• 6 сентября 2016, 10:35
  • 52248

Соус "Рататуй" со спагетти

Рецепт: Соус Рататуй со спагетти

Предлагаю приготовить вкусный и насыщенный соус, который по вкусу очень напоминает французское блюдо "Рататуй". Соус идеально подходит к любым видам пасты и макарон.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Соус "Рататуй" со спагетти»:

Для соуса

Основное

Время приготовления:



Рецепт «Соус "Рататуй" со спагетти»:

Баклажан и кабачок помыть. Баклажан нарезать на пластинки и поместить в подсоленную холодную воду на 10 минут, чтобы ушла лишняя горечь.

Затем баклажан и кабачок нарезать кубиками.

Лук почистить, помыть и нарезать кубиками.

Помидоры, перец и чеснок помыть, нарезать и поместить в блендер.

Измельчить.

Лук, кабачок и баклажан обжарить в оливковом масле до мягкости на сильном огне.

Затем добавить томатно-перечную смесь и потушить 5 минут на слабом огне.

Далее добавить соевый соус Kikkoman и перец, хорошо перемешать и потушить еще 2 минуты. Соус готов.

В кастрюле вскипятить воду с 2 ч. л. соевого соуса Kikkoman, добавить спагетти и варить в соответствии с указанием на упаковке. Слить воду со спагетти, не промывать их холодной водой. Смешать с соусом "Рататуй", а затем разложить по тарелкам.

И можно подавать к столу.
Данный соус подойдет к любым видам пасты и макарон.




Соус получается очень вкусным и насыщенным



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус Рататуй со спагетти
Описание: Предлагаю приготовить вкусный и насыщенный соус, который по вкусу очень напоминает французское блюдо "Рататуй". Соус идеально подходит к любым видам пасты и макарон.
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Тэги: второе, соус.


Фотографии «Соус "Рататуй" со спагетти» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Безумно вкусно, быстро и просто! Спасибо за рецепт!
Очень рада, что рецептик вам пригодился и понравился!!! Спасибо огромное за чудесный фотоотчёт и доверие к рецепту!!!
Потрясающе вкусное сочетание макарон о овощей. Я использовала замороженные. Большое спасибо за рецепт.
И Вам большое спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчёт!!!
Вкусняшка . Спасибочки за рецепт.
Вкусняшка . Спасибочки за рецепт.
И Вам спасибо за внимание!!!
Вот я и с фотоотчетом!
Очень, очень вкусно! Просто, быстро и ВКУСНО!
Спасибо!
Оксаночка, спасибо огромное за чудесный фотоотчет!!! Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!
Такой соус многим понравится в нашей семье, спасибо
Хамися, и тебе спасибо за внимание!
Отличный рецепт!
Нина, спасибо большое!!!
Восхитительно
Олечка, спасибо большое!!!
Аппетитненько!!!
Большое спасибо! Угощайтесь
Очень оригинальные и вкусные спагетти получились! Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо за внимание!!!
Вкууусноо!
Оксана, спасибо большое!!!
Красиво и аппетитно!!!!!!!!!!!!!
Тамарочка, спасибо большое!!!
Очень аппетитно! Катюша, желаю успеха!
И с Рецептом дня!
Любочка, спасибо огромное за внимание, пожелание и поздравление!!!
Вкусный соус получился)) Брат ест ложкой, не дожидаясь спагетти
Очень рада, что соус понравился!!! И спасибо за внимание!!!
Выглядит очень аппетитно!
Любочка, спасибо большое!!!
Очень вкусно, сочно, а главное - полезно! Спагетти впитали овощные соки, прям объедение получилось! Жаль только не удобно перемешивать ингредиенты. Попробую с какими-нибудь мелкими макаронами, пока сезон овощей не закончился.
Я так рада, что рецепт Вам пригодился и понравился!!! Спасибо большое за доверие и замечательный фотоотчет!!!
Готовила почти онлайн
Вчера сайт не давал возможности добавить отчёт,так что сейчас добавляю)
Мне очень понравилось блюдо
готовится быстро и просто,а вкус очень радует!
У меня правда все овощи были замороженные,по этому с баклажана не снимала кожуру....Но и с ней всё отлично получилось))Соевого соуса в рататуе-в самый раз!не убавить не прибавить...Дополнительно досаливать или лить соус ещё-не потребовалось.Всё сбалансировано
Спагетти у меня шпинатные))по этому такого цвета
в общем,благодарю Катя,за рецепт!это очень вкусно!
Наташенька, это тебе спасибо за доверие к рецепту и аппетитнейший отчёт!!!
классный способ быстро накормить страждущих
Это точно
Катюша! Великолепный рецепт! Очень и очень аппетитно!!! Забираю, с большим удовольствием!
Людочка, спасибо огромное за тёплые слова и внимание!!!
Спасибо! Будем готовить!
Спасибо! Будем готовить!
Готовьте на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 291 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки