Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 8 сентября 2016, 13:38
  • 3558

Запеканка "Ленивый фаршированный перец"

Рецепт: Запеканка Ленивый фаршированный перец

Яркая сочная и необычная мясная запеканка со вкусом фаршированного перца. Для яркости я добавила немного свёклы, но это по желанию. А для остроты один острый перчик. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Ленивый фаршированный перец"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3447.7 ккал 		белки
107.9 г 		жиры
126.2 г 		углеводы
183.2 г
100 г блюда
ккал
137.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
5 г		 углеводы
7.3 г

Рецепт «Запеканка "Ленивый фаршированный перец"»:

  • Подготовить все продукты.
    Вымыть и почистить перец и лук, свёклу (по желанию).
    Отварить рис до полуготовности.

  • Провернуть овощи в мясорубке с крупной сеткой.
    Мне захотелось приготовить яркое блюдо и я добавила свёклу.

  • Провернуть мясо так же с крупной сеткой или взять готовый фарш.
    Я провернула филе бедра индейки и кусочек свинины с небольшим содержанием жира.
    Смешать мясной, овощной фарш и отваренный рис.

  • Хорошо вымешиваем фарш, солим по вкусу и добавляем любимые специи.
    Я солила адыгейской солью.
    Смазываем маслом форму для запекания.
    Выкладываем фарш.
    И отправляем форму в духовку. Я запекала 90 минут при 180*. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
    Время запекания будет зависеть и от объёма формы.

  • Вот такая яркая запеканка получилась.
    Аромат обалденный, вообщем-то очень похожий на аромат фаршированного перца.

  • Очень вкусно со сметаной или с маринованным виноградом.
    При запекании образовалось много сока, я его аккуратно слила из формы, можно и не сливать.
    Приятного аппетита!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее полдник

Вкусы: мясной овощной острый пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Ленивый фаршированный перец"
Рецепт: Запеканка Ленивый фаршированный перец

Яркая сочная и необычная мясная запеканка со вкусом фаршированного перца. Для яркости я добавила немного свёклы, но это по желанию. А для остроты один острый перчик. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Запеканка "Ленивый фаршированный перец"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка "Ленивый фаршированный перец"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а как я люблю всё подкрашивать
Ага!!! Красота же!!! И свекла в холодильнике устала...я её с ботвой покупала, как молодую...а в запеканку вполне зрелая свеклуха отправилась...
умничка
Ну да...я такая...а скромнаяяя
Вика, отличная запеканочка
Олечка, спасибо моя хорошая!!! Когда ты только всё успеваешь?!
Вика, ты просто не правильно истолковала Светино поздравление Не рождение, а ДР моей дочи Викуси, нам три годика было
Вот ведь я дурында...нет, чтоб спросить!!! Прости!!! Но все мои пожелания в силе!!! Я просто хотела пожелать тебе хорошего настроения...зашла к тебе на страничку, а там поздравления...ну я и поторопилась с выводами...
А я забыла написать потом в личку Мы с дочкой в отъезде, в Москве сейчас, сразу не написала, а потом вылетело Мало времени на посещение сайта
Вот я подумала...что ты редко появляешься Даааа... Тогда уже можно!!!
Какая интересная запеканка, цвет прикольный!
Спасибо, Мариночка!!! Ты права, свекла чудесный цвет даёт!!!
Меня когда-то угощали котлетами с добавлением свеклы, очень удивилась, что ее вкус там не ощущался, зато цвет был оригинальный!
У меня только старшая на следующий день спросила, осталась ли запеканка со свёклой...и я очень удивилась, потому что никто кроме неё даже не идентифицировал там свёклу...
Прекрасный рецепт
Спасибо, Вероникушка!!!
Что сказать? ... очередной шедевр от Вики! Ну , очень вкусно. Готовила с говядиной, свеклу порубила мелко. Вот такой прекрасный ужин нам "подарила" Викуля.
Людочка,спасибо!!! Какая красота!!! Я так рада, что тебе понравился мой ленивый перчик!!! Спасибо за такую красоту и добрые слова!!!
Спасибо, Верочка!!!
Kak vkysno i appetitno!!!!!!
Леночка, спасибо!!!
Виктория, какая красивая, интересная, яркая запеканка!
Милая Ирушенька, огромное спасибо!!!
Кто сказал-ленивый?Так это же точно для меня! Викуля,замечательная запеканка. Аппетитная,красивая,а главное,готовить легко и просто!
Машенька, спасибо, моя хорошая!!!
Отличная идея! Вкусная запеканочка!
Настёнушка, спасибо моя хорошая!!!
Супер! Быстро, вкусно и без хлопот!
Мариночка, спасибо дорогая!!!
Аппетитная запеканочка
Спасибо, Мариана!!!
Викуша, чудесная запеканочка, вкусно и красиво!
Танюша, спасибо дорогая!!!
НЕ поняла,когда же все соединили?
В четвёртом шаге. Рис отварили, мясо и овощи прокрутили, можно и сразу мясо с овощами соединить и рис добавить, но у меня мяса было на 2 блюда, поэтому крутила в разные емкости.
Ух ты! Как необычно! Зато вкусно быстро и без хлопот!
Наташенька, спасибо моя роднулечка!!! Да, и можно в мульте запечь Но у меня такой объемчик фарша получился, как раз на самую большую форму...
А я как раз подумала... почему в форме? На фото объем не понятен, хотя если учесть количество фарша...
Очень люблю блюда из разряда быстро-вкусно, отличная альтернатива ленивым голубцам. И очень хороша там свекла, а то обычно запеканки немного сероваты из-за цвета готового мяса. Отличный рецепт!
Спасибо за Ваш комментарий!!! Да, серости у нас и за окном полно...хочется праздника и красок...
Ну ты ваще обленилась! Даже не котлетками-а сразу масштабненько так!!!!! Молодец, вкуснятина запеканка!!!! И красивая такая, высокая!
Оксаночка!!! Были мысли сформировать конусы, типа перчики, но стало так лень!!! Да и дети бы вопросами замучали, сколько можно...кому какой...а так отрезай и ешь, сколько съешь...и сочнее...
Точно! Правильно мыслишь- и сочнее-и дружнее!
↑Ответ для victoria ms
и смысл в ленивой запеканке конусами играться? Тогда уж проще перец нафаршировать
Спасибо, за внимание к рецепту. Если всё подробно рассказывать как было...на первой фотке видно, что перец явно подвял...такой фаршировать совсем не красиво, а мне хотелось именно фаршированного перца и я купила в магазине всего 3 штучки на всякий случай, потому что помнила, что дома должен быть...а с нашей большой семьёй...вот так блюдо и получилось...при сложившемся желании и допустимых возможностях...но очень вкусно!!!
Викушенька, ярко, вкусно, с бурячком интересненько, я це люблю!!!
Танюша, спасибо дорогая!!! И я люблю!!!
Викуша, запеканочка отличная, быстрая, красота
Забираю и ставлю плюсик
Оксаночка, спасибо моя хорошая!!! Очень быстрая, провернула, смешала и в духовку...
Ух ты,красотищааа!!!
Жанночка, спасибо моя хорошая!!! На самом деле, она ещё красивее, но пришлось ночью фотографировать, пока было что....
Это мне знакомо,по ночам фотографировать!
А запеканка действительно
Да...уж...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"
Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки