• 25 сентября 2016, 12:30
  • 1045

Пшенная каша с лимонным курдом

Рецепт: Пшенная каша с лимонным курдом

Предлагаю разнообразить пшенную кашу таким необычным сочетанием. Лимонный курд и свежие ягоды прекрасно дополняют такой знакомый с детства вкус.

Категория: Каши Сладкие каши

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пшенная каша с лимонным курдом»:

Основные

Лимонный курд

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Пшенная каша с лимонным курдом»:

Пшено хорошо промойте, до прозрачной воды.
Конечно, можно просто сварить кашу, но у нас же каша из сказки. Берём горшочек выкладываем в него пшено, заливаем горячей водой, добавляем сахар и ванильную эссенцию. Перемешайте и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку на 30-35 минут. После чего достаньте кашу из духовки, добавьте горячее молоко, накройте крышкой и дайте немного постоять.

Пока готовится каша, приготовьте лимонный курд: на мелкой тёрке натрите цедру лимона и выжмите сок.

Смешайте яйцо, сахар, цедру и сок лимона, добавьте сливочное масло и поставьте на водяную баню.

Варите на водяной бане, все время помешивая венчиком, до загустения. Снимите с огня и остудите.

Подавайте кашу с лимонным курдом и свежими ягодами.
Приятного аппетита!!!

Прочитали мы сказку "Горшочек, не вари", так моему сыночку тоже захотелось попробовать эту удивительную кашу, тут и муж вспомнил, как же вкусна была "золотая" каша из горшочка у бабушки. Немного фантазии и "сказочная" каша готова. Семья теперь частенько просит такую кашу.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенная каша с лимонным курдом
Описание: Предлагаю разнообразить пшенную кашу таким необычным сочетанием. Лимонный курд и свежие ягоды прекрасно дополняют такой знакомый с детства вкус.
Рецепты: Каши -> Сладкие каши


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Юленька, солнышко, очень милая каша у тебя получилась!!!
Огромнейшее спасибо
Ммммм, вкусная кашка
Большое спасибо
Очень вкусно
Большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки