Рецепт: Пирог с зелёным луком и курицей
Пирог с зелёным луком и курицей
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
  • 18 сентября 2016, 19:17
  • 2596

Гречневая каша по-валашски

Рецепт: Гречневая каша по-валашски

Сытная каша с ароматом копчёностей, чеснока и лука хороша не только в качестве завтрака. Её можно приготовить на второе к обеду, на ужин. Такой каше будут рады в первую очередь мужчины. А готовится она элементарно просто. Готовим?

Категория: Каши Каши на воде

Кухня: Румынская

Ингредиенты для «Гречневая каша по-валашски»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1296 ккал
белки
53.9 г
жиры
50.8 г
углеводы
165.1 г
Порции
ккал
432 ккал
белки
18 г
жиры
16.9 г
углеводы
55 г
100 г блюда
ккал
137.9 ккал
белки
5.7 г
жиры
5.4 г
углеводы
17.6 г


Рецепт «Гречневая каша по-валашски»:

  • Отмерить 1 стак. гречневой крупы и 2 стак. воды.

  • Залить гречу водой, поставить на огонь, довести до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить до готовности.

  • Лук очистить и нарезать полукольцами. Бекон нарезать ломтиками.

  • Выложить бекон на сухую сковородку и обжарить до прозрачности. Добавить лук. Жарить до изменения цвета последнего.

  • Чеснок очистить, раздавить ножом и измельчить.

  • Добавить чеснок в сковородку и готовить всё вместе до готовности чеснока.
    Полученную зажарку смешать с кашей.

  • Подавать горячей.
    Приятного аппетита!

Эта каша прижилась со времён учёбы моего сына в техникуме. Сын часто приезжал с друзьями - вечно голодными студентами, что держало меня в тонусе и заставляло искать вкусные и бюджетные рецепты.

Так накануне получки сыночка меня "обрадовал": "Мам, мы едем к КВНу готовиться!" Я поняла, что мне обеспечена толпа голодных молодых людей. Хлеб я купила, бекон, чеснок и лук лежали в холодильнике. А почему бы и не попробовать рецепт из журнала?" "Просто вкусно" меня не подводил. Посмотрела, прикинула. Гречки хватало. Одна беда - не все едят кашу. К чаю испекла ""Шарлотку по-питерски" и решила, что кто не будет кашу, тот "догонится" шарлоткой.

Напрасно я боялась: растущие организмы смели кашу на раз-два! Ели все, даже те, кто дома кашу в рот не берёт (вот она, великая сила коллектива!) А потом взрослые парни сидели с листочками и записывали рецепт под диктовку для своих мам и жён.

А мой сынок, который до сих пор учиться готовить не торопится, деликатно отвёл меня в сторону и попросил, если возможно, приготовить ещё и завтра такую же кашу. С тех пор каша по-валашски - частый гость на нашем столе.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневая каша по-валашски
Рецепт: Гречневая каша по-валашски

Сытная каша с ароматом копчёностей, чеснока и лука хороша не только в качестве завтрака. Её можно приготовить на второе к обеду, на ужин. Такой каше будут рады в первую очередь мужчины. А готовится она элементарно просто. Готовим?

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречневая каша по-валашски»:

Фотографии «Гречневая каша по-валашски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Вкуснющая каша получилась ! Маша, спасибо Вам за рецепт ! Готовила не гречку, а перловку. Ммм, пальчики оближешь !
Надо и мне будет перловку попробовать! Спасибо за доверие к рецепту!
Хорошая каша, буду повторять
Спасибо за рецепт
Рада, что понравился рецепт! Спасибо за доверие к нему и вкусный фотоотчёт!
Вкусно, а как иначе с такой зажаркой может быть. Получилось ароматно и сытно.
Какое аппетитное фото! Спасибо за доверие к рецепту!
Вкусно, быстро, сытно и просто!!!! Отличный блиц-рецепт! Замечательное сочетание!
Мария, спасибо за идею!
Рада, что понравилось! У меня часто из-за работы режим нон-стоп. Прибежал, а уже и ужин....
Вкусная каша! История тоже интересная!
Благодарю!
Это очень вкусно,знаю))) Я так ячку полезную,но не очень вкусную варю,тогда уходит!
Ячку я не покупаю. Не идёт она у нас ни в каком виде.
Машенька, чудесная кашка
Благодарю!
Очень вкусно
Спасибо!
ну хорошаааааааааааааааа
А главное проста в приготовлении и не требует много времени!
Чудесная каша, Манюшенька!!!
Спасибо, Викуля!
Клёвая каша! Машенька, мне понравился
рецептик.
Я рада! Рецепт простой, но насколько вкусная каша получается!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки