Простой и быстрый в приготовлении паштет. Прекрасно сочетается с хрустящими тостами! Этот рецепт я пару лет назад увидела в кулинарном печатном издании, именно простотой он и подкупил меня. Сытный и остренький.. паштет Лютеника!
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 22 сентября 2016, 0:02
- 3172
Картофельный паштет "Лютеника"
Ингредиенты для «Картофельный паштет "Лютеника"»:
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соус (Вустерширский) — 1 ст. л.
- Горчица (острая) — 1 ст. л.
- Кетчуп — 4 ст. л.
- Масло подсолнечное (рафинированное) — 1 ч. л.
- Желток яичный (от варёного яйца) — 1 шт
- Паприка сладкая (молотая) — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль (по необходимости) — по вкусу
- Багет (для подачи) — по вкусу
- Зелень (для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
767.4 ккал |
белки
23.2 г |
жиры
20.7 г |
углеводы
148.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Картофельный паштет "Лютеника"»:
-
Картофель отвариваем в мундире до готовности, далее чистим и натираем на тёрке.
-
Лук очень мелко порубим и замаринуем в соевом соусе пока подготавливаем остальные ингредиенты.
А с остальными ингредиентами всё просто: на мелкой тёрке натираем чеснок и яичный желток, добавляем вустерширский соус, кетчуп, горчицу и подсолнечное масло.
И конечно лук, вместе с соевым соусом.
Приправляем по вкусу, перемешиваем и охлаждаем в холодильнике около 1 часа. -
Кусочки багета подрумяниваем в тостере или на гриле и подаём к паштету.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2016 года Анастасия АГ #
26 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
25 сентября 2016 года barska #
25 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Moxxi #
24 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
24 сентября 2016 года Moxxi #
24 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года мисс #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года МурКатеринка #
23 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года галочка59 #
С такими заковыристыми...вустерширский соус
А паштет сделаю, там же картошка
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года veronika1910 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Tatanj #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года lerse #
Подала с умным видом: картофельный паштет, господа! На раз мне сошло
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Спасибо Вам огромное!!!
22 сентября 2016 года lerse #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Алина Дзагоша #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Алина Дзагоша #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Алина Дзагоша #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Ladycat65 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года lelikloves #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Суслик Маринка #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года xmxm #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года xmxm #
22 сентября 2016 года mizuko #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Ирушенька #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Anna_usa #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Ксения026 #
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года Jezzi #
Спасибо за идею
22 сентября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: