Здравствуйте дорогие поварята. Хочу предложить вам рецепт рыбных котлеток. Готовлю только так уже несколько лет. Мне очень нравится их нежный, сочный вкус. Курица в котлетах не чувствуется совсем, но за счет нее котлеты становятся сочными. Это мой первый рецепт на сайте.
AnutkinaПоваренок 1 уровня
- 23 сентября 2016, 17:28
- 18772
Нежные рыбно-куриные котлеты
Ингредиенты для «Нежные рыбно-куриные котлеты»:
- Филе рыбное (у меня филе минтая) — 750 г
- Филе куриное (у меня филе с окорочков) — 350 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Батон — 150 г
- Молоко — 200 мл
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — 1.5 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2485.4 ккал |
белки
228.5 г |
жиры
124.9 г |
углеводы
104.1 г |
| Порции | |||
| ккал 248.5 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.3 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Нежные рыбно-куриные котлеты»:
-
Продукты, которые понадобятся
-
Лук нарезать крупно, быстро обжарить на сильном огне, на небольшом количестве масла.
-
Хлеб замочить в молоке
-
Куриное филе, рыбное филе, обжаренный лук, хлеб пропустить через мясорубку
-
Добавить яйца, соль, перец. Хорошо вымешать.
-
Сформовать котлетки, обвалять в сухарях. Мне очень нравятся крупные рыжие сухари, они дают хрустящую корочку.
-
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Ну вот и все. Наши вкусные, сочные, ароматные котлетки готовы!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2019 года Елена Шардт #
22 ноября 2019 года Anutkina # (автор рецепта)
22 ноября 2019 года Елена Шардт #
22 ноября 2019 года Елена Шардт #
24 сентября 2016 года Таня-кофеманка #
24 сентября 2016 года Anutkina # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #
23 сентября 2016 года Anutkina # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #
23 сентября 2016 года Anutkina # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Горбенко Юлия #
23 сентября 2016 года Anutkina # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Горбенко Юлия #
24 сентября 2016 года Anutkina # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года Просто Сергеевна #
23 сентября 2016 года Anutkina # (автор рецепта)
23 сентября 2016 года kanalia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: