• 27 сентября 2016, 12:49
  • 1838

Гречка с грибами и пряным луком

Рецепт: Гречка с грибами и пряным луком

Гречневая каша с грибами всем известна и всеми любима. Я предлагаю внести в неё небольшое новшество. Конечно, жареным луком никого не удивишь, но всего чайная ложка ароматных пряностей просто преобразит его.

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Гречка с грибами и пряным луком»:

Каша

Пряный лук

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1235.3 ккал
белки
44.4 г
жиры
49.1 г
углеводы
170.6 г
Порции
ккал
617.7 ккал
белки
22.2 г
жиры
24.6 г
углеводы
85.3 г
100 г блюда
ккал
171.6 ккал
белки
6.2 г
жиры
6.8 г
углеводы
23.7 г


Рецепт «Гречка с грибами и пряным луком»:

Шампиньоны протереть салфеткой и нарезать ломтиками.

Обжарить их на сливочном масле 3 минуты, затем всыпать гречневую крупу. Обжарить 1 минуту вместе, залить 1.5 стаканами воды и варить до готовности крупы. Посолить пот вкусу.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности, всыпать специи.

Обжаривать до красивого карамельного цвета.

Подавать кашу с горячим пряным луком.

До чего-же хороша
Гречка-русская душа!
В печке важная пыхтит,
Будоражит аппетит.

Очень вкусная с маслом,
С луком, грибами иль мясом.
Кашей подкрепись немножко,
Вот твоя большая ложка!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с грибами и пряным луком
Описание: Гречневая каша с грибами всем известна и всеми любима. Я предлагаю внести в неё небольшое новшество. Конечно, жареным луком никого не удивишь, но всего чайная ложка ароматных пряностей просто преобразит его.
Рецепты: Каши -> Каши на воде


Фотографии «Гречка с грибами и пряным луком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Вкусно! Спасибо за рецепт!
Вкусно !
Спасибо!
Мариночка,чудесное блюдо!
Олечка, спасибо
Мариночка, очень аппетитное блюдо
Виолушка, спасибо большое
Мариночка! Очень и очень вкусная гречка с грибами! А лук, а лук… нет слов! Такая вкуснятина!!! А какой аромат!!! Необыкновенный букет специй!!! Зиры положила чуть больше! Люблю этот волшебный аромат! Спасибо большое за рецепт!!!
Людочка, какая вкуснющая тарелочка
Это так вкусно! Виолетточка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка, как вкусно, ароматно !!!
Очень вкусно! Спасибо большое, Галочка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно!
Спасибо за наводочку!
Олечка! Спасибо большое за похвалу! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Ах, ах, ах!!! Соблазнительница!!! Как аппетитно!!!
Да! Ах, ах, ах! Очень вкусно!!! Спасибо за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, спасибо огромное за такую красоту в рецепте! Я очень рада, что тебе все понравилось,!
Спасибо, забрала в КК
На здоровье
По-моему,очень удачная идея-подать лук к гречке отдельным компонентом блюда.В этом случае данные дружественные продукты (греча и лук) заиграли совершенно новыми вкусовыми красками.Да и как чудесно заиграли!Это очень вкусно.А про лук можно говорить бесконечно,настолько он бесподобен в предлагаемом варианте.Спасибо большое,Марина.Рецепт замечательный.
Машуля, как вкусно из твоего котелочка пахнет, аж дух захватывает
Спасибо огромное,Оксаночка. Это очень вкусно,рекомендую.
Ответ для Mary Stone
Машуль, вот лук не люблю, но как он шикарно смотрится Грибочки с гречкой что может быть лучше Очень аппетитно
Как можно не любить лук? Я иногда его жарю побольше и просто с черным хлебом ем-вещь! Спасибо большущее,Олик.
Я его только в сыром виде употребляю, в салатиках А вот жареный, пареный, тушеный, вареный - только если мелко и не видно Если в салаты нужно обжаривать лук, то я ооооочень мелко его нарезаю, чтоб он чуть ли не растворился в сковороде
Ох,и привередливая Вы дамочка,как я посмотрю.
Ответ для Mary Stone
Маша, большое спасибо за очередной изумительный отчет. Мне действительно очень приятно!
Ответ для Mary Stone
Машуля, очень аппетитная гречка! Чудесный натюрморт!
Огромное спасибо,Иришенька. Гречка просто бесподобна.
Ответ для Mary Stone
Машенька, какая вкуснятина
Спасибо большое,Виолушка,за внимание.
Мариш,ну спасибо! прям для моего мужа рецепт он так любит гречку и грибы,а имбирь и зиру так вообще
Вот и к меня муж больше всех доволен остался.
Мариша, гречка суперская!!!
Спасибо, дорогая!
Аппетитно
Спасибо
Хороша каша! Мариночка, это точно моё!
На здоровье, дорогая!
Состав специй изумительный. Представляю, какая это ароматная каша.
Ой, да! Лук пахнет изумительно!
Мариночка, очень аппетитная, пряная каша!
Ирочка, спасибо большое!
Мариночка, очень вкусное блюдо!!
Спасибо, Настюша.
Очень вкусно,дорогая
Спасибо большое!
Ложка большая, а чашка маленькая Дай мне целый котелок!!
Твой котелок отдельно стоит, под подушкой, чтоб не остыл.
Отличный рецепт. Конечно,очень вкусная каша.Забрала,спасибо.
Маша, спасибо и на здоровье!
Интересный рецептик, как нибудь попробуем. Сохраняю в свою кулинарную книгу.
Оля, на здоровье.
Подписываюсь под каждым словом о том,что пряности преображают гречку добавляла специальную приправу в эту кашу-это ооочень вкусно и ароматно!да ещ1ё и с лучком ,да с грибочками....ммм...И в Пост можно постящимся полакомиться данным блюдом!
Да, сливочное масло убрать-пожалуйста, постное блюдо. А лук этот, кстати, везде хорош. Такой себе "вместо мяса"))
ну да,можно ж и растительное.....А лук люблю жаренный,хотя и не ем ...помню мама делала жаренную картошку с жаренным луком ..пахло картошкой с грибами
Вот и я! Обожаю запах жареного лука, но не ем его. А муж просто обожает.
да я б ела...но оно ж жареное.... так что только если обжаренный а потом протушеный...но это не то конечно...эх
А я лук только сырой люблю
а я всякий купила краснодарский,а он сладкий,так я его прям нарезала и ела
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4070 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки