• 16 сентября 2016, 12:19
  • 920

Тыквенная пицца с розмарином

Рецепт: Тыквенная пицца с розмарином

Предлагаю пиццу с тыквой и розмарином. Немного необычно, но и такой вариант пиццы имеет место быть.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тыквенная пицца с розмарином»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Тыквенная пицца с розмарином»:

Чистим лук, режем тонко полукольцами. Чистим тыкву, режем тонкими пластинами. Обрываем с веточки листики розмарина и мелко рубим ножом (розмарина можно чуть меньше).

Смешиваем лук, тыкву и розмарин, перчим, солим по вкусу, добавляем 2-3 столовые ложки оливкового масла. Еще раз все перемешиваем. Отправляем нашу начинку для пиццы в разогретую духовку для запекания минут на 20-25. Пока запекается начинка, готовим тесто для нашей пиццы.

В миску просеиваем муку, делаем посередине углубление, куда нальем подготовленную смесь, состоящую из теплой воды, в которой разведем дрожжи, добавив сахар и соль. Замешиваем тесто, может понадобится дополнительно еще 2-3 ложки муки. Тесто должно получится эластичным, не липнущим к рукам. Скалкой формируем диск, размером с форму в которой будем запекать пиццу. Тесто накрываем чистым полотенцем и оставляем минут на 15-20 отдыхать. Если хотим более пышный корж, то минут на 30.

Печенные овощи немного остужаем, пока доходит наше тесто для коржа.

Перед тем как положить начинку на корж, необходимо его немного примять вилкой.

Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Затем укладываем нашу начинку на корж.

Отправляем пиццу запекаться в духовку, минут на 20.

Пока печется наша пицца, натираем на терке сыр. Количество сыра регулируем по своему вкусу.

Кода пицца практически готова, посыпаем ее тертым сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-7, пока расплавится сыр, следите за своей духовкой.

И вот, наша пицца готова. Угощайтесь!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенная пицца с розмарином
Описание: Предлагаю пиццу с тыквой и розмарином. Немного необычно, но и такой вариант пиццы имеет место быть.
Тэги: обед, ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Мммммм, однозначно это вкусно
Для любителей
Здорово
Ароматная какая!
интересное у вас сегодня применение тыквы в различных вариантах
Да, решила сразу тыквой накормить семью на год вперед
Пицуковый день
не туда зришь тыквенный
Хэлоуиновопицуковый
вот теперь правильной дорогой идете товарищ
Ответ для xmxm
Вроде есть что выбрать и для тех кто пост держит
пасибо...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2526 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки