Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 14 сентября 2016, 0:02
  • 4976

Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом

Рецепт: Творожно-сливовый десерт Лазанья с лавашом

Лазаньей конечно это блюдо не назовешь. Но принцип тот же, не смотря на то что это десерт. Уверен, что такое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Готовил я его вместе с внуком, так как у нас выдалась неделя незапланированных выходных))). А чего нам спорить.. Вы приготовьте и убедитесь... Начнем...

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2005.3 ккал 		белки
56.4 г 		жиры
71.6 г 		углеводы
290.5 г
100 г блюда
ккал
185.7 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
6.6 г		 углеводы
26.9 г

Рецепт «Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом»:

  • Первым делом, нам надо приготовить "БЕШАМЕЛЬ", которым мы зальем "ЛАЗАНЬЮ". Для этого растопим в толстостенной кастрюле 50 грамм сливочного масла.

  • Добавим муку и интенсивно помешивая обжарим ее.

  • Тонкой струйкой введем молоко. Мешаем постоянно, чтоб не образовались комочки. Доводим до кипения и выключаем плиту. Получится масса консистенцией жидкой сметаны.

  • Далее, смешаем творог с яйцами и сахаром.

  • Небольшое отступление. Раньше такие сливы к нам привозили.. Теперь и у нас растут. Не знаю что за сорт. Слива твердая, круглая. Бывает красная и зеленая. Очень сладкая. Косточка мелкая. Размер доходит до размера мелкого яблока. Смотрите сами.

  • Нарезаем сливу тонкими дольками.

  • Лаваш, разрезаем по ширине противня. Я разрезал в длину. Можно разрезать на листы (как лазанью).

  • В форму для запекания, ставим на дно лаваш и распределяем творог по всей поверхности. Зовем внука на помощь, и разрешаем ему, первым слоем положить красную сливу))), При этом не забываем пару штучек запихнуть ему в рот))).

  • Загнув лаваш, прикрываем первый слой, немного придавив руками. Снова творогом смазываем поверхность и выкладываем зеленую сливу.

  • Потом снова красную и снова зеленую. Таким образом заполняем форму.

  • Сверху заливаем "БЕШАМЕЛЕМ".

  • Отправляем в духовку на 150 градусов. Выпекаем 40 минут. Поверхность станет немного золотистой.

  • Вынимаем из духовки и оставляем чтоб полностью остыло. Трем на терке шоколад и посыпаем сверху.

  • Десерт готов. Не сильно сладкий, с кислинкой и шоколадом. Ничего нет вкуснее после ужина. Попробуйте... Приятного аппетита. Спасибо.

















Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт детям гости завтрак обед ужин

Вкусы: сливочный творожный сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом
Рецепт: Творожно-сливовый десерт Лазанья с лавашом

Лазаньей конечно это блюдо не назовешь. Но принцип тот же, не смотря на то что это десерт. Уверен, что такое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Готовил я его вместе с внуком, так как у нас выдалась неделя незапланированных выходных))). А чего нам спорить.. Вы приготовьте и убедитесь... Начнем...

Ингредиенты для «Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-сливовый десерт "Лазанья" с лавашом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Десерт очень гармоничный - несладкий, со сливовой кислинкой и мягким творожным вкусом. От себя добавила посыпку из грецких орехов.
Спасибо огромное за доверие и фотоотчет
Огромное спасибо за такой нарядный десерт! Сегодня готовила (уже не первый раз), всем очень нравится.
Спасибо за добрый рецепт!!!
спасибо Вам, что заглянули
Очень интересная выпечка! Обожаю всю выпечку с творогом! Только вот сливы у меня уже только в виде джема и компота (тоже растут, желтая и красная, но поменьше размером ), наверное можно с джемом попробовать, очень уж хочется Вам спасибо за идею
Предложу свой вариант с джемом... Просто выкладывайте не сплошным слоем, а точечно
Спасибо огромное!!! А то я уж запереживала, что срез не такой красивый получится , а ведь не догадалась бы сама, что точечно можно выкладывать
Какую аппетитную лазанью вы с внуком сотворили
Так мы ж такие с ним... СОТВОРУНЫ
Какой у тебя интересный десерт! Идея - просто отличная! Вы с внуком, как всегда, большие молодцы!
Спасибо, Мариш.. Мы старались
Юра, как вкуснооо , великолепный десерт !!!
Спасибо огромное
Юра, какие же вы молодцы с внучком! Шикарный десерт приготовили! Чтобы ты делал без чудесного помощника? Ручка такая милая долечки сливы раскладывает!
Спасибо, Ир. Это на самом деле мой помошник... Но он же и мозгоед
Так вкусно и трогательно написано! Спасибо! Видимо, теперь надо идти на поиски слив...
ну если не ночь, то видимо надо
Спасибо
Ну, утро вечера, как правило, мудренее... Тогда и на подвиги... Или не завтра... Попозже... Но обязательно!
Шикарно!
Спасибо
ЗдОрово,Юр! Это должно быть очень вкусно! Угощай...
милости просим
Оо, Юра у тебя тоже сегодня десертик из лаваша Очень вкусно выглядит лазанья!!!
Спасибо, Каюш. Это такой экспромт у нас вчера получился. Умяли все
Я не сомневаюсь, что уже слопали такую вкусняшку
Завтра просят повторить
На БИС
В разрезе очень красиво, а у меня вопрос: а что сливы не сочные? За час запекания должно выделиться много сока и по идее вся эта запеканка будет влажная.
Сливы твердые. Их и кусаешь как яблоко
Целую рученьку внука тебе + .Сливам не сезон,да сейчас и времени нет,отчета не будет , а так хотелось бы состряпать . :
обыдна
спс за необычный рецепт
Сам в шоке
Супер
спасибо
Юра! Отличный рецепт
Спасибо, Вероника
Я правильно поняла, что лаваш вы используете тонкий? А то меня смутило ваше выражение: "В форму для запекания, ставим на дно лаваш"? И еще вопрос: можно ведь наверное и горячий пирог посыпать тертым шоколадом, он тогда немного подтает и будет лучше держаться.
Тонкий. Можно написать стелим
Юрик, прекрасный десерт! Очень вкусно! Фотки супер красивые и аппетитные!
Машуля, угощайся. Очень вкусно
С удовольствием! Ты ж знаешь, я быстро, много и сразу
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"
Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки