• 27 сентября 2016, 5:16
  • 2130

Плов постный с тыквой "Дары осени"

Рецепт: Плов постный с тыквой Дары осени

Ну что, вот и настала осень. Теперь овощи на выбор остались. Но появилась ТЫКВА. Очень нужный и полезный овощ. Полный витаминов. Так давайте насладимся им с полна. Предлагаю вам отведать плов. Постный, но полный витаминов, которыми обладают осенние овощи. Начнем...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Плов постный с тыквой "Дары осени"»:

Время приготовления:



Рецепт «Плов постный с тыквой "Дары осени"»:

Для начала помоем грибы.

Отправим их на разогретую сковороду обжариваться. На среднем огне, до полного выпаривания жидкости.

Пока грибы готовятся, займемся цветной капустой. Разделим ее на соцветия. Бланшируем их пять-семь минут в подсоленной воде.

Готовые грибы, так же откладываем в сторонку.

Хорошо промоем, под проточной водой рис.

Нарежем морковь кубиками и лук четверть кольцами.

Отправим их тушиться в казан с подсолнечным маслом. Тушим под крышкой. Когда лук с морковью размягчились, добавляем к ним нарезанный соломкой перец.

Нарезаем мелко помидоры и так же отправляем к овощам в казан.

Займемся тыквой. Вот такая красавица у меня в наличии.

Отрезаем кусок весом в 500 г. и очищаем от шкурки.

Нарезаем кубиками, примерно 1 на 1 см. и отправляем на сухую сковороду на средний огонь. Часто помешиваем.

Когда помидоры, в казане размягчились, добавляем цветную капусту и грибы. Добавляем воду, хмели-сунели и черный перец. Ждем закипания.

Выкладываем сверху рис. И не размешивая, накрываем крышкой. Выставляем минимальный огонь на плите.

Тыква поджарилась. Выключаем плиту.

Когда рис впитал в себя влагу, солим по вкусу и размешиваем плов. Снова накрываем крышкой и еще минут 10 томим.

Добавляем к плову тыкву, накрываем крышкой и выключаем плиту.

Через 10 минут, размешиваем.

Плов готов. Вкус тыквы очень дополняет это блюдо. Попробуйте и насладитесь вкусом овощей, в сочетании с рисом. Приятного аппетита. Спасибо.






















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов постный с тыквой Дары осени
Описание: Ну что, вот и настала осень. Теперь овощи на выбор остались. Но появилась ТЫКВА. Очень нужный и полезный овощ. Полный витаминов. Так давайте насладимся им с полна. Предлагаю вам отведать плов. Постный, но полный витаминов, которыми обладают осенние овощи. Начнем...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Юрочка, отличный плов
Спасибо
Вку-усно-о....
Спасибо
Просто импрессионизм! Такие краски... Когда за тобой поспеть?
вперед
С низкого старта! Есть!
Пока - менее красочно, НО печенюшки овсяные... К чаю... Вку-усненько! Отдохнем, а там и вдогонку...
Шикарный плов получился! Теперь я убедилась,что котейки и овощи любят!
Тока теперь??? У меня больше половины рецептов постные
Прости,Юрашек,но из-за "карусели" в жизни(работа-дача-работа-...)ничего не успеваю просмотреть толком!
Пропускаю очень много хороших рецептов.В том числе и твоих.Приходится заходить на страничку и читать все рецепты подряд...
Верю... Придет зима... Станет легче. Тогда и будем пропущеное смотреть и изучать
Очень на это надеюсь!
Юра, ох, какой аппетитный и очень ароматный плов! Красота!
а еще и очень полезный
Замечательный рецепт!!
спасибо
Вкуснота
Спасибо, Оленька
Вкусное блюдо
Спасибо
Вкусно,полезно,очень аппетитно. Короче,всё,как я люблю.
Очень рад что тебе понравилось
Яркое и полезное блюдо!!!
Спасибо. Думал не зайдешь в гости
Доползла...
Вкусный плов , очень аппетитно смотрится, надо пробовать
Очень вкусно, Анжелкин
Обязательно попробую
Слушай мне тут вопрос задали "а вообще квашеные гогошары фаршируют мясом?"
Я в ступоре, я точно никогда такое не ела? А ты?
Квашенные и я не ел с мясом
Спасибо, я и квашенные то гогошары не ела, не то что с мясом
Квашенные ел. В Румынии.
Какой чудесный плов, вкусно, ярко, полезно!
Спасибочки
Очень-очень красивый плов Думаю и вкусный
очень-очень вкусный. Попробуйте
Обязательно Мы вроде на ты перешли
так я про всю семью
аппетитно и солнечно на тарелке! класс!
Спасибо, Оленька
Юра!!!! Какой же аппетитный плов!!!! Что-то сразу кушать захотелось
Тогда подходи и угощайся
Уже Спасибочки
Ах как вкуснооо! Замечательный рецепт!
спасибо
Какой вкусный и ароматный!тыква с рисом -вкуснейшее сочетание!
Спасибочки. Угощайся
Юра, какая красота, солнечный плов какой-то, спасибо за нужный рецепт!
надеюсь понравится
Ароматно, богато и вкусно, Юр!
Опять же- красотааааааа!!!!!
Спасибочки
Юрик, отличный плов! Очень вкусно и ароматно! Супер аппетитные фото!
Спасибо, Машуль. Ща занят немного. Позже зайду в гости
я тебя уже вижу
Ответ для masha vet
Теперь я чуть позже отвечу за сыном в школу побежала
Отличный вариант постного плова! Яркий, красивый и вкусный!
спасибо. Угощайся
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2119 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки