• 7 сентября 2016, 10:34
  • 6010

Советское мороженое

Рецепт: Советское мороженое

Вкус настоящего сливочного мороженого, пальчики оближешь!

Категория: Десерты Мороженое

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Советское мороженое»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Советское мороженое»:

В молоко добавляем мягкое масло, ставим в микроволновку на разогрев, так чтобы растопилось сливочное масло, но не закипело, после взбиваем блендером в однородную смесь минутки две. Отставляем в сторону. После займёмся желтками. Берём желтки взбиваем в крепкую пену с сахаром и ванилином. Теперь в кастрюльку добавляем желтки, вливаем молоко смешанное с сливочным маслом все это ставим на медленный огонь и помешивая нагреваем, появляется пенка, не в коем случае не доводим до кипения, не переставая мешаем на медленном огне минут десять, снимаем с огня, процеживаем, и остужаем. Теперь можно разлить по формочкам и заморозить! Приятного аппетита! Это мороженое никого не оставит равнодушным! Проверено!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Советское мороженое
Описание: Вкус настоящего сливочного мороженого, пальчики оближешь!
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Только ингредиенты перевёл. Получилось сладкое масло.
масло голимое
Скажите, а можно масло заменить сливками домашними?
Вы меня извините,но это не мороженое,это кусок масла смешанного с молоком и желтками
Вкусное лакомство!
попробую
А его в форме потом помешивать (взбивать) не надо? Выглядит довольно льдистым
Я не перемешивала
Спасибо. Попробую в мороженице, думаю получится нужная структура
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2159 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки