Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 9 сентября 2016, 8:08
  • 4439

Бисквит со щавелем

Рецепт: Бисквит со щавелем

Попался на рынке щавель. Судя по нашей погоде-последний. Продававшая пучки щавеля старушка уговорила забрать все три. И ведь знала я, что много, но…В итоге, сварив щи, оставшийся пучок решила не морозить, а испечь что-нибудь. Я люблю пироги со щавелем, и дрожжевые, и сметанные. Но в этот раз возиться было лень, поэтому просто залила щавель бисквитом. Вкусно и симпатично получилось. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Бисквит со щавелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1442.2 ккал 		белки
31.5 г 		жиры
20 г 		углеводы
280 г
100 г блюда
ккал
240.4 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
46.7 г

Рецепт «Бисквит со щавелем»:

  • Все быстро и просто, поэтому сначала нужно включить духовку на 180 градусов.
    Промытый и тщательно обсушенный щавель нарезать полосками. Пересыпать его двумя ложками сахара с ванилином и ложкой крахмала.

  • Яйца взбить миксером с оставшимся сахаром и ванилином до стойкой пушистой белой пены, не менее 3 минут на высокой скорости.
    Сверху частями просеять смесь муки с крахмалом и разрыхлителем. Каждый раз перемешивать снизу вверх и по кругу легкими движениями, не нарушая объема смеси.

  • Сделать на форме французскую рубашку- смазать мягким маслом и посыпать мукой, стряхнуть излишки. Вылить треть теста, сверху выложит щавель. Залить остатками теста и поставить выпекаться.

  • Печь минут 20, не открывая духовки. Когда бисквит поднимется и зарумянится, проверить зубочисткой-если выходит сухая, выключить нагрев и чуть приоткрыть дверку духовки.

  • Через 10 минут вынуть бисквит на решетку и остудить до теплого состояния.

  • Вкусно подавать с мороженым, но и просто, посыпанный сахарной пудрой, бисквит очень хорош с чашкой кофе или кружкой молока.

  • Высокий и нежный бисквит с симпатичной прослойкой кисловато-ароматного щавеля.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: чаепитие полдник десерт выпечка

Вкусы: нежный сладкий щавелевый сдобный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит со щавелем
Рецепт: Бисквит со щавелем

Попался на рынке щавель. Судя по нашей погоде-последний. Продававшая пучки щавеля старушка уговорила забрать все три. И ведь знала я, что много, но…В итоге, сварив щи, оставшийся пучок решила не морозить, а испечь что-нибудь. Я люблю пироги со щавелем, и дрожжевые, и сметанные. Но в этот раз возиться было лень, поэтому просто залила щавель бисквитом. Вкусно и симпатично получилось. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Бисквит со щавелем»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бисквит со щавелем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оксаночка , спасибо огромное, великолепный бисквит, другой раз щавеля дам больше — это очень вкусно
Ох, какой бисквииит!!!!!! Красавец!
И да, щавеля много не будет, вкусный он здесь! Рада, Наденька, что понравилось!
Оксанчик, спасибочки за оценку, мне приятно очень
С ответом чуть задержалась, меня отдыхать возили
И я давно не забегала, так что квиты!
Очень красивый пирог.Чтобы получился такой высокий,какая форма была?
Спасибо! Пекла и выкладывала 4 года назад...формы уже нету этой, но она была не особо глубокой.
Пирожок вкусный,но надо взбивать тесто хорошо,как у автора,тогда и результат будет отличным.Спасибо!Сезон щавеля,пробуйте-это вкусно!
Рада, что Вам понравилось! Отличный вышел пирог- такой полосатый!!! Сама пеку сейчас частенько - переехали и тепреь щавель в ограде сам растет - хоть и дикий, но симпатииишный! А насчет взбивания- ой, дааа....взбитое 3 минуты и 5 минут-разница очень заметна. Особенно на кексовом тесте, но и бисквитное тоже, Конечно, до того, как муку добавить...
летом распробую обязательно. бисквиты часто пеку и с разными наполнениями,а вот со щавелем сама бы не догадалась!!
А я с детства сладкую выпечку со щавелем люблю. Буду рада, если и Вам по вкусу придется!
Ха!Точно-точно!!!Здорово!
Ну что поделать,все мы из СССР!!!
Слушай,Ксюля,и рецепт какой интересный!Со щавелем сладкая выпечка...это интересно!
Представляю себе контраст-сладкого и кислинки от щавеля....
У меня аж скулы свело от предвкушения!
Для оскоминки маловато щавеля было. Но вкусно и нежно, аха!
А вазочка-точно-точно, аха!
я даже бы не сомневалась,что ты всё пристроишь
Естесссссно! Ты же знаешь-Василиса сурова! Спасибо,Заюшка!
Мой черед удивляться! Слышала, но никогда не пробовала выпечку с щавелем. Надо будет попробовать пока щавель есть...у нас осенний сейчас пошел.
Очень аппетитный пирог получился!
Спасибо, Мариша! Попробуй! Кисловато-приятный вкус, аромата нет своего-ванильку или лимонную цедру добавить нужно.
И возни мало
Вообще делать нечего!
Оригинальный бисквит
Спасибо,Оленька!!! Для любителей щавеля-хорошо!
В итоге ели щавелевую шарлотку!
Так это ж еще вкуснее!!!!!
Верю!!!
И правильно!
Оксана! Шикарная выпечка
Спасибо, Вероничка!
Оксанушка, какая пышная красота
Спасибо, Виолеточка! Пышный бисквитик, аха!
Оксаночка, какой интересный, пушистый бисквит! Красота!
Спасибо, Ируша! Пушистенький!
чудесный бисквит
Марианочка, спасибо!
Еще сметанку и и мммм...
Это запросто-для твоего удовольствия-то!
Замечательный бисквит! Спасибо за рецепт!
На здоровье, Вика!!!
Оксаночка, чудесный бисквит!!! Мой любимый цвет...мой любимый размер... Муж катастрофически щавель не ест, паразит, хоть помечтаю у тебя
Ты ж моя Иа! Не ест, для себя испеки. На 2 яйца сделай- и на пару раз выйдет кофе попить.
Оксаночка!!! Я для них-то не успеваю!!! Сегодня суп и пирог...так муж говорит...ты только суп приготовила... а горячее...А для себя я бы вобще ничего не готовила бы...и была б в 2 раза стройнее...
Но -была ли счастливее ли? А горячее...хм... Время -это бич извечный...
Счастливее уже некуда Просто иногда вспоминаю былую лёгкость....
Ну- приятно вспомнить о хорошем! За счастье!
Счастье есть!!!
а муки то сколько нужно, в рецепте не указано
Ой...
Дописала -3 ст.ложки...спасибо за бдительность!
Снова вилы
Отличный Бисквит Щавелевич
Энти совсем малюсеньки, десертны! А бисквит хорош, аха!
Отличный десертный вилк..однако...и таких вышли мне тоже
Ага...Суп со щавелем знаю,пирожки ела,салат готовила...Бисквит не пробовала! Заинтриговала,Оксана! Выглядит твой бисквит ну очень впечатляюще!
Машенька, так пирожки-для хозяюшек, а вот бисквит-для ленивиц!
Будет случай -попробуй, делов-то на минутку.
Классный бисквитик! Жаль, что щавель у нас уже прикончился!
Спасибо, Натусик!
А я по осени так и хожу на рынок -вот - последняя малина, надо взять....через пару дней-ну, эта уж точно распоследняя-надо взять....и...
А я так в лес за грибами хожу! Вот сегодня в последний раз и т.д., а грибы все не кончаются! Малины месной у нас почти не было, а импортная круглы год есть!
И в лес так же, аха! Еще разок-и все. А малина импортная у нас заморозка.
А нас все ягоды в маленьких пластиковых контейнерах круглый год, но вкус не тот конечно!
Совсем не тот, и цена -воооооообще не та! У нас два местечка в городе есть-пупер -магазин и гастрономический бутик-не шап-шарап тебе!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки