• 20 сентября 2016, 8:32
  • 3889

Рыбные котлеты с нутом

Рецепт: Рыбные котлеты с нутом

Очень лаконичный рецепт, но при минимуме ингредиентов получается вкусное и диетическое блюдо, которое также прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты с нутом»:

Количество порций: 2



Рецепт «Рыбные котлеты с нутом»:

Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.

Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.

С консервированного нута слить жидкость. Можно использовать отварной нут, его, кстати, удобно приготовить один раз в большом количестве и заморозить для дальнейшего использования, в дальнейшем это сэкономит вам массу времени.

Измельчить филе и нут в блендере.

По желанию вы можете приправить фарш перцем.

Вмешать к фаршу нарезанный зеленый лук.

Сформовать котлетки, выложить их в пароварку.

В кастрюле Zepter я приготовила картофель для салата: положила нарезанный крупными кубиками картофель и добавила к нему 2 ст. л. воды.

На кастрюлю установить пароварку, закрыть крышкой, поставить конструкцию на холодную плиту, включить средний нагрев.
Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 10 минут. Затем снять с плиты, дать постоять 3-5 минут и подавать.
(фото вертикальное, нажмите, чтобы увидеть его полностью).

На гарнир отлично подходят свежие огурцы и хрустящий салат (айсберг, фриллис и т. п.).
Кроме того, эти котлеты вкусно есть и холодными, на кусочке хлеба с отрубями и ломтиком огурчика.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные котлеты с нутом
Описание: Очень лаконичный рецепт, но при минимуме ингредиентов получается вкусное и диетическое блюдо, которое также прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост.


Фотографии «Рыбные котлеты с нутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Леночка, опробовала Ваш чудо-рецепт, всего два ингредиента - и удивительно полезные котлетки готовы! Пароварки нет, я запекала в духовке. Очень вкусно получилось, понравились и в горячем и в холодном виде. Самое главное нет лишнего масла и отсутствие яйца не повлияло на структуру котлет. Спасибо Вам за рецепт!
На доброе здоровье, Людмила) Очень рада, что понравились котлетки!
Такие румяные получились, аппетитно смотрятся!
Отличный рецепт! Забираю с благодарностью!
Буду рада, если понравится!
отличная идея!!!А то мы все булки да булки в фарш добавляем.Нут обожаю,но использую его в основном для хумуса и вариаций на тему хумуса
А я с ним больше супы люблю и салаты - вкусно)
Добрый день, у меня есть нутовая мука. Можно ее вместо нута? Спасибо
Думаю, в данном рецепте такая замена невозможна, слишком разные свойства у продуктов, для муки тут не хватит жидкости, нужно будет что-то добавлять, а это в итоге изменит вкус.
Очень интересный рецепт, спасибо. Завтра попробую, сегодня рыбы нет
Пока не за что) Буду рада, если понравится!
Вкусные котлетки!
Спасибо!
Вау! Очень правильные котлетки,Silverina1! Теперь буду чаще использовать свою Zepter-пароварку, однозначно). Попутно вопрос:яйцо добавлять не надо?
Голосую за рецепт .
Спасибо)
Яйцо добавлять не надо, но если очень хочется, то можно мелкое добавить
Интересные котлетки
Благодарю!
Замечательные котлетки.
Спасибо, Лариса) Рада тебя видеть
Леночка, котлетки - прелесть! Готовить быстро! Калорий практически нет!
Галочка, рада тебя видеть!
Спасибо большое) Этот рецепт сразу подкупил меня своей простотой)
не видела никогда консервированный нут, но есть обычный, заинтересовала
У нас он тоже редкость и стоит прилично, так что я обычно варю сразу полкило и замораживаю, очень удобно!
Оригинальное решение для диет.стола!
Спасибо, дорогая)
Классные очень аппетитные котлетки!!!
Большое спасибо, Аня!
Прекрасный рецепт
Большое спасибо!
Вкусно!!!
Весьма) Спасибо!
Быстро, просто, и, не сомневаюсь, что вкусно!
Практически идеально, да)) Спасибо!
Прекрасный рецепт!
Спасибо, Ириша!
Забрала в КК без раздумий!!! Супер-рецепт: жира нет, углеводов практически тоже нет. Два основных ингредиента - рыба и нут, это вообще классика здорового питания! Буду готовить! Спасибо
Всегда пожалуйста) Нут сюда отлично вписался)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки