с чаем матча»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
770.5 ккал
белки
15.6 г
жиры
18.4 г
углеводы
135.3 г
Порции
ккал
192.6 ккал
белки
3.9 г
жиры
4.6 г
углеводы
33.8 г
100 г блюда
ккал
256.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
6.1 г
углеводы
45.1 г


Рецепт «Паровые кексы с чаем матча»:

  • Обернуть крышку кастрюли или глубокой сковороды кухонным полотенцем и закрепить вокруг ручки резинкой. Это позволит предотвратить образование конденсата и попадания его на кексы.

  • Поместить четыре пустые рамекина (или любые другие стеклянные или керамические формочки для запекания) в сковороду и налить воды до середины их высоты.

  • Достать рамекины, воду довести до кипения.
    Пока вода закипает, приготовить тесто. Для этого взбить венчиком яйцо с растительным маслом.
    На это потребуется не больше минуты.

  • Добавить мед, йогурт и хорошо перемешать.

  • Добавить сахарный песок и тщательно перемешать.

  • Просеять муку и разрыхлитель вместе.

  • Добавить в яичную смесь и перемешать кондитерской лопаткой.

  • Просеять порошок чая матча и тщательно перемешать его с тестом.
    Кстати, чай матча я получила в подарок от Надюшеньки.
    Это была просто моя мечта!

  • Поместить бумажные капсулы для кексов в раменкины.

  • Вылить тесто равномерно в четыре капсулы.

  • Когда вода в сковороде закипит, поместить в нее рамекины.

  • Накрыть крышкой и готовить на среднем огне в течение 25 минут.

  • Чтобы проверить готовность кексов, необходимо проткнуть их специальной кондитерской иглой или деревянной лучиной, или зубочисткой и проверить ее на чистоту – она должна быть сухой.

  • Вот и все.
    Можно заваривать чай или кофе и наслаждаться просто изумительным вкусом кексов, оторваться от которых невозможно.
    Угощайтесь, на здоровье!
    За нашу любимую Надюшку!

Надюшенька, поздравляю тебя с Днем рождения!
Желаю тебе крепкого здоровья, женского счастья, мира и благополучия в семье, удачи!
Оставайся такой же доброжелательной, позитивной, готовой в любой момент поддержать и помочь! Угощайся, на здоровье, Наденька!
Эти кексы для тебя с огромной любовью!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паровые кексы с чаем матча
Рецепт: Паровые кексы с чаем матча

Эти легкие, пушистые кексы с ароматом чая матча готовятся на пару в глубокой сковороде или кастрюле. Тесто замешивается очень быстро с помощью венчика. Добавление меда и йогурта делает кексы достаточно влажными и самодостаточными. Нет необходимости в дополнительной пропитке и промазывания кремом. Этот простой рецепт идеально подходит для угощения неожиданно пришедших гостей. Но сегодня я приготовила кексы по поводу. Преподношу их в подарок ко Дню рождения моей золотой подруженьке Надюше Navely! Приглашаю всех угоститься и выпить чай или кофе за здоровье замечательного, отзывчивого, добрейшей души человека и талантливого кулинара!

Ингредиенты для «Паровые кексы с чаем матча»:

Фотографии «Паровые кексы с чаем матча» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вау!... Такой красивый цвет!... И такая нежная текстура!... Супер!
Огромное спасибо за внимание и такую высокую оценку!
Какие красивые кексы,фото просто замечательные! Не знаю,где взять этот чай,но есть несколько видов другого зеленого (прям из Китая).Может попробовать смолоть и добавить вместо матча? Мне кажется к таким нежным кексам подойдет молочный улун.Он очень ароматный и нежный на вкус.
Надюшенька, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова! Чай матча - особенный, он в порошке. Его настой ярко зеленого цвета. Его добавление в выпечку придает такой же цвет. С обычным зеленым чаем не получится такого. Вот не знаю, если только смолоть чай, может, он и придаст аромат выпечке. Но вот, какого она цвета получится, не знаю даже.
Тогда лучше подожду до лучших времен.Мож кто полетит туда и закажу,чтоб купили.А рецептик приберегу...
нужно приготовить и матча есть ))
Анечка, готовь, на здоровье! Огромное спасибо тебе за внимание!
Ирочка, необычный какой подарочек для Наденьки А главное, что именинница уже оценила вкус и осталась довольна Очень интересные кексы, теперь бы раздобыть этот чай
Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова! Да, Надюшка так меня порадовала просто шикарным исполнением кексов!
Верочка, огромное спасибо тебе за одобрение!
Ируньчик, чудесный подарок для Надюши! Вот я и добралась до твоих кексиков, о которых только слышала, когда происходил процесс. Такие красавцы получились!
Аллусенька, очень тебе рада! Спасибо тебе огромное за такие приятные слова! Ты знаешь, вчера у нас целый день пасмурно было. Потому дольше фотографировала, нежели готовила...
Иришик,великолепный подарок для нашей Надюши: такой же нежный,оригинальный,запоминающийся,как и наша именинница.Уверена-она оценит по достоинству!
И шёпотом на ушко: получилось очень вкусно!!!!!!
А теперь громко:Надюшка,с прошедшим!Всех благ.
И ещё.Девчата,обеих люблю и целую!Огромного женского счастья вам,дорогие мои,хорошие!
Оленька, спасибо тебе огромное за такие приятные, позитивные слова, радушие и теплые пожелания! Очень хотелось порадовать Наденьку. Но и Надюшка порадовала меня, тут же воспользовавшись рецептом! Чудесные кексы испекла и угостила своих мужчин!
И мужчины были просто счастливы! Круг замкнулся!
Ой, насмешила, Оленька! Все для них...для мужчин.
И не говори:такова селявуха!
Ирочка,чудесные кексы! Такие красивые и невесомые!
Ириша, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку! Ты права: кексы, правда, воздушные и невесомые!
Шикарные кексики,Ириночка!
Жанночка, спасибо тебе огромное за такие приятные слова!
Ирочка, какие необычные кексики!
Аллочка, огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова!
Ириш, как увидела фото зелененьких кексов сразу поняла, что твой рецепт Шикарные кексики
Ой, Олесенька, у тебя Ник изменился! По аватарке узнала! Спасибо тебе огромное за внимание и такие добрые слова!
Да, Ириш, сменила, а то все Лизой зовут А кексики супер!!!
Ириша, чудесные кексы! Интересные, пушистые! Только вчера говорила в рецепте , что никак не попробую матча, тоже хочется испечь с ним.
Отличный подарок получился, душевный и просто таки эксклюзивный!
Оксаночка, огромное спасибо тебе за высокую оценку и такие приятные слова!
Очень красиво
Алексей, огромное спасибо за одобрение!
Замечательный подарок!
Наташенька, огромное спасибо тебе за добрые слова!
Какие суперские! А цвет!
Очень здорово!
Ириша, огромное спасибо тебе за высокую оценку!
Зелененькие, красивенькие, мммм...))))
Елена, огромное спасибо за внимание и добрые слова!
Иринка, отличный рецепт нежных, воздушных и очень красивых кексов! Прекрасный подарок для нашей любимой Надюшеньки! За Надюшку
Ответ для Тамуся
Спасибо огромное, мамуля, за внимание и такую высокую оценку! За Надюшку!
а у меня до сих пор чай матча- мечта
Иришка, какой замечательный подарок
Зоенька, спасибо тебе огромное за внимание и добрые слова!
Ириш, какой красивый цвет! Никак я не займусь поиском этого чая. Вот когда вижу зеленые десерты, спохватываюсь. А потом что-то отвлекает. Ириш, он только цвет дает или вкус какой-то определенный?
Мариночка, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку! Ты знаешь, я тоже так долго мечтала об этом чае. А купить никак не могла. И вот Надюшка,как почувствовала, исполнила мою мечту.
Ты знаешь, сам чай, конечно, имеет уникальный, богатый вкус с горчинкой и сладинкой одновременно. Но в выпечке его вкус становится тоньше, чувствуется лишь намек на его аромат.
Интересно. Обязательно теперь закажу.
Иришка, лови мою благодарность, очень просто, быстро, вкусно и красиво!!! Но пришлось мне с ними повыдумывать. Во первых у меня рамекины больше размером чем самые большие капсулы для кексов, в итоге получились низковаты кексы, во вторых в сковороду большую влезло только три рамекина, а я замесила двойную порцию теста (мужичков то надо побаловать), то что не влезло в рамекины я приготовила в силиконовой формочке в микроволновке, готовила 3 минуты при мощности 900 Вт, получилось просто замечательно, вкусные и нежные и те и другие. Сахар не клала но добавила пакетик ванильного сахара, и вместо меда взяла сироп топинамбура.
И еще раз спасибо тебе за такой великолепный подарок!
Надюша, вот это да!Я просто в восторге! Шикарные кексы у тебя получились! И те, и другие! Красота! Как же мне приятно, что ты так быстро воспользовалась рецептом и побаловала себя и своих мужчин! Замечательные идеи приготовления кексов в СВЧ и использования сиропа топинамбура. Обязательно приготовлю таким образом! Спасибо тебе огромное, Надюша, за оперативность и великолепный фотоотчет!
Ответ для Navely
ну ничего себе...я про сиро топинамбура и не слышала даже
с Днём рождения
Спасибо за поздравление , а про сироп и я бы рада не слышать, хотя он вкусный, да вот вынужденна была узнать о нем и использовать, он для диабетиков подходит.
я хоть и не диабетик, но очень им заинтересовалась, он в аптеках продаётся?
Нет, в аптеках не встречала, в магазинах в отделах для диабетиков и в отделах где джемы-варенья, так же в магазинах здорового питания.
спасибо, поищу
Ответ для Navely
Надюшенька, прелесть какая! Как же ты быстро сработала!Такие красавцы у тебя получились
Спасибо, моя дорогая
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки