• 15 октября 2008, 14:15
  • 12749

Запеканка из цветной капусты и курицы

Рецепт: Запеканка из цветной капусты и курицы

Приготовить это блюдо подтолкнуло меня то, что "спасать" надо было курицу. Курица-гриль.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты и курицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1352.8 ккал
белки
105.8 г
жиры
68.7 г
углеводы
82.6 г
Порции
ккал
270.6 ккал
белки
21.2 г
жиры
13.7 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
119.7 ккал
белки
9.4 г
жиры
6.1 г
углеводы
7.3 г


Рецепт «Запеканка из цветной капусты и курицы»:

Маленькое отступление: курица была с начинкой (лявянги) - начинку съели, что делать с куркой..???)),
а так, конечно, курицу отварить, отделить мясо от курицы,
отварить цветную капусту в подсоленной воде, добавить ломтик лимона, после добавить нарезанную морковь.

Делаем соус:
масло растопить, поджарить с мукой.

Дать чуток остыть и влить тёплое молоко, быстро размешать, чтобы не было комочков.

Взбить белок и все перемешать.

Курицу прокрутила через мясорубку,
овощи слегка обжарить,
на форму, смазанную маслом, посыпать голландским сыром.

Лучше курицу смешать сразу с соусом,
выкладываем мясо с соусом, капусту, морковь.

И второй слой в той же последовательности,
сверху обсыпать тертым сыром
и ставим в духовку.

Специи, мускатный орех - добавить в соус, остальное в курицу.
Подаем со сметаной.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Никого не смутили 2 стакана муки в соус???
Здравствуйте . Спс за то что подсказали по поводу стаканов в соусе. Конечно 2 ст.л. , благо на фото видно, что там не 2 стакана)
Ловите фотку .
Поймала с радостью. Отличная получилась запеканка,поджаристая.
Ниночка,Вам,огромное спасибо,за доверие,фото.
сочетание курочки и цветной капусточки - это великолепно! спасибо за чудесный рецепт!
Натуленька,тебе спасибо!!!!
Наверно очень вкусно
Ух ты, Лейлочка, я слюнями изошлась, такая вкуснятина!!!!! +++
АГА,А Я ТВОИМИ ШЕДЕВРАМИ ИСХОЖЮ СЛЮНАМИ!!!
СПАСИБО ДОРОГАЯ ЗА ОТЗЫВ!
слов нет!!!!здорово!!!!+++++++++++)))))))))))))
Обалденно красиво и вкусно!!!++++++++++++++++++++
Очень аппетитно!!! Забираю ваш рецептик ++++++
НА ЗДОРОВЬЕ!!!!
Запеканочка восхитительная!!! Лейлочка, молодец!!! +++++++
СПАСИБОЧКИ ТАНЮША!!!
М-м-м, какая вкусняшка! Класс, Лейлочка! Приветики, дорогая!+++
ПРИВЕТ ДОРОГАЯ!!! СВЕТИК,НАКОНЕЦ ТО И ТЫ ПОЯВИЛАСЬ ПОТИХОНЬКУ ВСЕ ПОДТЯГИВАЮТСЯ.СПАСИБО СВЕТИК ЗА ОТЗЫВ!
Лейлочка,запеканка чудесная. И ты умничка.Что-то я тебя давно на сайте не видела,или это я так часто стала тут бывать? Лови от меня ++++++++++++++++
АЛЛОЧКА ПРИВЕТ ДОРОГАЯ!!!
ДА,ТЫ ПРАВА ОДИН МОМЕНТ НЕ БЫЛО,ПОТОМ РЕДКО ЗАГЛЯДЫВАЛА. СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА.
как интересно.ю овощи и курочка вкуснота++++
СПАСИБО ЮЛЕНЬКА!!
чудеса,да и только!!!Умница!!!
СПАСИБО ЛЕНОЧКА ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА!
ОЙ,пока 2 часа не было,сколько приятнейших комментов СПАСИБО ДЕВОНЬКИ ВСЕММММММММММ
Вкусное и главное очень легкое блюдо! Замечательно!!!
Замечательнейшая запеканочка+++
ШИКАРНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА,ЛЕЙЛОЧКА!!!
СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ!!!+++++++++++
Прямо тортик из курочки получился замечательный! И ингридиенты нежнейшие, и внешний вид-хорош!!!Вам+++
Лейлочка!Вкусно,Курочка и капуска цветная,Ням-ням!+++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 184 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки