Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

Kapriza ТанюшкаПоваренок 3 уровня

10 сентября 2016, 18:09
38910

Салат "Глобус" на зиму

Очень простой и вкусный салат. Обязательно Вас порадует в холодный зимний день.))

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Глобус" на зиму»:

Помидор — 2 кг
Перец болгарский — 1,5 кг
Лук репчатый — 0.5 кг
Морковь — 0,5 кг
Сахар (200гр., корректируйте по своему вкусу) — 1 стак.
Соль (корректируйте по своему вкусу) — 3 ст. л.
Масло растительное — 0,5 стак.
Уксус (9%) — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1790.4 ккал	белки 32 г	жиры 4 г	углеводы 418.3 г
100 г блюда
ккал 46.7 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Салат "Глобус" на зиму»:

Вес дан уже очищенных овощей.
Перец порезать соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры прокрутить через мясорубку. Все сложить в кастрюлю (у меня алюминиевый таз). Добавить туда масло, сахар, соль, тщательно перемешать и варить 1 час.
Вот сколько сока пустили овощи. Минут за 10 до конца варки влить уксус. Горячим разложить по стерелизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.
Из этого количества ингредиентов выходит 5 баночек по 0,7л. У меня на фото салат сделан в двойном объеме. Отлично стоит при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: овощной кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131512/]Салат "Глобус" на зиму[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131512/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/10/05/1702820_72145-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Очень простой и вкусный салат. Обязательно Вас порадует в холодный зимний день.))

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый, Морковь, Сахар, Соль, Масло растительное, Уксус.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Глобус" на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/10/05/1702820_72145-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Глобус на зиму" title="Рецепт: Салат Глобус на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и вкусный салат. Обязательно Вас порадует в холодный зимний день.))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Глобус" на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131512/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Глобус" на зиму

Очень простой и вкусный салат. Обязательно Вас порадует в холодный зимний день.))

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Глобус" на зиму»:

Помидор Перец болгарский Лук репчатый Морковь Сахар Соль Масло растительное Уксус

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 февраля 2022 года natalabarkova613 #

Посмотрела ради интереса и салат"универсальная баночка"для сравнения с вашим вариантом(было упрминание о нем внизу в комментах)
По моему мнению,вот именно для меня-ваш вариант намного лучше,не люблю морковь брусочками,и плюс к ней сладкий перец-мелким кубиком...нет,для меня не то
Нарезка,соотношение продуктов-в вашем"Глобусе"

Начнется сезон заготовок-буду творить!а пока сохраню
Вам большое спасибо

9 февраля 2022 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Я очень рада,что Вам понравился рецепт.Готовьте на радость!

8 августа 2018 года takt-2016 #

По вашему рецепту делаю этот салат уже третий год. Ни одна банка не испортилась! Добавляю его и в суп, и в мясо, и вообще - просто палочка-выручалочка. Спасибо!

6 сентября 2017 года marin nat 92 #

Прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю!
Спасибо!

12 сентября 2016 года wlad_kargadski #

Спасибо! Отличный рецепт! Все понятно! Будем делать.

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Делайте на здоровье!

12 сентября 2016 года lusia leonteva #

Красавица девушка, прекрасный рецепт, СПАСИБО, очень вкусно!!!!!!!

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Спасибо!

12 сентября 2016 года Irvena #

На этом сайте есть рецепт салата Универсальная баночка. Практически такой же, только помидор побольше. Вкусно.

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Да,я посмотрела.Спасибо,что указали...Но мой -это именно болгарский салат "Глобус".

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

↑Ответ для Irvena

Если модераторы посчитают нужным удалить мой рецепт-так тому и быть тогда.))

11 сентября 2016 года 2207kolbina #

спасибо

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Не за что! Угощайтесь!

11 сентября 2016 года ялана1 #

Большое спасибо!!! Как только прочитала рецепт, сразу взялась за дело.ПОЛУЧИЛОСЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!! ВКУСНЯТИНКА!!!!! Сахар и соль в норме, лучше и не надо, настоящее лечо.СПАСИБО!!!

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Я очень рада,что мой рецепт пригодился!На здоровье Вам и Вашей семье!!!

11 сентября 2016 года lelikloves #

Замечательная заготовка

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Буду рада,если пригодится Вам мой рецепт!

11 сентября 2016 года Wera13 #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года lanakam2007 #

Что делать надо крутить

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Определённо надо.

11 сентября 2016 года ogiway #

Хорошая закаточка! И применение разнообразное!

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Да,можно как гарнир есть,а можно и в мясо,например добавить или в суп.

11 сентября 2016 года ogiway #

11 сентября 2016 года xmxm #

Отличный салат

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Спасибо

11 сентября 2016 года xmxm #

11 сентября 2016 года lerasvetok #

Вкус, полагаю, на лечо похож, только есть и делать удобней

Вкусняшка, пойдет перец - обязательно крутану

Спасибо

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Здравствуйте,не совсем вкус похож на лечо.Даже не знаю с чем сравнить,но очень вкусно получается.Это единственный салат,в котором я ем лук,а муж -болгарский перец.

10 сентября 2016 года victoria ms #

Отличная заготовка!!!

10 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Одна из наших любимых!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Глобус" на зиму

Ингредиенты для «Салат "Глобус" на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Глобус" на зиму»:

Похожие рецепты

Салат "Дунайский"

Лечо с рисом от Мамули

Салат "Советский"

Салат овощной по-корейски "Корейцы отдыхают"

Салат "Карусель"

Баклажаны острые на зиму

Баклажаны по-грузински на зиму

Закуска из кабачков

Рататуй консервированный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!