Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
  • 21 сентября 2016, 8:04
  • 117229

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

Рецепт: Свекла с чесноком Однажды по-другому

Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Для свеклы

Для салата

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1215.2 ккал
белки
58.7 г
жиры
50.6 г
углеводы
132.6 г
Порции
ккал
607.6 ккал
белки
29.4 г
жиры
25.3 г
углеводы
66.3 г
100 г блюда
ккал
138.1 ккал
белки
6.7 г
жиры
5.8 г
углеводы
15.1 г


Рецепт «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

  • Свеклу запечь или отварить.
    Почистить, порезать тонкими колечками или тонкими брусочками, на терке тереть не надо, свёклу будем предварительно мариновать.

  • В тару, в которой будет мариноваться свекла, насыпать мяту, розмарин и паприку.

  • Добавить горчицу, соль и перец, тщательно перемешать.

  • Перемешать со свеклой, мариновать 10-24 часа.
    Я мариновала сутки.

  • Затем свеклу откинуть на сито, чтобы лишнее масло стекло.

  • К мягкому творогу добавить измельченный чеснок, немного свекольного масла, тщательно растереть.

  • Затем выложить слоями или в салатнике, или на тарелке.
    Если при помощи кулинарного кольца, слой свеклы

  • Слой творога с чесноком

  • И так далее, сверху свекла

  • Багет порезать тонкими ломтиками, подсушить на сковороде

  • Снять кольцо, украсить по желанию орехами, листьями салата и сухариками.

  • Привычный салат можно превратить в праздничное блюдо.

  • Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекла с чесноком "Однажды по-другому"
Рецепт: Свекла с чесноком Однажды по-другому

Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?

Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Фотографии «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Замечательный, очень вкусный салатик! Огромное спасибо за рецепт!
Понравилось ВСЁ - и крем и маринад и их сочетание! Немного пофантазировала с подачей... Всем очень понравилась закусочка
Как красиво, спасибо за отзыв и фото
Очень вкусненько, люблю различные вариации рецептов салата со свеклой - йогурт, сыр мягкий, творог, яйцо и прочее. НО...вкуса маринованной свеклы совершенно не почувствовала - зачем столько времени выдерживать? С таким же успехом, отварную свеклу просто полить этим вкусным соусом для маринования - и можно кушать.
Салат очень понравился. Только лишнего масла у меня не оказалось,добавила еще оливкого масла. Буду готовить еще! Спасибо!
Спасибо и на доброе здоровье!!!!!
Красивый салатик
Наверное, буду экспериментировать с маринадом, чего-то во вкусе мне не хватило до умопомрачительности, о которой читаю в отзывах. Но вообще хорошо, свекольно-творожно-ореховое сочетание приятное само по себе. Спасибо!
Светик! Спасибо за интересный салатик! Забрала!
Изумительный салатик!!! Одно из любимейших сочетаний: свекла, творог, чеснок... В маринад добавила еще базилик. Очень и очень вкусный салат!!! Готова есть его на завтрак, обед и ужин))) Сегодня готовила наспех, поэтому слоями выкладывать не стала, перемешала с творожной заправкой просто. Но вкус от этого никак не пострадал! Божественно!!! Спасибо большое!!!
Отлично!
Ответ для Alena Mila
Аленка, спасибо большое за фото и тёплые слова, спасибо за доверие!!!! Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу!!! Мы очень любим этот салат, и слоями в будни не выкладываю. Спасибоооо!!!
Большое спасибо за этот замечательный рецепт! Нам очень понравилось это новое для нас вкусовое сочетание, получилось очень вкусно, сытно, ярко и красиво!!!!
Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за доверие и чудесное фото!!!!!
Ответ для ulcha omsk
Хорошее фото!
Очень вкусно, красиво и интересно.
Катюша, спасибо! Ты сегодня сделала мой вечер!!! Спасибоооооооо!!!!
Ответ для caramel77
Безупречно!
Спасибо большое
Очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!
Викуля, спасибо большое!!!! Рада, что рецепт понравился!
Ответ для VikkiV
Хороший фото отчёт!
Спасибо, Люба!
Очень интересный салат! Мне так понравилась свёкла в маринаде, что именно так и готовлю себе на работу. С рыжиковым маслом тоже очень хорошо сочетаются эти приправы. Муж ел этот салат с сельдью, очень ему понравилось!
СпасибоСпасибоСпасибо! Тоже обожаю именно свёклу в таком маринаде. А я и с селёдкой тоже. Муж селёдку не очень. Спасибо Вам огромное!!!
Ответ для чалдонка
Замечательно!
Светочка! Очень и очень вкусно!!! Готовила с творожным сыром Алметте. Очень понравился салатик. С мятой интересный вкус получился!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, спасибо огромное! Очень рада, что салат пришёлся по вкусу! Фото невероятно аппетитное!!!!!
Интересный салат. Мы не любители ни свеклы, ни творога, но нужно же их есть! Спасибо за разнообразие меню.
На доброе здоровье! Вам спасибо большое!!!!
Ответ для девушка с веслом
Катя, вот с такими вкусными рецептами во вкус войдете и свеклу полюбите, тем более она у вас там такая сочная и вкусная!
Ваши слова и до Бога
Ответ для девушка с веслом
Вкусно и оригинально,легко.
Светланочка,спасибо за рецепт.
Спасибо-преспасибо огромное!!!
Ответ для Sherl
Классно получилось!
Спасибо
Светлана, спасибо за рецепт. Салат своеобразный, интересный. Такого плана салаты я еще не готовила. Готовила с рикоттой.
Светуль, тезочка моя абсолютная, спасибо! На фото шедевр! А нам так тнрааавится, этот салатик! Ну что, ж , вкусы разные! Спасибо, милая!!! С Новым Годом! Удачи тебе и всем родным и любимым! Люблю, светленькая!!!
Ответ для Светлана Владимировн
Изумительный фото отчёт!
Света, спасибо за такое наслаждение!!! Салат очень понравился, в следующий раз только помельче измельчу свеклу. Творог так сочетается с творогом, даже не ожидала этого. Спасибо за такой вкусный рецепт.
Ух ты, каков красавец! Лилечка, спасибо большое! Я невероятно рада, что блюдо понравилось. Огроменное спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Как красиво получилось! Молодец!
Светочка, замечательный, очень аппетитный салатик
Виолушка, спасибо!
Светочка, очень рада, что сегодня могу прикрепить отчёт! Получилось очень вкусно! Свекла, насыщенная ароматами, это здорово! В творог добавила чесноку чуть больше, чем один зубок! Всё вместе - очень аппетитно и замечательно! Спасибо большое за такой интересный рецепт!
Любушка, как я рада, что салат понравился! Это тебе огромное спасибо за доверие и замечательное фото!
Вкусно, приятно и ново - вот такими словами могу дополнить свой отзыв! Светочка, спасибо скажу ещё не раз! И поздравляю с наступающим Новым годом!
Ответ для Vishnja
Любушка, какая аппетитная полезная вкуснятина
Виолетточка, как ты хорошо и вкусно дала определение этому салатику! Спасибо большое!
Ответ для Vishnja
Любонька, прекрасный салатик
Олечка, спасибо большое!
Ответ для Vishnja
Супер!
Благодарю от души!
Отменный салат! Вкус просто непередаваемый! Изумительное сочетание! Светочка, огромное спасибо, очень и очень вкусно!
Женечка, спасибо огромное! Спасибо за фото, спасибо за доверие! Как красиво и аппетитно!
Ответ для Евгения 1976
Класс!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки