• 19 сентября 2016, 1:57
  • 8788

Кальмары со стручковой фасолью

Рецепт: Кальмары со стручковой фасолью

Предлагаю вам один из своих любимых рецептов - кальмары со стручковой фасолью. Благодаря посуде Zepter, этот рецепт готовится очень быстро и без лишних энергозатрат. Кальмары получаются всегда сочными, "не резиновыми". Сам по себе диетический рецепт, в посуде Zepter, становится ещё более полезным: в овощах сохраняется максимум витаминов. А приготовление морепродуктов без масла и жиров делает блюдо полезным, вкусным и легкоусвояемым. Рецепт универсален: можно подавать как холодную закуску или как горячее второе блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары со стручковой фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Кальмары со стручковой фасолью»:

Заранее подготавливаем овощи: моем, чистим. У меня свежая фасоль, можно брать и замороженную. Фасоль режем на 2-3 части, лук режем полукольцами, чеснок измельчаем.

Берём сотейник Zepter, на дно кладём порезанные овощи, заполняя не более 2/3 сотейника.

Кальмар чистим, режем кольцами и кладём сверху овощей.

Сверху сбрызгиваем соком лимона и посыпаем молотой сладкой паприкой. При готовке в посуде Zepter нет необходимости добавлять воду или масло. Овощи и кальмары готовятся в собственном соку в замкнутом цикле. Также нет необходимости солить блюдо, достаточно собственной соли.

Закрываем кастрюлю крышкой, ставим на огонь средней мощности. У меня 3-е деление из 6.

Необходим медленный равномерный нагрев. Когда стрелка термоконтроллера доходит до начала зелёного поля, огонь уменьшаем до минимального - 1-е деление из 6.

Медленно нагреваем, доводим до середины зелёного поля на термоконтроллере, у меня это заняло 10 минут. Отключаем огонь, убираем сотейник с плиты. Даём кальмарам с фасолью дойти до готовности 15 минут.

Убираем крышку, её удобно фиксировать в ручке сотейника. Кальмары со стручковой фасолью готовы. Их можно подавать, как горячими, так и холодными.

Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары со стручковой фасолью
Описание: Предлагаю вам один из своих любимых рецептов - кальмары со стручковой фасолью. Благодаря посуде Zepter, этот рецепт готовится очень быстро и без лишних энергозатрат. Кальмары получаются всегда сочными, "не резиновыми". Сам по себе диетический рецепт, в посуде Zepter, становится ещё более полезным: в овощах сохраняется максимум витаминов. А приготовление морепродуктов без масла и жиров делает блюдо полезным, вкусным и легкоусвояемым. Рецепт универсален: можно подавать как холодную закуску или как горячее второе блюдо.


Фотографии «Кальмары со стручковой фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Почти диетическое блюдо !
Света, вкуснотища получилась! Очень сочно! Спасибо за рецепт!
Да вы чё ж творите то????!!!!кто же кальмары так долго термически обрабатывает????больше 20 минут!!!!!!им достаточно минуты....и то много....
Простите.... я живу на Дальнем Востоке. Кальмар мягкий, если 1 минуту, а потом, если более 20, то тоже будет мягкий.
Простите.... я живу на Дальнем Востоке. Кальмар мягкий, если 1 минуту, а потом, если более 20, то тоже будет мягкий.
Да я тоже на Камчатушке живу,20 минут смысла нет его варить,вся полезность уходит...тем более он мороженый
Чудесные кальмарчики!
мммм.. это точно для меня!
интересный рецепт!
Заманчивое интересное сочетание!
Замечательный рецепт,Света
Светлана, чудесное блюдо!!!
У нас как раз появилась сезонная фасолька! Надо брать: теперь есть, под что. Спасибо!!
девочки,всё,я влюбилась в эту посуду
Замечательные кальмарчики!!
Великолепно
Обожаю кальмара, супер!
ты, как мой муж
ага, согласна, у нас с ним на многое одинаковые вкусы
Вкусняшка!
Очень аппетитно!
мой любимый набор продуктов
Аппетитные кальмары!
Очень нравится твой выбор! Молодец!
а мне твой
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки