• 27 сентября 2016, 13:30
  • 1328

Паштет тыквенный

Рецепт: Паштет тыквенный

Ароматный, очень нежный, солнечный и полезный паштет из тыквы на утренний бутерброд с чашечкой горячего кофе!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет тыквенный»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Паштет тыквенный»:

Тыкву режем на небольшие кубики, бекон полосками (если у вас не готовая нарезка)

Вот такие тыковки у меня выросли)

Сорт зимний, поэтому мякоть пока совсем светлая)

Нагреваем духовку до 200*С, в форму выкладываем полоски бекона (на этом этапе сама форма не принципиальна)

Сверху нашу тыкву, посыпаем базиликом, сбрызгиваем растительным маслом и ставим в духовку минут на 30-35.

По истечении времени достаем из духовки (духовку НЕ выключаем), остужаем немного и выкладываем все в чашу блендера, взбиваем до однородной массы, добавляем яйцо, соль, сахар, специи (этот шаг забыла сфотать))

И разливаем в формы (как у меня) или в ту форму, где запекали кусочки тыквы. Ставим в духовку минут на 40-45, ориентируйтесь на свою духовку, проверяйте готовность деревянной шпажкой или спичкой.

Паштет в духовке будет немного подниматься, но потом может опасть, ничего страшного)

Остужаем, достаем из формы (он легко выходит из формы)

Берем хлебцы (или хлебушек, это кому как больше нравится), мажем наш паштетик, для мужчин рядом помещаем ломтик бекона - и наслаждаемся)) Даже просто так)

В холодном виде очень хорошо держит форму и легко режется (я пробовала его теплым))

Конечно, в процессе приготовления тыква приобрела вкус бекона, но в то же время осталась тыквой!)
В этом паштете всего 133 ккал на 100 гр))
Приятного аппетита!

В моем доме сезон тыквы открыт!))

И вот такое буйство красок каждую осень прямо за моим окном! не устаю любоваться!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет тыквенный
Описание: Ароматный, очень нежный, солнечный и полезный паштет из тыквы на утренний бутерброд с чашечкой горячего кофе!
Рецепты: Закуски -> Паштеты


Комментарии и отзывы

Какая красота! а вкусно как! лови плюсик, Оксаночка
спасибо,Надюша!
Замечательный паштет
спасибо!
Ответ для lelikloves
Спасибо всем за внимание к рецепту!
Фантастический паштет! Очень хороший рецепт!
Здорово
Красивые фото!
Спасибо!
Какой необычный и интересный паштет!!!)))Взяла на заметку и попробую приготовить. Спасибо большое за рецептик!!
Вам спасибо за внимание к рецепту! Готовьте на здоровье!
Необычный паштет и очень интересный !!!
Обязательно попробую приготовить. Мы очень любим тыкву !!!
Спасибо! приготовьте, это действительно очень вкусно
спасибо
Интересный паштет!
спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки