• 26 сентября 2016, 21:56
  • 3021

Двойная гороховая каша с ребрышками

Рецепт: Двойная гороховая каша с ребрышками

Ещё один простой, но интересный рецепт гороховой каши!!! Сытно и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Двойная гороховая каша с ребрышками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1759.2 ккал
белки
82.9 г
жиры
118.6 г
углеводы
93.4 г
100 г блюда
ккал
107.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
7.3 г
углеводы
5.7 г


Рецепт «Двойная гороховая каша с ребрышками»:

Желтый горох от Мистраль я заранее замочила, а зеленый "Орегон" просто промыла, перед варкой. Чтобы они разварились одновременно.

Выложила оба гороха в чашу мультиварки.

Картофель почистила, разрезала на 4 части и отправила к гороху. Картошка делает гороховую кашу нежнее. Залила тремя стаканами воды и включила режим тушения на 2 часа.

Копченые свиные ребра хорошенько помыла и порезала.

В отдельной кастрюле вскипятила воду и проварила ребра примерно 5 минут, чтобы убрать излишнюю копченость.

Через час горох стал развариваться и я размяла его "толкушкой".

Добавила ребра оставила на ещё на один час. В конце варки чуть-чуть подсолила. Муж любит гороховую кашу со свежим репчатым луком. Поэтому подаю с полукольцами фиолетового лука.

Приятного аппетита!!!



А вот Вам полезный совет по приготовлению каши:

- Каша, Каша, ты сварилась?
- Нет. Вода ещё не скрылась.
- Каша, Каша, ты сварилась?
- Нет. Крупа не размягчилась.
- Повторю вопрос я снова:
Каша, Каша, ты готова?
- Я давно уже сварилась!
Я об крышку билась, билась…
Ты зачем ушла за дверь?
Я горелая теперь!
Каши - нежные созданья.
Нас не варят без вниманья!
Каши любят много чести.
Кашу варишь – будь на месте!

(автор Т. Пономаренко)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Двойная гороховая каша с ребрышками
Описание: Ещё один простой, но интересный рецепт гороховой каши!!! Сытно и вкусно!!!


Фотографии «Двойная гороховая каша с ребрышками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Гороховая каша с копчёностями - блюдо, конечно, не новое. Но, вот, способ приготовления (в мультиварке), чудесным образом, опровергает этот милый стишок. И это, действительно, заслуживает внимания и благодарности. В наше суматошное время, исключительно удобно, когда блюдо не надо "охранять", а можно, пока оно готовится, заниматься другими делами. Спасибо Вам за подаренное время, и за напоминание о, как то подзабытым, в нашей семье, рецепте.
Большое спасибо за ваш отзыв!!! Очень приятно, что рецепт пригодился!!!
Спасибо за рецепт. Приготовила сразу же , но вот все ни как руки не доходили написать Вам спасибо Каша очень вкусная. На следующий день мужу даже больше понравилась. Она стала более густой.
Очень красиво получилось!!! Большое спасибо за фотоотчет!!! Очень рада, что всем понравилось!!!
Аппетитная каша
Большое спасибо!!!
Отличный рецепт
Благодарю!!!
Сытно и вкусно!
Большое спасибо, Марина!!!
Спасибо!!!
Благодарю!!!
Как только мужу показала, он сразу завтра на ужин заказал.
Значит надо готовить!!! Благодарю за внимание к рецепту!!!
Ребра свиные (копченые) — 400 кг

я конечно понимаю, что Вы случайно ошиблись, но очень смешно
Так сытнее !!! Спасибо, сейчас поправлю!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 683 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки