Рецепт: Овощные котлеты с сыром и ветчиной
Овощные котлеты с сыром и ветчиной
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
  • 22 сентября 2016, 22:47
  • 1314

Утиные ножки с пряным виноградом

Рецепт: Утиные ножки с пряным виноградом

Продолжаю экспериментировать с посудой Zepter. Я часто готовлю блюда из утки. А так как готовлю из домашних уток, то приходится тушить довольно долго, чтоб получить нежное мясо. Сегодня я готовила утиные ножки с пряным виноградом. Готовила без масла и соли. Получилось быстро, вкусно и полезно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утиные ножки с пряным виноградом»:

Для утки

Для винограда

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1490 ккал
белки
55.2 г
жиры
114.8 г
углеводы
65.6 г
100 г блюда
ккал
229.2 ккал
белки
8.5 г
жиры
17.7 г
углеводы
10.1 г


Рецепт «Утиные ножки с пряным виноградом»:

  • Ножки вымыть, обсушить. Приправить перцем. Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить. В сотейник выложить ножки кожей вниз. Хорошо придавить вилкой. Обжарить 2 минуты.

  • Затем перевернуть и обжарить 2 минуты с другой стороны.

  • Виноград разобрать на небольшие веточки, полить медом, посыпать специями. Затем ножки вынуть. В сотейник выложить виноград и обжарить 30 секунд с одной стороны, затем 30 секунд с другой стороны.

  • Виноград выложить на тарелку, в сотейник снова положить ножки, накрыть сотейник крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить ножки 20 минут. Следить, чтобы стрелка термоконтроллера не выходила за пределы зеленого поля.

  • Затем снять крышку, положить виноград к утке, накрыть крышкой, снять с огня и оставить еще на 10 минут.

  • У нас получилась нежная ароматная утка с пряным виноградом. Полезное и вкусное блюдо.
    Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утиные ножки с пряным виноградом
Рецепт: Утиные ножки с пряным виноградом

Продолжаю экспериментировать с посудой Zepter. Я часто готовлю блюда из утки. А так как готовлю из домашних уток, то приходится тушить довольно долго, чтоб получить нежное мясо. Сегодня я готовила утиные ножки с пряным виноградом. Готовила без масла и соли. Получилось быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты для «Утиные ножки с пряным виноградом»:

Фотографии «Утиные ножки с пряным виноградом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Конечно, я использовала куриные ножки, поблизости утиных не оказалось. Как же мне понравился этот пряный виноград... м-м-м... и каким сочным, нежным он делает мясо !.. Муж полакомился. Спасибо за рецепт !..
P.S.: Фото, конечно, простецкое... за Вашим не угнаться. Но отчитаться стоило
Ух ты, как здорово получилось, уютно и по-домашнему! Спасибо за фото отчет! Очень рада, что рецепт понравился!
Какое фото... соблазн
Лиля , обалденный рецепт.О фото я вообще молчу.
Лариса, благодарю!
Классный рецепт! Изумительное фото!
Людмила, спасибо!
Мммм, мяско какое соблазнительное
Благодарю!
Это роскошь просто ,а не блюдо
Спасибо большое!
ты просто издеваешься, такая вкуснотища. У нас просто уток полно, в ассортименте: и русские и импортные. А вот отдельные части: грудки и ножки редко появляются.
У нас из отдельного только грудки.Меня все время интересует - куда остальное девается.
Не знаю куда девается. У нас просто есть утиная ферма в Крыму, поэтому и можно купить разные запчасти.
Видимо к вам туда эмигрируют, как холода у нас наступают.
Ответ для мисс
Светик. не издеваюсь, а соблазняю!
Прекрасный рецепт
Очень интересный рецепт! А фотографии так и просятся на обложку какого-нибудь кулинарного издания!
Марина, спасибо!
Лиля, шикарно!
Галина, спасибо!
Лилечка, изысканное какое, очень аппетитное блюдо! Красота!
Ирочка, спасибо дорогая!
Уточка - просто прелесть!
Спасибо!
Шикарная утка!
Благодарю!
Ой, так захотелось уточки...
Угостила бы с удовольствием!
Лилечка, какая у тебя "гурманская" фантазия!!!
Шикарно - уточка с виноградом ! А какое мясо проготовленное !
Танюш, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Бутерброды с сыром и виноградом
Бутерброды с сыром и виноградом
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки