Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 сентября 2016, 8:04
  • 71568

Свекла с чесноком "Однажды по-другому"

Рецепт: Свекла с чесноком Однажды по-другому

Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Для свеклы

Для салата

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"»:

Свеклу запечь или отварить.
Почистить, порезать тонкими колечками или тонкими брусочками, на терке тереть не надо, свёклу будем предварительно мариновать.

В тару, в которой будет мариноваться свекла, насыпать мяту, розмарин и паприку.

Добавить горчицу, соль и перец, тщательно перемешать.

Перемешать со свеклой, мариновать 10-24 часа.
Я мариновала сутки.

Затем свеклу откинуть на сито, чтобы лишнее масло стекло.

К мягкому творогу добавить измельченный чеснок, немного свекольного масла, тщательно растереть.

Затем выложить слоями или в салатнике, или на тарелке.
Если при помощи кулинарного кольца, слой свеклы

Слой творога с чесноком

И так далее, сверху свекла

Багет порезать тонкими ломтиками, подсушить на сковороде

Снять кольцо, украсить по желанию орехами, листьями салата и сухариками.

Привычный салат можно превратить в праздничное блюдо.

Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекла с чесноком Однажды по-другому
Описание: Ну кто из Вас не любит салат из свеклы с чесноком или грецкими орехами, или и то и другое вместе, заправленный майонезом? Думаю, такие есть, но их не много. Те, кто не любит свеклу или кому нельзя острое. Не ругайтесь, но нам действительно, нежелательно есть майонез и я стараюсь где можно его заменить. Просто заправляла свеклу с чесноком натуральным йогуртом с горчичкой и капелькой лимона. А однажды Остапа понесло... Что из этого получилось судить Вам. А вот муж сказал на праздник только так! Ну обалденно вкусно вышло. Готовлю так второй раз, первый был на пробу и фото не делала. Только свёклу резала брусочками, понравилось и так и эдак. Отведаем?


Фотографии «Свекла с чесноком "Однажды по-другому"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Светик! Спасибо за интересный салатик! Забрала!
Изумительный салатик!!! Одно из любимейших сочетаний: свекла, творог, чеснок... В маринад добавила еще базилик. Очень и очень вкусный салат!!! Готова есть его на завтрак, обед и ужин))) Сегодня готовила наспех, поэтому слоями выкладывать не стала, перемешала с творожной заправкой просто. Но вкус от этого никак не пострадал! Божественно!!! Спасибо большое!!!
Отлично!
Ответ для Alena Mila
Аленка, спасибо большое за фото и тёплые слова, спасибо за доверие!!!! Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу!!! Мы очень любим этот салат, и слоями в будни не выкладываю. Спасибоооо!!!
Большое спасибо за этот замечательный рецепт! Нам очень понравилось это новое для нас вкусовое сочетание, получилось очень вкусно, сытно, ярко и красиво!!!!
Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за доверие и чудесное фото!!!!!
Ответ для ulcha omsk
Хорошее фото!
Очень вкусно, красиво и интересно.
Катюша, спасибо! Ты сегодня сделала мой вечер!!! Спасибоооооооо!!!!
Ответ для caramel77
Безупречно!
Спасибо большое
Очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!
Викуля, спасибо большое!!!! Рада, что рецепт понравился!
Ответ для VikkiV
Хороший фото отчёт!
Спасибо, Люба!
Очень интересный салат! Мне так понравилась свёкла в маринаде, что именно так и готовлю себе на работу. С рыжиковым маслом тоже очень хорошо сочетаются эти приправы. Муж ел этот салат с сельдью, очень ему понравилось!
СпасибоСпасибоСпасибо! Тоже обожаю именно свёклу в таком маринаде. А я и с селёдкой тоже. Муж селёдку не очень. Спасибо Вам огромное!!!
Ответ для чалдонка
Замечательно!
Светочка! Очень и очень вкусно!!! Готовила с творожным сыром Алметте. Очень понравился салатик. С мятой интересный вкус получился!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, спасибо огромное! Очень рада, что салат пришёлся по вкусу! Фото невероятно аппетитное!!!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красивое исполнение рецепта!!!
Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красиво преподнесла чудесный салатик!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу! Очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, вкусный и полезный салат !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепный салатик
Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Шикарный фото отчёт!
Спасибо большое!
Интересный салат. Мы не любители ни свеклы, ни творога, но нужно же их есть! Спасибо за разнообразие меню.
На доброе здоровье! Вам спасибо большое!!!!
Ответ для девушка с веслом
Катя, вот с такими вкусными рецептами во вкус войдете и свеклу полюбите, тем более она у вас там такая сочная и вкусная!
Ваши слова и до Бога
Ответ для девушка с веслом
Вкусно и оригинально,легко.
Светланочка,спасибо за рецепт.
Спасибо-преспасибо огромное!!!
Ответ для Sherl
Классно получилось!
Спасибо
Светлана, спасибо за рецепт. Салат своеобразный, интересный. Такого плана салаты я еще не готовила. Готовила с рикоттой.
Светуль, тезочка моя абсолютная, спасибо! На фото шедевр! А нам так тнрааавится, этот салатик! Ну что, ж , вкусы разные! Спасибо, милая!!! С Новым Годом! Удачи тебе и всем родным и любимым! Люблю, светленькая!!!
Ответ для Светлана Владимировн
Изумительный фото отчёт!
Света, спасибо за такое наслаждение!!! Салат очень понравился, в следующий раз только помельче измельчу свеклу. Творог так сочетается с творогом, даже не ожидала этого. Спасибо за такой вкусный рецепт.
Ух ты, каков красавец! Лилечка, спасибо большое! Я невероятно рада, что блюдо понравилось. Огроменное спасибо!!!
Ответ для Лилек3011
Как красиво получилось! Молодец!
Ответ для Лилек3011
Великолепный фото отчёт!
Люба, спасибо, очень приятно!!!
Светочка, замечательный, очень аппетитный салатик
Виолушка, спасибо!
Светочка, очень рада, что сегодня могу прикрепить отчёт! Получилось очень вкусно! Свекла, насыщенная ароматами, это здорово! В творог добавила чесноку чуть больше, чем один зубок! Всё вместе - очень аппетитно и замечательно! Спасибо большое за такой интересный рецепт!
Любушка, как я рада, что салат понравился! Это тебе огромное спасибо за доверие и замечательное фото!
Вкусно, приятно и ново - вот такими словами могу дополнить свой отзыв! Светочка, спасибо скажу ещё не раз! И поздравляю с наступающим Новым годом!
Ответ для Vishnja
Любушка, какая аппетитная полезная вкуснятина
Виолетточка, как ты хорошо и вкусно дала определение этому салатику! Спасибо большое!
Ответ для Vishnja
Любонька, прекрасный салатик
Олечка, спасибо большое!
Ответ для Vishnja
Супер!
Благодарю от души!
Отменный салат! Вкус просто непередаваемый! Изумительное сочетание! Светочка, огромное спасибо, очень и очень вкусно!
Женечка, спасибо огромное! Спасибо за фото, спасибо за доверие! Как красиво и аппетитно!
Ответ для Евгения 1976
Класс!
Спасибо
Ох, не зря рецепт так всем полюбился! Бесподобный салат! Его простота покоряет.... а вкус просто волшебный. Салат нежный, сочный и ввкус ну ооочень насыщенный! Спасибо тебе, Светлан, за отличный диетический салат! Я делала его с обезжиренным творогом, постаралась влить поменьше масла и сделала большую горку хрустящего салата..... мммммм..... еще добавила от себя немного маринованного в лимонном соке лука - довольно уместно было, добавило пикантности.
Мариночка красотища
Ой, Танюш - спасибо! А уж вкуснотища.....
помню,помню
Ответ для Арина А
Мариночка, какая красота на фото!!! Спасибо, милая, за доверие! Я очень рада, что салат пришёлся по вкусу!!!
И тебе еще раз мерси - это на 100 % мой салат!
Ответ для Арина А
Великолепно!
Спасибо!
Светочка спасибо огромное за рецепт ,очень вкусно,сочно .Мариновалась у меня свекла(печеная) чуть больше суток,маринад восхитительный .Прости не было времени для украшения,прилетела перед обедом домой,муж голодный.Салатик и ему очень понравился
Танюш, очень рада, что салат пришёлся по вкусу! Спасибо большое!
Ответ для mtata
Танечка, как интересно преподнесла! Отличное воплощение рецепта!
Оленька спасибо большое за внимание ,не было времени,чтобы правильно преподнести,муж голодный и пасмурно на улице,все бегом и бегом....
Танюша, вот так экспромтом получилось очень интересно!
у меня было все запланировано как в рецепте,но вчера внучка заболела,нужно было срочно с дочерью меняться местами ,а вернулась домой к обеду и настроения уже нет и муж в ожидании ,борщ даже перекипятил
Как жаль! Пусть быстрее выздоравливает девочка!
Оля спасибо,она поправится.....
Ответ для mtata
Танечка, отличный салат
Оленька спасибо,салатик очень вкусный,а заправочка суперская
Ответ для mtata
Танюш, очень аппетитно! Красота!!!
Людочка спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танюша, какая красивая, эффектная закуска!
Иришечка спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Тань, очень аппетитная горка получилась!
Мариночка спасибо огромное
Ответ для mtata
Танечка, какая красивая подача Супер
Ответ для mtata
Хороший фото отчёт!
спасибо большое
Простое,но в то же время такое изящное и гармоничное блюдо.Настолько лаконичное и законченное,что не хочется ничего в нем менять или дополнять его чем-то.Однозначно,мой рецепт.Очень вкусно,полезно и красиво.Спасибо большое,Светлана.
Машенька, очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу. Спасибо большое за столь высокую оценку и дивное фото!!!!
Ответ для Mary Stone
Бесподобно, Машенька.
Благодарю,Людмилочка.
Ответ для Mary Stone
Машенька роскошная подача замечательного салатика
Спасибо большое,Танюша.
Ответ для Mary Stone
Машуля, золотые твои ручки! Восхитительная закуска! Фотография бесподобная!
Благодарю тебя,Иришенька,за внимание и такую приятную оценку.
Ответ для Mary Stone
Машенька, шикарное исполнение
Спасибо большущее,Олик.
Ответ для Mary Stone
Шикарно, красиво, вкусно!
Готовила на день рождения мужа, только добавила буквально пару ст.ложек сметаны в творог, т.к. он был суховат даже с маринадом. Салат очень понравился гостям и внешне и по вкусу, не тяжелый, тоненькие слайсы маринованной свеклы с нежным творогом, приправы..... Буду обязательно готовить еще, люблю "правильную" еду.
Спасибо большое! Очень приятно читать такие строки!
Честно говоря, как-то не особо впечатлил рецепт, не доели. Вот остаток свеклы порезала брусочками и в борщ добавила - вот это вещь! Дети сказали, что борщ получился вкусней. Так что идея пригодилась)
Ну что ж и так бывает! Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2382 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки