Мои мужчины большие любители утки, поэтому она частый гость на нашем столе, тем более что выращены они собственными руками. Но есть один минус она очень жирная, но благодаря посуде Zepter, ее можно приготовить без добавления масла и воды, что делает ее более полезной. Еще не мало важно то, что при приготовлении еды в посуде Zepter нет необходимости добавлять в пищу соль, что позволяет почувствовать настоящий вкус еды. Как не крути, одни плюсы!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 25 сентября 2016, 17:20
- 2605
Утиные ножки в томатном соусе
Ингредиенты для «Утиные ножки в томатном соусе»:
- Утка (ножки) — 4 шт
- Томаты в собственном соку — 500 г
- Лук красный — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Тмин — по вкусу
- Петрушка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
24980.2 ккал |
белки
1096 г |
жиры
2291.3 г |
углеводы
64 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.2 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Утиные ножки в томатном соусе»:
-
Для этого рецепта я буду использовать сотейник Zepter, который я полюбила всей душой и без которого я уже не представляю своей жизни. Сотейник необходимо накрыть крышкой и поставить на средний огонь, когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry поместить в него утиные ножки, придавить вилкой и обжаривать около 3 минут.
-
Затем перевернуть и обжаривать еще около 3 минут. После чего накрыть крышкой и готовить еще несколько минут, уменьшив огонь.
-
Снять крышку, она удобно крепится на ручке кастрюли, перевернуть ножки, добавить нарезанный полукольцами красный и белый лук, чеснок и тмин. Вновь накрыть крышкой и тушить еще 10 минут, не забывая следить за стрелкой термоконтроллера, она не должна выходить за пределы зеленого поля.
-
После этого необходимо добавить томаты в собственном соку и готовить еще 10-15 минут.
-
Снять с огня и оставить ножки доготавливаться еще на 10 минут, в посуде Zepter, еда продолжает готовиться даже если она не находится на огне.
Готовые ножки украсить петрушкой и подавать к столу. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 сентября 2016 года ангелуша #
26 сентября 2016 года veronika1910 #
26 сентября 2016 года мисс #
26 сентября 2016 года barska #
26 сентября 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года barska #
26 сентября 2016 года Ттшка # (автор рецепта)
26 сентября 2016 года barska #
26 сентября 2016 года мисс #
25 сентября 2016 года julika1108 #
25 сентября 2016 года lelikloves #
25 сентября 2016 года TANCHITTA #
Красивая кастрюлька в горошек !!!
25 сентября 2016 года Демурия #
25 сентября 2016 года weta-k #
25 сентября 2016 года Ирушенька #
25 сентября 2016 года Silverina1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: