Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 6 сентября 2016, 18:08
  • 3033

Кекс маковый с киви

Рецепт: Кекс маковый с киви

Кекс такой мягкий получается... хрустящая корочка... мак и кислинка киви.. ммм... очень вкусно и совершенно просто в приготовлении... посуды минимум используется))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс маковый с киви»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2784.3 ккал 		белки
67.8 г 		жиры
54.9 г 		углеводы
506.1 г
100 г блюда
ккал
197.5 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
35.9 г

Рецепт «Кекс маковый с киви»:

  • Киви почистить, помыть.
    Нарезать кружочками, толщиной 0,5 см.
    Здесь я уточню один момент...
    Киви мне попались зелёнющие и кислющие...
    В общем то пришлось искать выход из создавшейся ситуации..
    Я сделала сахарный сироп и отварила в нём кружочки киви до того момента, пока они не стали кисло-сладкими на вкус.
    Потом вынула из сиропа, обсушила на воздухе и, потом только в кекс положила.
    А так я думаю, нужны крепенькие плоды, кисло-сладкие на вкус, но не размазня переспелая.

  • Мак промыть в сите, и залить кипятком и запарить под крышкой на 15 минут. Потом откинуть на сито и дать стечь воде.

  • В кефир всыпать соду, перемешать и оставить на минут 5-7.
    Должны появиться пузырьки.

  • В кефир с содой всыпать сахар (советую тростниковый, получается ароматно).
    Размешать венчиком до растворения сахара..
    Вбить в кефирную массу два яйца и всыпать мак. Размешать венчиком.

  • Всыпать просеянную мука.
    Размешать венчиком или ложкой.
    Я сначала мешала венчиком, но потом он стал буксовать, пришлось прибегнуть к помощи ложки, влить одну ложку растительного масла и размешать.

  • Смазать форму маслом.
    Вылить в неё тесто, и кружочки киви воткнуть в два ряда, достаточно близко друг от друга.
    Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. На 30 минут.
    Потом я накрыла фольгой и допекала ещё 15 минут до сухой зубочистки.

  • Вот и готовый кекс.

  • Остужаем, нарезаем, угощаемся!

  • Кусочки поближе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка детям обед полдник ужин

Вкусы: маковый сладкий приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс маковый с киви
Рецепт: Кекс маковый с киви

Кекс такой мягкий получается... хрустящая корочка... мак и кислинка киви.. ммм... очень вкусно и совершенно просто в приготовлении... посуды минимум используется))

Ингредиенты для «Кекс маковый с киви»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс маковый с киви» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Беру в КК!!!
Готовьте на здоровьичко
Очень понравилась идея!
Очень рада
Забрала, попробую приготовить. Спасибо
Попробуйте надеюсь понравится кекс
Огромное спасибо за рецепт. ))) Едоки довольны и просят ещё))
Благодарю за доверие к рецепту!
пеките на здоровье и к удовольствию своих едоков
Наталочка, очень необычный и прекрасный десерт
Благодарю ,Юля
Судя по тому, как долго я его реализовывала, можно подумать, что за крепкими киви ездила прям на Родину киви Но дольше, на самом-то деле, я искала мак... странно, но он куда-то пропал из магазинов. А теперь вот появился перед Пасхой. Прикупила его... и давать мАчить всё подряд. Ну и, конечно, не могла пройти мимо этого твоего кекса ! Конечно же, нам очень понравилось. Делала для мужа, но угостилась и я, и семья... но большая часть честно досталась мужу мне очень нравится кекс внешне ! Для пущей схожести с киви я добавила в небольшую часть теста зелёного красителя немножко. И вылила эту часть - снизу и сверху, а в центр - белое тесто. Получилось не совсем так, как задумывалось, но очень красиво ! А вкусноооо... киви был кисло-сладкий, а в выпечке проявил себя отлично - стал ещё слаще и вкуснее... спасибо тебе, Наташа, за очередной чудесный выпечнямбовый-вкуснямбовый рецепт !
вот это живописность....наверное ностальгия и мечты о лете навеяли
Спасибо Алиша за доверие к рецепту!и летературно-живописное описание и подход творческий к приготовлению какой он сочный получился ....и свежий прям
Очень рада,что вам было вкусно
А мы-то как рады спасибо большое. Да... особенно Мая хочется... чуть больше других месяцев его люблю...
на здоровьичко вам май не за горами...главное что бы май не загулял вместе с апрелем
неее... надеюсь, Май не подведёт
та все ж надеятся
↑Ответ для Алина Дзагоша
Алиночка, ты так нарисовала и изобразила Наташенькин рецепт
Спасибо, Юля
Без киви, были сливы, но вкусно!
Спаисбо!
О ! А это для мужки присмотрела Он фанат киви !.. Ну, как фанат... кричалки пока не придумал, но очень любит. Думаю, кекс бомбезный
кричалки
КИВИ-ЧЕМПИОН!
Всех зеленее, всех озорнее !
Спелый киви лучше всех !
Пирог Наташин ждёт успех !
Я вот что-то вернулась к пирогу... блин, надАААА киви, надаааа в ближайшее время организую
если быть точной,то к кексу
ну организовывай только киви выбирай,как у меня сказано-средней плотности...что б не дубовые и кислющие ,ну и что бы не размазня сладкая.
окей перещупаю все киви города
смотри...по сторонааам...что б рядом не было санитарооов
они всегда на чеку
не расслабишьсяяяяяяяя лишний рааааз
да не говори !.. почудить не дают совсем
никакой свободы действия,понимаэшь ли
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Сразу представила заголовки газет... типа "Кивощуп снова в городе !" и что-то вроде...
Кивийный маньяк-все киви в городе помяты
сюжет для НТВ
дааа....кивийный маньяк-щупийца
сюжет для книги Хмелевской
пан скорбный головой щупие кивю
ну эт Вы, пани Наташа, хорошо сказали-с !
сама ржала тут
смотри, санитары-то на чеку
и не говори
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Ну вы "девчонки " приколистки....
читаю и "ржу " вслух....
перечитала я....да...словоблудие отлично получилось,сама поржала снова
Очень интересный рецепт!
Благодарю,Лиля!
Натуль, очень привлекательный кексик
Спасибо,Виолетточка!
угощайся!
Ох, какая красота!!!!! Срочно испеку!!!! Спасибо!!!
Спасибо!
пеките на здоровье
Супер Великолепный кекс
Большое спасибо!
Солнечный и веселый кекс! Принимаю на вооружение однозначно, хотя киви никогда не использовала в выпечке. Вот и начну!
Спасибо!
И я первый раз с киви пекла
Какая вкуснятина! Обожаю выпечку с киви!
Спасибо Марина! а я первый раз сделала сама..
Очень симпатичный кекс!
Благодарю!
Какая красота! И конечно вкуснота! Натуля, я прям узнала твой рецептик по фото. Кекс- шикарен, впрочем
как и всегда!!! Как всегда, молодец!!!
Спасибо Светик
"в лицо узнала" рецепт здоровско....
Ну, да. Индивидуальность за тыс. км. видно! А это, ты конечно Натуля.
не смущай меня....
Я правду написала, вот. И точка.
Какая прелесть! Замечательный кекс! Прекрасный рецепт! Натали, я к тебе на чай!
Маша,спасибо
Ставлю чайник
Я уже в пути!
Шикарный кекс
Благодарю!
Красота какая!!! Уверена,что вкусно!
Спасибо!
ну ты знаешь всю историю
Знаю знаю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки