Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Версия для печати
  • 27 сентября 2016, 15:22
  • 31692

Кабачково-сырные кексы

Рецепт: Кабачково-сырные кексы

Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кабачково-сырные кексы»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1970.9 ккал
белки
72.6 г
жиры
107.1 г
углеводы
182.4 г
Порции
ккал
394.2 ккал
белки
14.5 г
жиры
21.4 г
углеводы
36.5 г
100 г блюда
ккал
226.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
12.3 г
углеводы
21 г

Рецепт: Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Поповеры с сыром и копченой грудинкой
Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты

Рецепт «Кабачково-сырные кексы»:

  • Цуккини натереть на крупной терке.
    Посолить, дать постоять минут 10, чтобы выделился сок.
    Через дуршлаг отжать лишнюю жидкость в цуккини.

  • Смешать цукини с молоком, яйцами, маслом, натертыми на средней терке сыром и чесноком, поперчить, если нужно досолить, перемешать.

  • Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать.

  • Разложить массу по формам, у меня формы из алюминиевой фольги объемом 150 мл.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.
    Остудить минут 10 кексы и освободить от форм, дать полностью остыть.

  • Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачково-сырные кексы
Рецепт: Кабачково-сырные кексы

Ароматные и вкусные кексы. Вполне могут заменить хлеб.

Ингредиенты для «Кабачково-сырные кексы»:
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оля, лови отчет! Очень понравились кексики, мягкие , упругие, действительно можно вместо хлеба есть. Делала двойную порцию. Спасибо за рецепт!
Очень вкусные, однозначно буду выпекать еще много раз, спасибо!
Кексы получились воздушные! Но почему то мой ребёнок, любитель сыра, цукини и выпечки, есть отказался Зато мужу очень понравились)
Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Дополню отзыв! Мы ели тёплые кексы когда писала отзыв. Но когда они остыли, они стали ооочень вкусные!! Однозначно этот рецепт в копилку!!
Оля, спасибо за рецепт, кексики очень понравились! Вот только почему-то осели. Может потому что у меня не хватило обычной муки и я добавила немного кукурузной? Остальное по рецепту, делала двойную норму.
Наташенька, главное, что вкусно!!!
Потом получатся лучше и лучше.
Надеюсь, что получатся
Да куда они денутся...
Из изменений только обычное подсолнечное масло вместо оливкового.Делаются быстро и очень сытные и вкусные.Спасибо за рецепт!
Людочка.., ну оочень аппетитные кексики!
Спасибо на добром слове,они действительно красивы и вкусны.Рецепт достойный повтора.
Оля! Примите мои восторги и восхищение вашими прекрасными кексами! Чудесный рецепт нежнейшей и невероятно ароматной выпечки! У меня получилось шесть кексов, а выпекала я их, в таких же точно формах, как и у Вас. Спасибо огромное ещё раз.
Людочка, шикарный результат! Даже фото практически один в один как у автора! Обалдеть, просто нет слов
Еленушка, милая! Спасибо огромнейшее за такие добрые слова и внимание! Мне очень-очень приятно!
Ответ для beautiful woman
Нежные и пушистые кексики, Людочка ! Прекрасное исполнение рецепта ! Очаровательное фото ! Очень красиво !
Ларочка, так и есть! Кексы нежнейшие просто! Благо, у меня на балконе ещё цуккини имеются, так что, буду повторять, однозначно. Рецепт очень удачный. Спасибо тебе, солнышко моё за внимание и такие важные и ценные слова похвалы! Я просто летаю!
!
Ответ для beautiful woman
Людочка,какие красивые кексик у тебя
Спасибо, Танюша, спасибо, милая!
Ответ для beautiful woman
Людочка, великолепные, манящие своей аппетитностью кексы! Шикарное фото и исполнение!
Спасибо, милая моя Олюшка! Эти кексы такие вкусные и нежные!
Людочка, по фото видно какие они нежные. Я тоже планирую их приготовить!
Готовь, милая моя, непременно готовь.
Ответ для beautiful woman
Людочка! Великолепное исполнение: воздушные и нежные кексы!
Танюша, дорогая! Спасибо огромное за внимание и добрые слова!
Ответ для beautiful woman
Людочка, какие красавцы пышные у тебя получились! Фото, как всегда, выше всех похвал!
Линочка, дорогая! Душевное тебе спасибо!
Ответ для beautiful woman
Людочка, красивые какие, воздушные кексы!
Спасибо огромное, моя дорогая Ириша! А ещё, эти кексы очень вкусны!
Ответ для beautiful woman
Людочка как же красиво и очень аппетитно ,роскошное фото
Спасибо, солнышко моё ясное!
Симпатюлички какие! Пухленькие,
с зелёной крапинкой...
Нинулечка, спасибо, моя хорошая.
Вкусные кексы! Получились мягкие и не очень пористые. Готовлю часто подобные
с овощами и сыром. Мои домашние любители таких кексов. Немного изменила
количество ингредиентов. Сок с цуккини не отжимала. И поэтому молока добавила
меньше. Масла налила меньше на 10 г. Яиц разбила 2 шт и сыра положила на 40 г
меньше. Добавила свежий укроп и сушенные измельчённые коренья.
Выпекала 30 мин при 180 гр.
Нинуля, красивые какие, сердечные кексы!
Благодарю, Ирочка!
Сегодня опять пекла эти кексы. У меня в прошлый раз сыра
не хватило. Фото в дневниках загружу. Да и форма сердечки
не подходящая.
Ответ для Nika
А твои кексы какие красавчики, Ниночка!
Благодарю, Людочка! Эта форма не подходит к кексам и фото не удачное. В дневниках во втором отчете этих кексов лучше. И зеленых крапинок не видно. Цуккини не зеленый у меня, а светлый.
Очень вкусные и сытные кексы.
Шикарные кексы! Сыыырные!!! Очень и очень понравились! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, очень красивое фото! Шикарное исполнение рецепта!
Спасибо большое, Олечка! Мне очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Очень красивое и вкусное фото!
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Замечательные кексы!
Спасибо, Жанночка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, чудесные, очень вкусные кексы!
Ларочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка прекраснейшие сырные кексики
Танюша, спасибо большое за теплые слова!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличное исполнение рецепта! Такие красавцы!
Спасибо большое, Олечка!!!
Попробовав ваши кексики, другие перестала делать, очень вкусно
Вкуснейшие и нежнейшие кексики
Спасибо большое за рецепт.
Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно.Во второй раз добавила ещё свежие мелко нарезаные шампиньёны.Получилось тоже очень вкусно.
Делала эти кексики уже много раз. Очень вкусные. И дома едим и в дорогу берём. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно,спасибо вам большое) жалею только,что добавила травки итальянские, все таки я не люблю нигде никаких специй))
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. И очень легкие в приготовлении. Всем очень понравилось
Вкусно получилось! Еще бы, столько сыра в них! Спасибо за рецептик.
Супер! У меня кабачок обычный (не цуккини)он суховат, отжимать не пришлось. И масло не оливковое, а подсолнечное было. Получилось очень вкусно. Надо сказать, что из силиконовых форм вытаскивать легче, чем с алюминиевых. Получилось 12 штук. Завтра буду делать двойную порцию. Дети в восторге. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Я рада, что кексики вам понравились. Большущее спасибо за отчет и доверие к рецепту.
Вчера приготовила эти кексы. Потрясающе! Я еще сверху обмазала чесноком и укропом, и у меня получились кабачково-сырные чесночные кексы. Не могла дочь остановить от поедания этих кабачковых пампушек. Они очень хорошо подошли к борщу. За качество фото приношу извинения.
Юля, я рада, что кексики Вам понравились. Да так много их у Вас получилось..наверное две нормы здесь. Отличная помазочка из чеснока и зелени
Да, зная своих домочадцев (их здоровый аппетит) норму делала двойную.
Молодцы домочадцы
Молодцы Вы и другие поварята, авторы многих прекрасных рецептов. Вы делитесь своими знаниями и умениями с другими людьми. Спасибо Вам!
Ой, Юля, спасибо БОЛЬШОЕ за столь теплые слова!!!
Спасибо, потрясающе вкусно!!!
Из-за острой нехватки времени (срочно надо было убегать) не положила чеснок и пекла в мульте. Ребенок-малоежка наворачивает только так!!!
ой, чуть не забыла - в кекс вмешала немножко ветчины, порезанной кубиками!
Пожалуйста! Ой я так рада, что кексы понравились. А добавки здесь могут быть конечно разные по вкусу.
Ответ для Дракошка76
Извините, а сколько по времени Вы пекли в мультварке? И делали в формочках или в чаше?
ай, Марина, память-то девичья! Предположительно час на программе "Выпечка", точно могу сказать, что непосредственно в чаше пекла
Спасибо за быстрый ответ
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов