Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
  • 9 сентября 2016, 14:31
  • 9380

Чахохбили из курицы

Рецепт: Чахохбили из курицы

Это невероятно сочная и ароматная и пряная курочка, а еще как бонус очень вкусная подливка. Отличное дополнение к любому гарниру.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Чахохбили из курицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1675.5 ккал
белки
194.6 г
жиры
61.6 г
углеводы
104.7 г
Порции
ккал
335.1 ккал
белки
38.9 г
жиры
12.3 г
углеводы
20.9 г
100 г блюда
ккал
85.9 ккал
белки
10 г
жиры
3.2 г
углеводы
5.4 г


Рецепт «Чахохбили из курицы»:

  • Вот что нам понадобиться для приготовления вкуснейшего чахохбили.

  • Берем сковороду с толстым дном и хорошенько ее разогреваем. Курицу вымыть, обсушить и выложить на горячую сковороду.
    Обжариваем курицу около 10 мин. до золотистой корочки.

  • Лук режим полукольцами и обжариваем на другой сковороде с добавлением сливочного масла. Огонь должен быть не большой, лук нужно притомить до прозрачности.
    В итоге очень ароматный лук от сливочного масла и сладкий, как карамелька)

  • Вымыть помидоры и нарезать крупными кубиками. Курочка у нас уже подрумянилась, поэтому помидоры отправляем к ней. Огонь убавляем и накрываем крышкой.

  • Лук тоже уже готов (не отвлекайтесь как я, а то пригорит))) добавляем его к помидорам и немного солим. Тушим под крышкой минут 20

  • Нарезаем зелень и перец чили. Перца берем по вкусу половину или весь, можно добавить половину, если не хватит остроты можно потом еще добавить.
    Из зелени у меня петрушка. Дело в том, что кинзу я на дух не переношу, так полюбилось мне чахохбили, что я даже пробовала готовить его с кинзой, но увы, это не моя трава )) я ограничиваюсь петрушкой и базиликом. Сегодня базилика у меня не было, я лентяйка и не вышла специально)

  • Добавляем зелень, чеснок, перец и хмели-сунели к курице. Тушим 15 мин.

  • Вот так выглядит готовое чахохбили. Смотрите сколько юшки получилось. Не одно гостя я покорила этим блюдом, даже банально вареный рис или картофель эта курочка с ее волшебной юшкой делает очень вкусным лакомством.

  • Приятного аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чахохбили из курицы
Рецепт: Чахохбили из курицы

Это невероятно сочная и ароматная и пряная курочка, а еще как бонус очень вкусная подливка. Отличное дополнение к любому гарниру.

Ингредиенты для «Чахохбили из курицы»:

Другие варианты рецепта

2164

Чахохбили

1190

Чахохбили

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я не нашла базилик (заменила петрушкой), острый перчик (взяла соус чили и плюхнула две столовые ложки при тушении), и вместо хмели-сунели, которых у меня не оказалось, сыпанула сухой аджики. Остренько так в итоге, будоражит вкусовые рецепторы Спасибо вам за рецепт.
Рада , что понравилось?
"Чахохбили из курицы"
А его что из свинины готовят?)))
Очень и очень вкусно! Добавила сушеный базилик, т.к не любим кинзу. Объедение Спасибо Вам за рецепт
Очень и очень вкусно! Добавила сушеный базилик, т.к не любим кинзу. Объедение Спасибо Вам за рецепт
очень рада , что Вам понравилось
Очень аппетитно
только что приготовила - ооочень вкусно! и да, согласна - соус-подлив обалденно вкусный! с удовольствием поужинали, спасибо большое! и что еще понравилось - очень быстро готовится!
Рада что Вам понравилось
Я тоже с кинзой не дружу А курочку с подливкой даже очень
Я кинзу ооочень люблю, так что спасибо за вкусный рецепт!!
это не чахохбили без кинзы !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки