Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

OlgastihПоваренок 5 уровня

27 сентября 2016, 15:22
33932

Кабачково-сырные кексы

Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кабачково-сырные кексы»:

Цуккини — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Молоко — 100 мл
Масло оливковое — 70 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 120 г
Чеснок (больших) — 2 зуб.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1970.9 ккал	белки 72.6 г	жиры 107.1 г	углеводы 182.4 г
Порции
ккал 394.2 ккал	белки 14.5 г	жиры 21.4 г	углеводы 36.5 г
100 г блюда
ккал 226.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 12.3 г	углеводы 21 г

Рецепт «Кабачково-сырные кексы»:

Цуккини натереть на крупной терке.
Посолить, дать постоять минут 10, чтобы выделился сок.
Через дуршлаг отжать лишнюю жидкость в цуккини.
Смешать цукини с молоком, яйцами, маслом, натертыми на средней терке сыром и чесноком, поперчить, если нужно досолить, перемешать.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать.
Разложить массу по формам, у меня формы из алюминиевой фольги объемом 150 мл.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.
Остудить минут 10 кексы и освободить от форм, дать полностью остыть.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка обед ужин кекс закуска полдник

Вкусы: чесночный сырный кабачковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132229/]Кабачково-сырные кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132229/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/27/20/1721730_27312-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.

Ингредиенты: Цуккини, Мука пшеничная, Молоко, Масло оливковое, Яйцо куриное, Сыр твердый, Чеснок, Разрыхлитель теста, Соль, Перец черный.
Тэги: выпечка, обед, ужин, кекс, закуска, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачково-сырные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/27/20/1721730_27312-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачково-сырные кексы" title="Рецепт: Кабачково-сырные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачково-сырные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132229/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачково-сырные кексы

Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кабачково-сырные кексы»:

Цуккини Мука пшеничная Молоко Масло оливковое Яйцо куриное Сыр твердый Чеснок Разрыхлитель теста Соль Перец черный

Тэги: выпечка, обед, ужин, кекс, закуска, полдник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1126

Фотографии «Кабачково-сырные кексы» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 августа 2023 года Уланова2015 #

Огромное спасибо за рецепт. Это очень вкусные кексы. Кабачок не особо заметен. А вкус просто потрясающий.

28 июля 2023 года Vicentina #

+19

[+5]

Очень вкусные кексы, супер! Воздушные, дырчатые, пористые, сырные! От себя добавила небольшой пучок укропа, который замечательно вписался. Автору моя благодарность за отличный рецепт!

27 апреля 2023 года Lera0111 #

[+4]

Спасибо за рецепт, кексики понравились всем тем, кто их попробовал - дочке, ее подружкам и даже привереда муж сказал, что съедобно😎. Делала с ветчиной.

8 ноября 2021 года Alefniunia #

+12

[+5]

Оля, лови отчет! Очень понравились кексики, мягкие , упругие, действительно можно вместо хлеба есть. Делала двойную порцию. Спасибо за рецепт!

22 мая 2020 года koloman #

+11

[+5]

Очень вкусные, однозначно буду выпекать еще много раз, спасибо!

11 июня 2019 года pannta #

+10

[+5]

Кексы получились воздушные! Но почему то мой ребёнок, любитель сыра, цукини и выпечки, есть отказался

Зато мужу очень понравились)

12 июня 2019 года wise1288 #

Замечательное исполнение прекрасного рецепта

12 июня 2019 года pannta #

Дополню отзыв! Мы ели тёплые кексы когда писала отзыв. Но когда они остыли, они стали ооочень вкусные!! Однозначно этот рецепт в копилку!!

24 сентября 2018 года kapitoshka2175 #

+17

[+4]

Оля, спасибо за рецепт, кексики очень понравились!

Вот только почему-то осели.

Может потому что у меня не хватило обычной муки и я добавила немного кукурузной? Остальное по рецепту, делала двойную норму.

24 сентября 2018 года Nika #

Наташенька, главное, что вкусно!!!
Потом получатся лучше и лучше.

24 сентября 2018 года kapitoshka2175 #

Надеюсь, что получатся

24 сентября 2018 года Nika #

Да куда они денутся...

22 сентября 2018 года Людмила Козеева #

+17

[+5]

Из изменений только обычное подсолнечное масло вместо оливкового.Делаются быстро и очень сытные и вкусные.Спасибо за рецепт!

25 сентября 2018 года Nika #

Людочка.., ну оочень аппетитные кексики!

26 сентября 2018 года Людмила Козеева #

Спасибо на добром слове,они действительно красивы и вкусны.Рецепт достойный повтора.

19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

+32

[+5]

Оля! Примите мои восторги и восхищение вашими прекрасными кексами! Чудесный рецепт нежнейшей и невероятно ароматной выпечки! У меня получилось шесть кексов, а выпекала я их, в таких же точно формах, как и у Вас. Спасибо огромное ещё раз.

19 сентября 2018 года artemida prim #

Людочка, шикарный результат! Даже фото практически один в один как у автора! Обалдеть, просто нет слов

19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Еленушка, милая! Спасибо огромнейшее за такие добрые слова и внимание!

Мне очень-очень приятно!

19 сентября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для beautiful woman

Нежные и пушистые кексики, Людочка

! Прекрасное исполнение рецепта

! Очаровательное фото

! Очень красиво

19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Ларочка, так и есть! Кексы нежнейшие просто! Благо, у меня на балконе ещё цуккини имеются, так что, буду повторять, однозначно. Рецепт очень удачный. Спасибо тебе, солнышко моё за внимание и такие важные и ценные слова похвалы! Я просто летаю!

19 сентября 2018 года mazziadri #

19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

19 сентября 2018 года tatabilga-2015 #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка,какие красивые кексик у тебя

19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Танюша, спасибо, милая!

19 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка, великолепные, манящие своей аппетитностью кексы!

Шикарное фото и исполнение!

19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, милая моя Олюшка!

Эти кексы такие вкусные и нежные!

19 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, по фото видно какие они нежные. Я тоже планирую их приготовить!

19 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Готовь, милая моя, непременно готовь.

19 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

19 сентября 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка! Великолепное исполнение: воздушные и нежные кексы!

20 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Танюша, дорогая! Спасибо огромное за внимание и добрые слова!

19 сентября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка, какие красавцы пышные у тебя получились!

Фото, как всегда, выше всех похвал!

20 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Линочка, дорогая! Душевное тебе спасибо!

19 сентября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка, красивые какие, воздушные кексы!

20 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо огромное, моя дорогая Ириша!

А ещё, эти кексы очень вкусны!

20 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для beautiful woman

Людочка как же красиво и очень аппетитно

,роскошное фото

20 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, солнышко моё ясное!

24 сентября 2018 года Nika #

Симпатюлички какие! Пухленькие,
с зелёной крапинкой...

25 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

Нинулечка, спасибо, моя хорошая.

19 сентября 2018 года Nika #

+22

[+4]

Вкусные кексы!

Получились мягкие и не очень пористые. Готовлю часто подобные
с овощами и сыром. Мои домашние любители таких кексов. Немного изменила
количество ингредиентов. Сок с цуккини не отжимала. И поэтому молока добавила
меньше. Масла налила меньше на 10 г. Яиц разбила 2 шт и сыра положила на 40 г
меньше. Добавила свежий укроп и сушенные измельчённые коренья.
Выпекала 30 мин при 180 гр.

19 сентября 2018 года Ирушенька #

Нинуля, красивые какие, сердечные кексы!

20 сентября 2018 года Nika #

Благодарю, Ирочка!
Сегодня опять пекла эти кексы. У меня в прошлый раз сыра
не хватило. Фото в дневниках загружу. Да и форма сердечки
не подходящая.

25 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для Nika

А твои кексы какие красавчики, Ниночка!

26 сентября 2018 года Nika #

Благодарю, Людочка! Эта форма не подходит к кексам и фото не удачное. В дневниках во втором отчете этих кексов лучше. И зеленых крапинок не видно. Цуккини не зеленый у меня, а светлый.

19 сентября 2018 года Nika #

[+4]

17 сентября 2018 года девушка с веслом #

+19

[+5]

Очень вкусные и сытные кексы.

15 сентября 2018 года Сурик #

+21

[+5]

Шикарные кексы! Сыыырные!!! Очень и очень понравились! Спасибо большое за рецепт!

15 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

Людочка, очень красивое фото! Шикарное исполнение рецепта!

10 октября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Мне очень приятно!!!

15 сентября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Сурик

Очень красивое и вкусное фото!

10 октября 2018 года Сурик #

Лилечка, спасибо большое!!!

15 сентября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Сурик

Замечательные кексы!

10 октября 2018 года Сурик #

Спасибо, Жанночка!!!

16 сентября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Сурик

Людочка, чудесные, очень вкусные кексы!

10 октября 2018 года Сурик #

Ларочка, спасибо большое за похвалу!!!

16 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для Сурик

Людочка прекраснейшие сырные кексики

10 октября 2018 года Сурик #

Танюша, спасибо большое за теплые слова!!!

21 сентября 2018 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отличное исполнение рецепта! Такие красавцы!

10 октября 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!!

2 сентября 2018 года nlipatnikova #

Попробовав ваши кексики, другие перестала делать, очень вкусно

4 июля 2018 года caramel77 #

+13

[+5]

Вкуснейшие и нежнейшие кексики

22 января 2018 года Маргарита2512 #

Спасибо большое за рецепт.

22 января 2018 года Olgastih # (автор рецепта)

17 июня 2017 года Наталия Козеринская #

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно.Во второй раз добавила ещё свежие мелко нарезаные шампиньёны.Получилось тоже очень вкусно.

7 октября 2017 года kolodkinu #

Делала эти кексики уже много раз. Очень вкусные. И дома едим и в дорогу берём. Спасибо за рецепт!

19 мая 2017 года yulya khartonyuk #

Очень вкусно,спасибо вам большое) жалею только,что добавила травки итальянские, все таки я не люблю нигде никаких специй))

3 января 2017 года lovena6 #

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. И очень легкие в приготовлении. Всем очень понравилось

27 ноября 2016 года Zhenya708 #

Вкусно получилось!

Еще бы, столько сыра в них!

Спасибо за рецептик.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачково-сырные кексы

Ингредиенты для «Кабачково-сырные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачково-сырные кексы»:

Похожие рецепты

Соленое печенье "Мадлен" с горохом

Закусочные кексы "Под перцовочку"

Закусочные кексы "Розовые лепестки"

Рисовые шарики

Творожные маффины с тыквой и печенью

Куриные кексы с шампиньонами

Бутербродный кекс с красной рыбой

Маффины с брокколи

Закуска "Цветочная поляна"

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп-пюре

Салат "Пикантный"

Фаршированная куриная грудка

Фотографии «Кабачково-сырные кексы» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!